2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Vitamin A se prirodno nalazi u hrani. Postoje dvije vrste vitamina A. Preformirani vitamin A nalazi se u mesu i mliječnim proizvodima, dok se provitamin A nalazi u voću i povrću. Vitamin A u povrću je lako dostupan i organizmu je lako dostupan, dok većina mesa koje ga nosi ima visok nivo holesterola. Jesti pravo povrće za vitamin A je lako kada znate koje vrste imaju veliku količinu vitamina.
Zašto nam treba vitamin A?
Zdrava prehrana može biti izazov. Mnoge upakovane namirnice sadrže višak šećera, soli i masti koje nam je rečeno da izbjegavamo. Ostanak na biljnoj ishrani pomaže u otklanjanju ovih zabrinutosti, ali i dalje želite da budete sigurni da dobijate ravnotežu nutrijenata. Srećom, postoji mnoštvo povrća bogatog vitaminom A. Povrće vitamina A također ima određene karakteristike koje vam pomažu da ih prepoznate.
Vitamin A povrće je neophodno za jak imuni sistem, dobar vid, funkciju određenih organa i reproduktivni sistem. Jetra i riblje ulje imaju najveću količinu preformiranog A, ali jaja i mlijeko također imaju nešto. Hrana bogata vitaminom A također pomaže radu srca, bubrega i jetreispravno.
Provitamin A se nalazi u lisnatom zelenom povrću, voću i nekom drugom povrću. Povrće bogato vitaminom A obično ima veliku koncentraciju beta-karotena. Možete dobiti suplemente vitamina A, ali hrani koja sadrži vitamin je tijelu najlakše pristupiti dok prikuplja druge važne nutrijente.
Povrće za vitamin A
Biljka ishrana obezbeđuje vitamin A dok nudi ishranu sa niskim sadržajem masti. Zeleno lisnato povrće u kombinaciji sa drugim zelenim, narandžastim i crvenim povrćem daje prirodne izvore vitamina. Najveće koncentracije se nalaze u zelenilu kao što su:
- Spinat
- Zeleno zelje
- Kale
- Salata
U kategoriji nelisnatog povrća, brokula je takođe puna vitamina A. Namirnice poput šargarepe, slatkog krompira i crvene ili narandžaste slatke paprike su sve povrće sa visokim sadržajem vitamina A.
Pravilno pravilo za hranu bogatu vitaminom A je da razmišljate šareno. Što je povrće ili voće sjajnije, veća je šansa da je puna vitamina A. Špargle, bamija i celer se smatraju dobrim izvorima vitamina A sa manje od 1000 IU po porciji.
Koliko vam je vitamina A potrebno?
Kreiranje jelovnika sa šarenim ili zelenim lisnatim povrćem sa drugim namirnicama bogatim vitaminom A, kao što su tunjevina, jesetra ili ostrige, osigurava potpunu dnevnu dozu vitamina A. Tamo gdje se slijede takvi planovi ishrane, rijetko je vitamin A nedostatak.
Dnevna količina potrebna zavisi od starosti i pola. Ženama je potrebno više kada su trudne i doje. Theprosjek u ekvivalentima aktivnosti retinola je 900 za odrasle muškarce i 700 za odrasle žene. Dnevna vrijednost je utvrđena na 5.000 IU za odrasle i djecu stariju od 4 godine. To bi trebalo postići raznolikom ishranom ispunjenom asortimanom povrća bogatog vitaminom A, kao i proteinskim izvorima vitamina.
Preporučuje se:
Jedite povrće za unos vitamina K - Saznajte više o povrću bogatom vitaminom K
Vitamin K je nutrijent neophodan za ljudsko tijelo. Njegova najvažnija funkcija je kao koagulant krvi. Ovisno o vašem ličnom zdravlju, možda ćete morati tražiti ili ograničiti konzumaciju hrane bogate vitaminom K. Saznajte više u ovom članku
Povrće bogato vitaminom D - Saznajte više o unosu vitamina D iz povrća
Vitamin D je esencijalni nutrijent. Ljudskom tijelu je potreban kako bi apsorbirao kalcij i magnezij, koji su neophodni za zdrave kosti i zube. Dok neki ljudi dobijaju dovoljno vitamina D prirodnim putem, neki ne. Saznajte više o povrću bogatom vitaminom D ovdje
Jedite povrće za unos vitamina E: Kako uzgajati povrće bogato vitaminom E
Vitamin E je antioksidans koji pomaže u održavanju zdravih ćelija i snažnog imunološkog sistema. Takođe popravlja oštećenu kožu, poboljšava vid, uravnotežuje hormone i zgušnjava kosu. Kliknite ovdje za korisnu listu povrća vitamina Erich koje možete uzgajati u svojoj bašti ili kupiti
Uobičajeno povrće sa visokim sadržajem cinka - Konzumiranje povrća za unos cinka
Povrće bogato cinkom ima u izobilju, ali mnoge biljne namirnice sadrže fitate, koji smanjuju apsorpciju. Saznajte koje povrće s visokim sadržajem cinka može biti korisno za vas i poboljšati apsorpciju u ovom članku. Kliknite ovdje za više informacija
Povrće bogato vitaminom C - saznajte više o uzgoju povrća bogatog vitaminom C
Kada počnete da planirate povrtnjak za sledeću godinu, možda biste želeli da razmislite o ishrani. Uzgajanje vlastitog povrća odličan je način da osigurate zdravu ishranu, a važno je uključiti povrće sa visokim sadržajem vitamina C. Saznajte više u ovom članku
