Vrste banane tikvice - savjeti za uzgoj biljaka tikvica od banane

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Jedna od najsvestranijih tikvica je ružičasta tikvica od banane. Može se uzgajati kao ljetna tikva, ubrati se u to vrijeme i jesti sirova. Ili, možete strpljivo čekati jesenju berbu i koristiti ga baš kao puter - dinstan, kuhan na pari ili pečen, a zatim ga koristiti samog ili u tepsiji, supama, pa čak i u pitama!

Šta je Banana Squash?

Uz ovu vrtoglavu lepezu upotrebe, siguran sam da se postavlja pitanje: "Šta je tikvica od banane?" je najvažnije u vašem umu, kao i kako uzgajati tikvice od banane. Biljke tikve banana su član porodice Cucurbita (C. maxima). Postoje hibridne sorte koje se nazivaju "duga", sorte iz nasleđa kao što su Sibley ili Pike's Peak, kao i vrste plave i ružičaste banane.

Biljke tikvice banana mogu se pratiti do drevnih nalazišta u Peruu i njima se trgovalo širom Amerike. Pink banana tikva je također poznata kao meksička banana i Plymouth Rock i predstavljena je tržištu 1893.

Tikva od banane ima izduženi oblik, koji se blago savija što stari, i glatku vanjsku kožicu, to jest, da, ružičasto-narandžastu sa prugama boje mesa, ili plavkasto-sivu ili čak jednobojnu žutu nijansu u zavisnosti od sorta. Unutrašnjost tikve je čvrsta, mesnata inarandžaste boje. Može dostići impozantnu veličinu do 40 funti (18 kg.), ali prosječna težina je oko 10 funti (4,5 kg), 2-3 stope (60-91 cm) duga i 8 inča (20 cm).) okolo.

Ova kultura Novog svijeta je postepeno padala u nemilost, i iako danas ponovo uživa u popularnosti, sjeme za ovu sortu i dalje će se najvjerovatnije naći među čuvarima sjemena.

Kako uzgajati tikvu od banane

Ako odlučite uzgajati vlastitu tikvu od banane, što je jako preporučljivo, imajte na umu da ovoj tikvi treba ozbiljan prostor za rast. Vinova loza podsjeća na Habardove i može doseći 12-15 stopa (3,6-4,5 m.) u dužinu. Voću je potrebno najmanje 120 dana za sazrijevanje.

Posijte sjeme u tlo za sadnju na dubinu od ¾ do 1 inča (1,9 do 2,5 cm) i dobro ga zalijte. Klijanje će nastupiti između 9-14 dana. Kada biljke tikvice banane imaju dva ili tri seta listova, mogu se presaditi na udaljenosti od 9-12 inča (23-30 cm). Gnojite ih gnojivom s visokim sadržajem dušika nakon što zasade prvi cvjetovi i ponovo tri ili četiri sedmice nakon toga. Međutim, nemojte gnojiti nakon toga, inače ćete hraniti lišće, a ne plodove.

Kada je tikvica veličine male banane, stavite dasku od ½ inča (1,27 cm) ispod nje da ostane suva i spriječi kvarenje. Sakupite tikvu od banane kada bude dugačka između 12-16 inča (30-41 cm) tako što ćete je odrezati sa peteljke.

Tikvicu od banane možete čuvati na suvom, tamnom, hladnom (50-60 F. ili 10-15 C.) mestu sa dosta cirkulacije vazduha oko nje. Možešzatim ga koristite kao puter orah ili kabocha tikvu. Ispecite ga i dodajte u supu, varivo ili tepsiju. Narežite ga na tanko i dodajte svježoj zelenoj salati ili vrhu pice. Bilje koje se lijepo slaže s tikvom od banane su:

• Bay
• Cumin
• Curry
• cimet
• đumbir
• Muškatni oraščić
• ružmarin
• Sage
• majčina dušica

Propisno skladištite ovu veliku ljepotu i ona može trajati do šest mjeseci.