Zašto se moja šalotka zavija – šta raditi sa cvjetaćom šalotom

Sadržaj:

Zašto se moja šalotka zavija – šta raditi sa cvjetaćom šalotom
Zašto se moja šalotka zavija – šta raditi sa cvjetaćom šalotom

Video: Zašto se moja šalotka zavija – šta raditi sa cvjetaćom šalotom

Video: Zašto se moja šalotka zavija – šta raditi sa cvjetaćom šalotom
Video: Harvesting Shallots 2024, April
Anonim

Šalotka je savršen izbor za one koji su zabrinuti za jake ukuse luka ili belog luka. Kao član porodice Allium, ljutiku je lako uzgajati, ali čak i tako, možda ćete završiti sa biljkama ljutike. To znači da ljutika cvjeta i općenito nije poželjna.

Dakle, šta se može učiniti sa cvjetaćom ljutikom? Postoje li ljutike otporne na šrafove?

Zašto moji šaloti padaju?

Šalot, poput luka i belog luka, su biljke koje prirodno cvetaju jednom u dve godine. Ako vaša ljutika cvjeta prve godine, sigurno je preuranjena. Međutim, biljke ljutike nisu kraj svijeta. Procvjetana ljutika vjerovatno će rezultirati manjim, ali još uvijek upotrebljivim lukovicama.

Kada je vrijeme neuobičajeno vlažno i prohladno, postotak ljutike će propasti od stresa. Šta da radite ako vaša ljutika cvjeta?

Odrežite cvet (cvijet) sa biljke ljutike. Odrežite cvijet na vrhu temeljca ili ako je prilično velik, odrežite ga oko 2,5 cm iznad lukovice, izbjegavajte oštećenje listova. Ne bacajte skejne! Scapes su kulinarska poslastica od koje kuhar pada u nesvijest. Apsolutno su ukusni kuhani ili korišteni kao i zeleni luk.

Kada se ukloni ljuska, lukovica ljutike nećerazvijati više. Možete ih ubrati u ovom trenutku ili ih jednostavno ostaviti ili „pohraniti“u zemlju. Ako je samo neka od ljutika zakačila, prvo upotrijebite ove jer će one koje nisu procvjetale sazreti pod zemljom i mogu se ubrati kasnije.

Ako je scena otišla toliko daleko da je potpuno otvorena, druga opcija je da se sjeme pobere za korištenje sljedeće godine. Ako su sve što imate biljke ljutike i iznenadna prevelika ponuda u toj berbi, nasjeckajte ih i zamrznite za kasniju upotrebu.

Preporučuje se: