Šta je Quandong drvo: Saznajte više o Quandong činjenicama i upotrebi za Quandong

Sadržaj:

Šta je Quandong drvo: Saznajte više o Quandong činjenicama i upotrebi za Quandong
Šta je Quandong drvo: Saznajte više o Quandong činjenicama i upotrebi za Quandong

Video: Šta je Quandong drvo: Saznajte više o Quandong činjenicama i upotrebi za Quandong

Video: Šta je Quandong drvo: Saznajte više o Quandong činjenicama i upotrebi za Quandong
Video: Video 2 Identifikacija tvrdog drva 2024, Maj
Anonim

Australija je dom bogatstva autohtonih biljaka za koje većina nas nikada nije čula. Osim ako niste rođeni ispod, velike su šanse da nikada niste čuli za voćke quandong. Šta je quandong drvo i koja je upotreba voća quandong? Hajde da saznamo više.

Quandong činjenice

Šta je quandong drvo? Voćke Quandong su porijeklom iz Australije i variraju u veličini od 7 do 25 stopa (2,1 do 7,6 m.) u visinu. Voće quandong raste u polusušnim regijama južne Australije i tolerantno je na sušu i slanost. Drveće ima opušteno, kožasto, svijetlo sivo-zeleno lišće. Beznačajni zelenkasti cvjetovi pojavljuju se u grozdovima od oktobra do marta.

Quandong je zapravo naziv za tri divlje grmove. Pustinjski kvandong (Santulum acuminatum), poznat i kao slatki kvandong, je voće o kojem se ovdje piše, ali postoji i plavi kvandong (Elaeocarpus grandis) i gorki kvandong (S. murrayannum). I pustinjski i gorki kvandong pripadaju istom rodu, rodu sandalovine, dok plavi kvandong nije povezan.

Desert quandong je kategoriziran kao neobavezni korijenski parazit, što znači da drvo koristi korijene drugihdrveće ili biljke kako bi prikupili njegovu hranu. Ovo otežava komercijalno uzgajanje voća quandong, jer mora postojati odgovarajuće biljke domaćine koje su zajedno posađene među quandong.

Koristi se za Quandong

Cijen od strane domorodaca Aboridžina zbog jarko crvenog inča dugog (2,5 cm) voća, quandong je drevni primjerak koji datira prije najmanje 40 miliona godina. Rastuće voće quandong može biti prisutno u isto vrijeme kada i cvjetovi, što predstavlja dugu sezonu berbe. Za Quandong se kaže da miriše na suvo sočivo ili pasulj ako je malo fermentisan. Voće ima blago kiselkast i slan ukus sa različitim stepenom slatkoće.

Voće se bere, a zatim suši (do 8 godina!) ili guli i koristi za pravljenje delikatesa kao što su džemovi, čatniji i pite. Postoje i druge upotrebe za quandong osim kao izvor hrane. Autohtoni ljudi su takođe sušili voće kako bi ga koristili kao ukras za ogrlice ili dugmad, kao i komade za igre.

Do 1973. voće quandong je bilo ekskluzivna provincija Aboridžina. Međutim, ranih 70-ih, Australijska korporacija za istraživanje i razvoj ruralne industrije počela je da istražuje važnost ovog voća kao domaće prehrambene kulture i njegov potencijal za uzgoj za distribuciju široj publici.

Preporučuje se: