Njega timijana od limuna - Uzgoj i berba bilja timijana od limuna

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Uzgajanje biljaka majčine dušice (Thymus x citriodus) je divan dodatak biljnoj bašti, kamenjaru, granici ili kao kontejnerske biljke. Popularna biljka koja se uzgaja ne samo za kulinarsku upotrebu, već i zbog svog atraktivnog lišća, biljke majčine dušice limuna mogu se posaditi za pokrivanje tla ili među opločnike duž staze ili terase. Sićušni cvjetovi privlače pčele, pomažu u oprašivanju okolnih biljaka.

Kako uzgajati biljke timijana od limuna

Nisko rastuće biljke majčine dušice limuna izgledaju kao zimzeleni grm sa malim lišćem s mirisom limuna. Oni su biljka koja se lako uzgaja uz beskrajnu gastronomsku upotrebu u bilo kojem jelu koje zahtijeva citruse i slane note.

Kako uzgajati majčinu dušicu od limuna je prilično jednostavno. Ova mala sorta Thymus će cvjetati u USDA zonama otpornosti biljaka 5 do 9, ostajući zimzelena u zonama 8 i 9.

Posadite biljke majčine dušice limuna u proljeće na punom zalasku sunca i razmaknite ih 12 inča (31 cm.). Ove biljke uživaju u dobro dreniranom tlu i minimalnom navodnjavanju.

Lemon Thyme Care

Dostigavši visinu od 12 do 15 inča (31-38 cm.), ova biljka je izuzetno tolerantna na loše tlo i uslove suše. Takođe je otporan na jelene i nema većih problema sa insektima ili bolestima. Dakle, timijan od limunaNjega je jednostavna kao sadnja na punom suncu i izbjegavanje prekomjernog zalijevanja ili sjedenja u natopljenom tlu, jer je sklona truleži korijena.

Hibridni timijan (T.vulgaris x T. pulegioides), limunova majčina dušica je uspravna, drvenasta biljka sa rasprostranjenim staništem i stoga će se možda morati smanjiti kako bi se kontrolisalo širenje ili uklonile ružne drvenaste stabljike. Biljke timijana će napredovati kada se orezuju, a mogu se čak i podrezati u male živice.

Berba timijana od limuna

Jaka aroma limuna biljaka majčine dušice nalazi se na vrhuncu neposredno prije cvjetanja njegovih sitnih ljubičastih cvjetova. Okus majčine dušice je na vrhuncu, baš kao i kod svih biljaka, ujutro kada su eterična ulja biljke najzastupljenija. Stoga je berba timijana od limuna najbolja u ranim jutarnjim satima dana kako biste požnjeli maksimalan ukus. Uz to, svaki put kada obrežete ili orezujete majčinu dušicu od limuna, dobro je vrijeme za korištenje ovih aromatičnih listova.

Ulja biljaka timijana od limuna takođe čine odličan repelent protiv komaraca kada se zgnječe; korisno kada se uveče napolju igra u bašti.

Limunova majčina dušica se najbolje koristi svježa. Listove majčine dušice limuna nasjeckajte neposredno prije upotrebe i dodajte na samom kraju kuhanja, prije nego što izgube okus i boju. Majčina dušica od limuna se može dodati peradi, plodovima mora, povrću, marinadama, varivima, supama, umacima i nadjevima, dok svježe grančice ove biljke predstavljaju divan ukras.

Prekrasna sortna, zlatna limunova majčina dušica daje lijepu notu vrtu svojim žuto-zlatnim šarenim lišćem, iako ima manje intenzivan miris limuna od zelenogparnjak.