2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Pirinač je jedna od najstarijih i najcjenjenijih namirnica na planeti. U Japanu i Indoneziji, na primjer, pirinač ima svog Boga. Pirinač zahteva tone vode i vruće, sunčane uslove da bi uspela. Ovo onemogućava sadnju riže u nekim područjima, ali možete uzgajati vlastitu rižu kod kuće, na neki način.
Možete li sami uzgajati rižu?
Dok ja kažem “nekako,” uzgoj pirinča kod kuće je definitivno moguć, ali osim ako nemate veliko rižino polje ispred stražnjih vrata, malo je vjerovatno da ćete ubrati mnogo. To je još uvijek zabavan projekat. Uzgoj pirinča kod kuće odvija se u posudi, tako da je potrebno samo malo prostora, osim ako ne odlučite da preplavite dvorište. Čitajte dalje da saznate kako uzgajati rižu kod kuće.
Kako uzgajati rižu
Sada riže je laka; natjerati ga da raste kroz žetvu je izazov. U idealnom slučaju, potrebno vam je najmanje 40 kontinuiranih dana toplih temperatura iznad 70 F. (21 C.). Oni od vas koji žive na jugu ili u Kaliforniji imat će najviše sreće, ali mi ostali se također možemo okušati u uzgoju pirinča u zatvorenom prostoru, pod svjetlom ako je potrebno.
Prvo, morate pronaći jednu ili nekoliko plastičnih posuda bez rupa. Jedan ili nekoliko ovisi o tome koliko minijaturnih pseudopirinčana polja koja želite da napravite. Zatim kupite sjeme riže od dobavljača za baštu ili kupite smeđu rižu dugog zrna u prodavnici rasutih namirnica ili u vrećici. Organski uzgojen pirinač je najbolji i ne može biti bijeli pirinač, koji je prerađen.
Napunite kantu ili plastičnu posudu sa 6 inča (15 cm.) prljavštine ili zemlje za saksije. Dodajte vodu do 2 inča (5 cm) iznad nivoa tla. Dodajte šaku riže dugog zrna u kantu. Pirinač će potonuti u prljavštinu. Držite kantu na toplom, sunčanom području i premjestite je na toplo mjesto noću.
Njega biljaka riže
Biljke riže od sada pa nadalje ne trebaju previše njege. Držite nivo vode na 2 inča (5 cm) ili tako iznad prljavštine. Kada biljke pirinča budu visoke 5-6 inča (12,5-15 cm), povećajte dubinu vode na 4 inča (10 cm). Zatim pustite da se nivo vode sam spusti tokom određenog vremenskog perioda. U idealnom slučaju, u vrijeme kada ih uberete, biljke više ne bi trebale biti u stajaćoj vodi.
Ako sve prođe kako treba, pirinač je spreman za berbu u svom četvrtom mjesecu. Stabljike će se pretvoriti od zelene do zlatne kako bi označile da je vrijeme za berbu. Berba pirinča znači rezanje i sakupljanje metlica pričvršćenih za stabljike. Za berbu pirinča, odrežite stabljike i ostavite ih da se osuše, umotane u novine, dvije do tri sedmice na toplom i suhom mjestu.
Kada se stabljike pirinča osuše, pecite u rerni na veoma niskoj temperaturi (ispod 200 F./93 C.) oko sat vremena, a zatim rukom uklonite ljuske. To je to; sada možete kuhati sa svojim domaćim, smeđim pirinčem dugog zrna.
Preporučuje se:
Kontrola simptoma ravne riže – saznajte više o Straighthead bolesti riže
U Sjedinjenim Državama, bolest pirinča je značajan problem otkako su usjevi pirinča prvi put uzgajani početkom 1900-ih. Čini se da iako je arsen dijelom kriv, postoje i drugi faktori. Kliknite ovdje za više informacija
Sprečavanje truleži usjeva riže – Kako liječiti rižu s bolešću truleži omotača
Pirinač je jedan od najvažnijih usjeva na svijetu. Dakle, kada pirinač ima bolest, to je ozbiljan posao. Takav je problem sa truležom pirinča. Šta je trulež pirinča? Kliknite ovdje za dijagnostičke informacije i savjete o liječenju truleži pirinča u bašti
Šta je bakterijska gljivica na listovima riže – saznajte više o bakterijskoj gljivici na listovima riže
Bakterijska opekotina na lišću riže je ozbiljna bolest koja na svom vrhuncu može uzrokovati gubitke do 75%. Da biste efikasno suzbili pirinač sa bakterijskom paležom listova, važno je razumeti šta je to, njene simptome i stanja koja potiču bolest. Ovaj članak će vam pomoći
Šta uzrokuje trulež stabljike riže: Naučite kako liječiti rižu truležom stabljike
Kako gubici prinosa nastavljaju da rastu zbog truleži stabljike u pirinču, provode se nove studije kako bi se pronašle efikasne metode kontrole i tretmana truleži stabljike pirinča. Kliknite na ovaj članak da saznate šta uzrokuje trulež stabljike riže, kao i prijedloge za liječenje truleži stabljike riže u vrtu
Smeđa pjega od riže Informacije: Kako liječiti smeđu lisnu pjegavost riže
Pirinač smeđe pegavosti je jedna od najozbiljnijih bolesti koja može uticati na pirinač. Obično počinje pjegavosti na mladim listovima i, ako se ne tretira pravilno, može značajno smanjiti prinos. Ako uzgajate usjev riže, ovaj članak vam može pomoći
