2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Samo zato što su dani sve kraći, a temperature sve niže, ne znači da morate zatvoriti svoju baštu. Čak i ako živite u klimi sa jakim mrazevima i obilnim snježnim padavinama, vrtlarstvo u hladnoj sezoni je izvodljiva opcija, barem na neko vrijeme. Nastavite čitati da naučite o usjevima po hladnom vremenu i uzgoju hrane tokom hladne sezone.
zimsko povrće
Usetve za hladno vreme su, po pravilu, lisnato povrće i korenje. Povrće koje daje voće, poput paradajza i tikvica, treba puno topline i sunčeve svjetlosti i nije baš pogodno za vrtlarstvo u hladnoj sezoni.
Listovi kao što su spanać, rukola, blitva, peršun i azijsko zelje uspijevaju na nižim temperaturama i često mogu podnijeti barem slab mraz. Zelena salata je malo manje otporna na hladnoću, ali ima najbolji ukus kada se uzgaja po hladnom vremenu.
Kale izuzetno dobro podnosi hladnoću i može preživjeti temperature daleko ispod nule. Prokulice, kupus i brokoli su takođe usevi za dobro vreme.
Korijeni poput šargarepe, repe, pastrnjaka i cvekle mogu preživjeti niske temperature i zapravo znatno poboljšati okus kada biljka koncentriše više energije na rast korijena i nakuplja šećere zazaštita od smrzavanja.
Savjeti za vrtlarenje za hladnu sezonu
Iako mnogo povrća u zimskoj sezoni može preživjeti niske temperature, vrtlarstvo u hladnoj sezoni je efikasnije ako preduzmete nekoliko koraka da biljke očuvaju toplinu.
Jednostavno odlaganje malča ili plivajućeg pokrivača može podići temperaturu tla za nekoliko stepeni. Izgradnja hladnog okvira preko vaših usjeva po hladnom vremenu je još efikasnija.
Možete razvući prozirnu plastiku preko strukture od PVC cijevi ili, još jednostavnije, položiti bale sijena oko perimetra vašeg povrća u zimskoj sezoni i postaviti stari prozor preko vrha. Vaš najveći rizik ako to učinite je stvaranje previše topline. Otvorite hladni okvir tokom sunčanih dana da omogućite hladniji protok zraka.
Skuplja, ali često isplativa opcija je kupovina staklenika. Čak iu hladnim klimatskim uslovima, trebalo bi da budete u mogućnosti da uzgajate useve hladne sezone tokom cele zime.
Ako vam se ništa od ovoga ne sviđa, razmislite o uzgoju povrća u zatvorenom prostoru. Bilje je uvijek pri ruci u kuhinji, a male stvari poput zelene salate i rotkvice mogu se uzgajati u prozorskim kutijama.
Preporučuje se:
5 savjeta za dužu sezonu rasta: produžiti sezonu rasta
Zar ne bi bilo divno kada biste mogli ubrati više povrća sa iste količine baštenskog prostora? Pa, možeš! Kliknite da saznate kako
Izazovno povrće: povrće za napredne baštovane
Neko povrće je teže uzgajati od drugog. Ako tražite izazov, čitajte dalje kako biste saznali više o ovom naprednom povrću
Kako funkcioniraju banke hrane: možete li uzgajati povrće za banku hrane
Kako rade banke hrane i koje vrste povrća banke hrane su najtraženije? Saznajte ovo i više klikom na sljedeći članak
Ocat za konzerviranje hrane – Kako konzervirati povrće s octom
Ubrali puno povrća? Kiseljenje u sirćetu ili brzo kiseljenje je jednostavan proces koji koristi ocat za konzerviranje hrane. Saznajte više ovdje
Kada trebam posaditi zimsku raž travu - kako uzgajati zimsku raž
Pokrivni usjevi se sade kako bi se minimizirala erozija tla, povećala korisna mikrobiološka aktivnost i općenito poboljšala obrada tla. Razmišljate o uzgoju pokrovnog usjeva? Ima mnogo toga za izabrati, ali zimska raž se ističe. Saznajte više u ovom članku
