Mediterranean Herb Garden - Saznajte više o uzgoju grčkog bilja

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Teofrast je bio stari Grk poznat kao otac botanike. U stvari, stari Grci su bili prilično vješti i dobro upućeni u vezi s biljkama i njihovom upotrebom, posebno začinskim biljem. Biljke mediteranskog bilja obično su se uzgajale za svakodnevnu upotrebu tokom vladavine ove drevne civilizacije.

Grčko bilje koje raste koristilo se svježe ili osušeno u prahu, oblogama, mastima i tinkturama za liječenje raznih fizičkih bolesti. Medicinski problemi poput prehlade, oteklina, opekotina i glavobolja liječeni su korištenjem mediteranskog bilja. Bilje je često bilo uključeno u tamjan i bilo je glavna komponenta aromaterapijskih ulja. Mnogi kulinarski recepti uključivali su upotrebu bilja i doveli do uobičajene prakse gajenja starogrčkog bilja.

Bilje mediteranskog bilja

Kada se bavi baštovanstvom grčkog bilja, određeni broj bilja može biti uključen u biljnu parcelu kao što je bilo šta od sljedećeg:

• Calendula
• Melisa
• Dittany of Crete
• Mint
• peršun
• vlasac
• lavanda
• mažuran
• Origano
• ružmarin
• Sage
• Santolina
• Sweet bay
• Savory
• majčina dušica

Mnogo bilje davalo je specifične kvalitete. Na primjer,Smatralo se da je kopar predznak bogatstva, dok je ruzmarin povećavao pamćenje, a mažuran je bio izvor snova. Danas bi se sigurno moglo uključiti bosiljak u vrt grčkog bilja, ali su ga stari Grci izostavili zbog sujevjernog vjerovanja o biljci.

Tradicionalna grčka bašta sa začinskim biljem sastojala se od širokih staza koje su prepolovile različite parcele začinskog bilja. Svaka biljka je imala svoj dio bašte i često se uzgajala na uzdignutim gredicama.

Uzgoj grčkog bilja

Biljke uobičajene za mediteransku baštu bilja uspijevaju na toplim temperaturama i suhom tlu u toj regiji. Kućni baštovan imat će najviše uspjeha s dobrom dobro drenirajućom zemljom za saksije. Stavite začinsko bilje na puno sunce i gnojite, posebno ako se začinsko bilje nalazi u saksijama, s nekim višenamjenskim gnojivom jednom godišnje.

Bilje u saksiji će zahtevati doslednije zalivanje od onog u bašti. Verovatno je dovoljno dobro podmazivanje jednom nedeljno; međutim, pazite na lonac i prstom provjerite da li je suho. Mediteransko bilje može podnijeti mnogo vode, ali ne voli da im mokre noge, tako da je dobro drenirano tlo ključno.

Na okućnici, jednom uspostavljenoj, većina bilja može ostati bez mnogo navodnjavanja; međutim, one nisu pustinjske biljke i treba im ih tokom dužih sušnih perioda. Ipak, većina mediteranskog bilja je otporna na sušu. Rekao sam "tolerantni" jer će im i dalje trebati malo vode.

Mediteransko bilje prvenstveno treba puno sunca - koliko god može, i tople temperature da stimuliše eterična ulja kojaprenijeti svoje divne okuse i mirise.