2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
U Sjedinjenim Državama većina vrtlara uzgaja slatki krompir za velike, slatke gomolje. Međutim, jestivi su i lisnati zeleni vrhovi. Ako nikada niste probali da jedete listove krompirove loze, propuštate ukusno, veoma hranljivo povrće.
Jesu li listovi slatkog krompira jestivi?
Dakle, jesu li listovi slatkog krompira jestivi? Da, definitivno! Sljedeće pitanje: šta su "kamote topovi?" Vinova loza slatkog krompira (posebno tamnoljubičaste sorte) poznata je kao vrhovi camote (ili vrhovi kamote) u zemljama španskog govornog područja.
Bez obzira kako ih nazvali – listovi batata, vrhovi camotea ili vrhovi kamotea – vinove loze su bogate i ukusne, iako poput većine zelenih mogu biti pomalo gorke. Listovi se pripremaju slično spanaću ili repi. Kuhanje listova vinove loze slatkog krompira u maloj količini vode uklanja svaku žilavost ili gorčinu. Kada zelje slatkog krompira omekša, isjeckajte listove i koristite ih u receptima ili ih prodinstajte sa puterom i belim lukom, a zatim poprskajte ljuto zelje slatkog krompira soja sosom ili sirćetom i malo soli.
Zašto je jedenje listova krompirove loze dobro za vas
Listovi biljke krompira su prepuni hranljivih materija. Za početak, listovi su odličniizvor antioksidansa i sadrže visok nivo vitamina A i C, kao i riboflavina, tiamina, folne kiseline i niacina. Listovi loze slatkog krompira takođe pružaju impresivne količine vlakana, zajedno sa kalcijumom, magnezijumom, manganom, cinkom, bakrom, kalijumom i gvožđem.
Growing Sweet Potato Greens
Od svih krompira, slatki krompir je najlakši za uzgoj. Posadite batat "slips" u proljeće jer batat treba četiri do šest mjeseci konstantno toplog vremena. Slatki krompir preferira pješčano, dobro drenirano tlo, puno sunca i dovoljno prostora za širenje vinove loze. Vole vrućinu i neće tolerisati hladno vrijeme ili teško, vlažno tlo.
Dajte biljkama prednost tako što ćete prije sadnje ukopati malo komposta u tlo, ali izbjegavajte gnojiva s visokim sadržajem dušika. Tek zasađeni krompir voli običnu vodu, ali jednom kada se uspostavi, biljkama je potrebno malo vlage. Malčirajte između biljaka kako biste držali korov pod kontrolom.
Možete ubrati zelje slatkog krompira ili mlade izdanke bilo kada tokom rasta.
Preporučuje se:
Šta je rolata listova trešnje: saznajte više o simptomima i kontroli rolanja listova trešnje
Iako je 'trešnja' uključena u naziv, bolest uvijanja lišća trešnje pogađa mnoge biljke. Virus može zahvatiti više od 36 porodica biljaka, a simptomi i oštećenja lista trešnje su različiti po grupi. Za savjete o prepoznavanju i liječenju rolata listova trešnje kliknite ovdje
Bolesti pjegavosti listova na hortenzijama: Saznajte više o liječenju pjegavosti listova hortenzije
Hortenzije su omiljeni cvjetni grm mnogih, s velikim cvjetovima i atraktivnim lišćem. Međutim, mrlje na listovima hortenzije mogu uništiti ljepotu i zaraziti i druge grmlje. Ovdje naučite kako liječiti pjegavost listova hortenzije i učiniti svoju biljku ponovno lijepom
Da li je fiziološko uvijanje listova paradajza opasno – kako liječiti fiziološko uvijanje listova paradajza
Da li je fiziološko smotanje listova paradajza opasno? Nije se pokazalo da radoznalost smanjuje prinose ili zdravlje biljaka, ali čini se da ipak brine vrtlare. Kliknite na sljedeći članak za više informacija i savjete o sprječavanju fiziološkog namotavanja listova na rajčici
Jesu li listovi bamije jestivi: naučite o jedenju listova bamije
Mnogi sjevernjaci je možda nisu probali, ali bamija je suštinski južnjačka i povezana je s kuhinjom regije. Uprkos tome, mnogi južnjaci obično samo koriste mahune bamije u svojim jelima, ali šta je sa lišćem bamije? Možete li jesti listove bamije? Saznajte ovdje
Kontrola koloradske bube - Kako spriječiti krompirove zlatice
Krompirove zlatice su štetočine biljaka iz porodice velebilja. Krompir je jedna biljka koju jedu, ali bube jedu i paradajz, patlidžan i papriku. Riješiti se krumpirovih zlatica je prioritet, a ovaj članak može pomoći
