Šta je zlatna cvekla - informacije o tome kako uzgajati zlatnu cveklu

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-22 15:28

Volim cveklu, ali ne volim da je pripremam da se kuva. Uvek taj divni sok od grimizne cvekle završi na nečemu ili nekome, poput mene, što se ne može izbeliti. Takođe, ne sviđa mi se način na koji daje boju drugom povrću za pečenje. Ali ne bojte se. Postoji još jedna repa - zlatna repa. Dakle, šta je zlatna cvekla? Čitajte dalje da saznate više o uzgoju zlatne repe.

Šta je zlatna repa?

Zlatna cvekla je jednostavno sorta cvekle kojoj nedostaje taj živopisni crveni pigment. Odgajane su da budu zlatne boje, što je divna stvar za ovog ljubitelja cvekle koji ne voli nered. Kaže se da su zlatna i bela cvekla slađe i blaže od svojih crvenih repa. Intrigantno, da? Pa kako uzgajate zlatnu repu?

Kako uzgajati zlatnu repu

Zaista nema razlike kada se uzgaja zlatna repa od crvene. Obje sorte su prilično tolerantne na mraz i mogu se posaditi u baštu 30 dana prije datuma bez mraza u vašoj regiji, ili ih možete pokrenuti u zatvorenom prostoru kako biste dobili brzi početak u njihovom periodu sazrijevanja od 55 dana.

Odaberite mesto za sadnju koje je sunčano sa laganim, dobro drenirajućim zemljištem dopunjenim organskom materijom. Cvekla voli tlo sa pH odizmeđu 6,5 i 7. Prije sadnje upotrijebite gnojivo koje sadrži i dušik i fosfor. Izdubite sve veće kamenje ili grudve jer utiču na rast korijena cvekle.

Optimalne temperature tla za klijanje repe su između 50-86 F. (10-30 C.). Sijte sjeme tanko, 1-2 inča (2,5-5 cm.) jedno od drugog na dubinu od ½ inča (1,25 cm.) u redove na udaljenosti od stope. Sjeme lagano prekrijte zemljom i poprskajte vodom. Uzgoj zlatne cvekle slabije klija od njenih crvenih rođaka, pa posadite dodatno seme.

U ovom trenutku, možda ćete želeti da pokrijete područje sa plutajućim pokrivačem reda. Držite tkaninu vlažnom pet do 14 dana dok ne niknu sadnice. Nakon toga, možete ga držati labavo poduprtom preko biljaka kako biste obeshrabrili pljačkaše insekata.

Kada sadnice budu visoke oko 1-2 inča (2,5-5 cm.), trebalo bi da počne proređivanje. Najmanje biljke najslabijeg izgleda uklonite rezanjem, a ne čupanjem, što može poremetiti korijenje susjednih sadnica. Prorjeđivanje je važno kako bi se omogućilo razvoj prostora za biljke. Također, sjeme cvekle zapravo nije jedno sjeme. To je skup sjemenki u sušenom voću, tako da je vrlo vjerovatno da će iz jednog "sjemena" izniknuti više sadnica.

Briga za biljke zlatne repe

Kada se brinete o biljkama zlatne repe, održavajte biljke vlažnim. Zalijevajte duboko i ne dozvolite da se zemlja osuši. Sloj malča od 1 do 2 inča (2,5-5 cm.) oko ustaljenih biljaka će pomoći u tome.

Održavajte područje čistim od korova i poprskajte biljke jednom ili dvaput folijarnim gnojivom na bazi morskih algi. Gnojiti u sredini rastazačinite dobro izbalansiranim organskim gnojivom.

Žetva zlatne repe

Žeti zlatnu repu oko 55 dana nakon što je sjeme posijano. Korijen bi trebao biti najmanje 1 inč (2,5 cm.) u prečniku. Kada berete zlatnu repu, povucite alternativne biljke kako biste omogućili da preostala repa malo naraste. Koristite lopaticu da nježno izvadite korijenje.

Zlatna cvekla će se čuvati u frižideru do dve nedelje, ali mekani, ukusni vrhovi cvekle treba da se pojedu ubrzo nakon berbe.