Izazovno povrće: povrće za napredne baštovane

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Bilo da sadite svoj prvi povrtnjak ili imate nekoliko sezona uzgoja ispod pojasa, postoji povrće koje je teško uzgajati. Ovo napredno povrće je izbor koji je najbolje prepustiti iskusnim baštovanima. Kada kažemo da je ovo povrće teško za uzgoj, možda bi bilo bolje nazvati ga izazovnim povrćem; ne za one sa slabim srcem, ali definitivno za one koji vole testirati svoje vrtlarsko umijeće.

O izazovnom povrću

Povrće koje je teško uzgajati može biti teško iz jednog ili više razloga. Ponekad ove probleme može riješiti vješt i obrazovan baštovan, dok drugi put ovo povrće koje se teško uzgaja jednostavno nije održivo u vašoj USDA zoni.

Napredno povrće je često ono koje voli i ne voli, kao što je tlo bogato hranjivim tvarima ili dosljedno zalijevanje na koje početnik baštovan nije dovoljno fokusiran da bi mu pružio. Ovo su primerci povrća za napredne baštovane; oni koji su predani i budni u pružanju specifičnih potreba.

Povrće za napredne vrtlare (ili one koji uživaju u izazovu!)

Jedno od prvih tvrdih povrća koje se uzgaja je artičoka, iako je teškoća uzgoja artičoka znatno manja ako živite na sjeverozapadu Pacifika. Artičoke uživaju u blagim do toplimtemperature, i zahtijevaju značajan prostor za rast.

Crafiol, član porodice Brassica, je još jedna svemirska svinja. Ali to nije razlog zbog kojeg dobija mjesto na listi "povrća teškog uzgoja". Ako uzgajate karfiol, nemojte očekivati sjajne bijele glavice koje vidite u trgovinama; veća je vjerovatnoća da će imati žutu ili ljubičastu nijansu. To je zato što karfiol treba blanširati da bi zadržao svoje bijele cvjetove. Karfiol je također sklon brojnim štetočinama insekata.

Obični celer, sveprisutan u supama, varivima i drugim jelima, je još jedno tvrdo povrće. Poteškoća se često više pripisuje nedostatku strpljenja: celeru je potrebno 90-120 dana za berbu. Imajući to u vidu, celeru je potrebno zemljište koje zadržava vlagu, ali dobro drenira i koje je bogato hranljivim materijama u kombinaciji sa nižim temperaturama.

Dodatno izazovno povrće

Još jedno povrće u hladnom vremenu, zelena salata, nije toliko tvrdo povrće za uzgoj koliko zavisi od tih hladnih temperatura u kombinaciji sa dugom vegetacijom od oko 55 dana. Glavasta salata je također podložna raznim štetočinama zbog kojih je malo teško rasti.

Mrkva, vjerovali ili ne, također je povrće koje je teško uzgajati. Ne radi se o tome da ih je teško klijati, već da su posebni u pogledu svog tla. Šargarepi je potrebno bogato, rahlo tlo bez kamenja ili drugih prepreka da bi formirala dugačak suženi korijen. Ako odlučite da se okušate u uzgoju šargarepe, uzdignuti krevet je dobra opcija.

Dinje kao što su mošusna dinja i lubenica suozloglašeno teško uzgajati. Naravno, potreban im je značajan prostor, ali i duga sezona rasta toplih dana i noći.

Iako se ovo kvantifikuje kao povrće za napredne baštovane, imajte na umu da se veći deo baštovanstva odnosi na eksperimentisanje sa malo sreće i mnogo entuzijazma, kvalitetama koje čak i najnoviji baštovani često imaju. Dakle, ako volite izazov, pokušajte uzgajati neko od gore navedenih izazovnih povrća. Samo zapamtite da prvo uradite svoje istraživanje kako biste potvrdili da je usjev prilagođen vašem području uzgoja i sretno!