2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
U proleće kada se police prodavnica pune izlozima za seme, mnogi baštovani su u iskušenju da probaju novo povrće u bašti. Korjenasto povrće koje se uobičajeno uzgaja širom Evrope, mnogi sjevernoamerički vrtlari su pokušali posaditi red sjemenki pastrnjaka u proljeće s razočaravajućim rezultatima – poput tvrdog korijena bez okusa. Pastrnjak ima reputaciju teškog uzgoja, uglavnom zato što ga vrtlari sade u pogrešno vrijeme. Idealno vrijeme za mnoge regije je zima.
Uzgajanje pastrnjaka u zimskim vrtovima
Pastrnjak je korjenasto povrće hladne sezone koje je tehnički dvogodišnje, ali se obično uzgaja kao zimsko jednogodišnje. Dobro rastu na punom suncu do polusjene na bilo kojem bogatom, plodnom, labavom, dobro drenirajućem tlu. Međutim, pastrnjak teško raste u vrućim, sušnim uvjetima poput onih u južnim regijama SAD-a. Oni također mogu biti teški hranitelji, a može se formirati iskrivljeno ili zakržljalo korijenje ako u tlu nema dovoljno dostupnih hranjivih tvari.
Iskusni uzgajivači pastrnjaka reći će vam da je pastrnjak najbolji tek nakon što doživi mraz. Iz tog razloga mnogi vrtlari uzgajaju samo zimsku kulturu pastrnjaka. Zamrzavanjetemperature uzrokuju da se skrob u korijenu pastrnjaka pretvori u šećer, što rezultira korjenastim povrćem nalik na šargarepu s prirodno slatkim, orašastim okusom.
Kako odrediti vrijeme za zimsku berbu pastrnjaka
Za ukusnu zimsku berbu pastrnjaka, biljkama treba dozvoliti da dožive najmanje dve nedelje stabilne temperature između 32-40 F. (0-4 C.).
Pastrnjak se bere u kasnu jesen ili ranu zimu, nakon što im zračno lišće uvene od mraza. Vrtlari mogu ubrati sav pastrnjak za skladištenje ili ga mogu ostaviti u zemlji da se po potrebi beru tokom zime.
Iz sjemena pastrnjak može proći 105-130 dana da dostigne zrelost. Kada se posade u proleće, sazrevaju u vrelini kasnog leta i ne razvijaju svoj slatki ukus. Umjesto toga, sjeme se obično sadi sredinom do kasnog ljeta za berbu pastrnjaka zimi.
Biljke se zatim gnoje u jesen i gusto malčiraju slamom ili kompostom prije mraza. Seme se takođe može saditi sredinom do kasne jeseni da bi raslo u bašti tokom cele zime i ubrano u rano proleće. Međutim, kada se sadi za proljetnu berbu, korijenje treba ubrati u rano proljeće prije nego što temperatura poraste previsoko.
Preporučuje se:
Biljke u vrtu za zimsku kolibu – uzgajanje vikendice sa zimskim interesom
Bašta vikendice je klasična, šarmantna karakteristika engleskog pejzaža. Međutim, zimi vaš vrt na vikendici može izgledati prilično dosadno i blaže. Potrebno je malo planiranja da biste imali zanimljivu vikendicu za zimu. Saznajte više u ovom članku
Pepelnasta plijesan pastrnjaka: Savjeti za suzbijanje pepelnice pastrnjaka
Pepelnica je vrlo česta bolest koja pogađa širok spektar biljaka. Pepelnica pastrnjaka može biti problem ako se ne kontroliše. Da biste saznali više o tome kako liječiti i prepoznati simptome pepelnice kod pastrnjaka, kliknite ovdje
Uobičajene bolesti biljaka pastrnjaka: prepoznavanje simptoma bolesti pastrnjaka
Pastrnjak je često zanemareno srednje dijete svijeta korjenastog povrća, ali mogu biti totalne rock zvijezde u vašoj bašti. Samo pazite na ove uobičajene bolesti pastrnjaka i na vašem će štandu s povrćem pozavidjeti susjedstvo! Saznajte više ovdje
Uzgajanje pastrnjaka iz sjemena - naučite kada posaditi sjemenke pastrnjaka
Ako ste zainteresovani za pastrnjak uzgojen iz sjemenki, pokušajte! Uzgajanje pastrnjaka iz sjemena nije teško sve dok imate odgovarajuće uslove za uzgoj. Naučite kako uzgajati pastrnjak iz sjemena s informacijama koje se nalaze u ovom članku
Zimske biljke za bašte - dobro drveće i grmlje sa zimskim interesom
Mnogi baštovani vole da uključe grmlje i drveće sa zimskim interesom u pejzaž svog dvorišta. Svoj zimski pejzaž možete uljepšati odabirom onih koji posjeduju ukrasne karakteristike. Kliknite ovdje za informacije o biljkama za zimu
