Uzgoj špageta tikvica - Kako uzgajati i čuvati špagete tikvice

Sadržaj:

Uzgoj špageta tikvica - Kako uzgajati i čuvati špagete tikvice
Uzgoj špageta tikvica - Kako uzgajati i čuvati špagete tikvice

Video: Uzgoj špageta tikvica - Kako uzgajati i čuvati špagete tikvice

Video: Uzgoj špageta tikvica - Kako uzgajati i čuvati špagete tikvice
Video: How to Harvest, Harden Off, and Store Spaghetti Squash 2024, April
Anonim

Porijeklom iz Centralne Amerike i Meksika, špageti tikva je iz iste porodice kao i tikva od tikvica i žira, između ostalih. Uzgoj špageta je jedna od najpopularnijih aktivnosti u vrtu jer se biljka lako uzgaja i pruža veliku količinu esencijalnih hranjivih tvari.

Kako uzgajati i čuvati špageti squash

Da biste efikasno uzgajali špageti tikvu, koja se smatra zimskom tikvom, morate razumeti šta je potrebno biljci špageti tikvice da bi narasla do svojih tipičnih 4 do 5 inča (10-13 cm) prečnika i 8 do 9 inča (20-23 cm.) dužine.

Evo nekoliko savjeta o uzgoju špageti tikvica i nekoliko osnovnih informacija o uzgoju i skladištenju špageti tikve:

  • Spaghetti tikva zahtijeva toplo tlo koje je dobro drenirano i plodno. Ciljajte na ne više od 4 inča (10 cm.) organskog komposta.
  • Sjeme treba saditi u redove u grupama od po 4 stope (1 m.) na udaljenosti od oko 2,5-5 cm duboko. Svaki red bi trebao biti 8 stopa (2 m.) od sljedećeg.
  • Razmislite o dodavanju crnog plastičnog malča, jer će to spriječiti korov, istovremeno promovirajući toplinu tla i očuvanje vode.
  • Pobrinite se da zalijevate biljke 1 do 2 inča (2,5-5 cm.) svake sedmice. Navodnjavanje kap po kap preporučuje Univerzitet Utah State, ako je moguće.
  • Potrebno jeoko tri mjeseca (90 dana) za sazrijevanje zimske tikvice.
  • Zimsku tikvu treba čuvati na hladnom i suvom mestu, između 50 i 55 stepeni F. (10-13 C.).

Kada ubrati špagete squash

Prema Univerzitetu Cornell, špageti tikvice treba da berete kada se njena boja promeni u žutu, ili još prikladnije, zlatno žutu. Osim toga, žetva bi se trebala obaviti prije prvog zimskog velikog mraza. Uvijek sečite od vinove loze umjesto da vučete, i ostavite nekoliko inča (8 cm) pričvršćenog stabljike.

Spaghetti tikva je bogata vitaminom A, gvožđem, niacinom i kalijumom i odličan je izvor vlakana i složenih ugljenih hidrata. Može se peći ili kuhati, što ga čini odličnim prilogom ili čak glavnim jelom za večeru. Najbolji dio je, ako ga sami uzgajate, možete ga uzgajati organski i konzumirati hranu koja ne sadrži štetne kemikalije i deset puta ukusnija.

Preporučuje se: