2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Ako ste ljubitelj piva, pripremanje vlastite serije može biti san koji se može ostvariti u vlastitoj bašti. Hmelj je ključni sastojak te savršene čaše pjene, a može biti i atraktivan dodatak krajoliku. Prvi korak je znati koje biljke se nalaze u pivu i kako napraviti prepoznatljivo pivo. Biljke u pivskom vrtu mogu biti savršena dopuna postojećem vrtu ili potpuno novom konceptu krajolika. Ponudit ćemo vam nekoliko savjeta kako uzgajati pivsku baštu i integrirati potrebne sastojke u vaš vanjski životni prostor.
Uzgoj pivskog vrta
Kućno kuvanje piva postalo je lični hobi i entuzijasti svuda su razvili svoje viđenje ovog klasičnog alkoholnog pića. Proizvodnja sopstvenih sastojaka za pivo u bašti omogućava lak pristup i omogućava vam da kontrolišete svoju ličnu mešavinu. Odabir prave sorte hmelja je prvi korak, jer svaka sorta ima određene zonske zahtjeve i okuse. Tada možete eksperimentirati s različitim začinima i voćem dok nađete svoj put do najugodnijeg nepca.
Pivo je zaštitni znak roštilja, sportskih događaja i sretnih sati na kraju sedmice. To je tako uobičajeno piće od Harisaanketa je pokazala da 38 posto redovnih američkih konzumenata preferira pivo kao napitak po izboru. Brojke su konzistentne iu mnogim drugim velikim evropskim zemljama. Pivare zanatskih piva su u porastu, a domaće pivare su tržišna niša na kojoj se također povećava broj. Dakle, ako želite da se okušate u pravljenju vlastite mješavine, uzgoj pivskog vrta je dobar početak.
Pivske bašte
Skačite do uspjeha u pivarstvu s najvažnijim sastojcima piva u bašti – hmeljem. Oni rastu iz čokota, koji su slični vinovoj lozi i mogu se kupiti kao rizomi. Ove brzorastuće biljke mogu dostići 15 do 20 stopa (4,5 do 6 m.) u jednoj sezoni i obično ponovo umiru zimi, da bi ponovo uskrsnule sledećeg proleća.
Svaka sorta hmelja ima drugačiji ukus, koji se označava kao gorka ili aromatična biljka. Gorki hmelj daje guste, tamne note visokog nivoa kiseline. Aromatični hmelj osvjetljava pivo i unosi i miris i okus u pivo. Neki prijedlozi mogu biti:
- Willamette – Aroma
- Centennial – Aroma
- Cascade – Aroma
- Nugget – Bitter
- Newport – Bitter
Biljke u pivskom vrtu obuhvataju mnogo više od samog hmelja, iako napitak konzistentno ovisi o dobroj mješavini hmelja. Također morate personalizirati svoj napitak s stavkama poput bobica kleke, citrusa, korijandera, slatke bure, vrijeska i drva, koji daju klasične note vašoj ličnoj mješavini. Mnoge uobičajene biljke koriste se za „gorko“ili aromatiziranje piva, kao i za dodavanje aromatičnih tonova. To može uključivati:
Bittering Herbs
- Sage
- Milk Thistle
- Horehound
- Yarrow
- Clary Sage
Aromatično bilje
- Pčelinji balzam
- Elder Flower
- kamilica
- lavanda
- ružmarin
- Mint
Aromatično bilje
- Borage
- Hysop
- mažuran
- Melisa
- majčina dušica
- Lemongrass
Kako uzgajati pivsku baštu
Sada kada znate koje su biljke u pivu, nekoliko savjeta o uzgoju hmelja može vam pomoći da krenete na put. Hmelj raste iz reznica stabljike ili rizoma. Rizomi će se brzo uspostaviti, ali zbog njihovog brzog rasta potrebna im je čvrsta struktura preko koje će rasti. Hmeljnice se omotavaju oko oslonca kako se razvijaju.
Biljke preferiraju dobro drenirano tlo, posebno blago pješčana mjesta. Odaberite sunčano mjesto i posadite u proljeće sa svakim rizomom na udaljenosti od 24 do 36 inča (61-91,5 cm.). Do sredine do kasnog proljeća, odaberite tri čvrste koštice od svake biljke i orezujte ostale. Uvježbajte tri zupce koristeći konopac za baliranje ili drugu jaku vrpcu.
Jednom kada stignu do vrha vaše strukture, proizvešće bočne bine koje će nositi čunjeve. Uklonite donje 2 do 3 stope (61-91,5 cm) lišća kako biste poboljšali cirkulaciju zraka i spriječili širenje bolesti. Tokom prve godine proizvede se nekoliko češera, jer je biljka zauzeta razvojem dobrog korijenskog i krošnje.
Ustaljenim biljkama je potrebno 1 ½ inča (4 cm) vode sedmično, po mogućnosti od baze. Uklonite češere, osušite ih i pohraniteu zatvorenim vrećicama dok ne budu spremni za upotrebu.
Grupirajte dodatne biljke u pivskoj bašti na osnovu njihovih specifičnih uslova uzgoja i berite po potrebi.
Preporučuje se:
Otvoreni prostor tokom cijele godine - uživajte u svom životnom prostoru u dvorištu tijekom cijele godine
Zimski bluz je vrlo stvaran. Dobar način da ohrabrite sebe i svoju porodicu da provode više vremena na otvorenom je da stvorite vremenski udoban vanjski prostor tijekom cijele godine
Izrada sadilice za baštu: Možete li uzgajati močvarnu baštu u saksiji
Močvarna bašta može izdržati nekoliko vrsta orhideja i drugih specijalizovanih biljaka. Ako ste zainteresirani za kreiranje močvarnog vrta za sebe, ali niste sigurni da imate adekvatan prostor, razmislite o vrtu u saksiji. Saznajte više u ovom članku
Biljke za bašte sa hidromasažnom kadom: Stvaranje jacuzzi bašte u dvorištu
Kada i okolne biljke treba da rade zajedno kako bi stvorili luksuzan i senzualan prostor za odmor. Sadnja oko vaše hidromasažne kade je kritičan korak u stvaranju mirnog prizora vrta s hidromasažnom kadom. Za više o uređenju hidromasažne kade kliknite na sljedeći članak
Informacije o reflektirajućem bazenu: Zašto instalirati reflektirajući ribnjak u svom dvorištu
Vaš dom ne mora biti palata ili hram da biste imali reflektirajuće jezerce. Oni jednostavno mogu odražavati živopisnu liniju drveća, planinsku pozadinu, malu strukturu, vrt ili vaš dom. Kliknite na ovaj članak za više informacija o bazenu
Cvjetajuće bradfordske kruške - uzgajanje bradfordske kruške u svom dvorištu
Informacije o stablu kruške Bradford će vjerovatno ukazati na to da brzo rastu i da su ukrasne. Ali postoje neke stvari koje biste trebali znati o uzgoju stabla kruške Bradford prije nego što je posadite. Saznajte više ovdje
