2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Luk se lako uzgaja i daje uredan mali urod uz vrlo malo truda. Kada se ubere luk, dugo se čuva ako ga pravilno skladištite. Ako naučite neke metode skladištenja luka, zadržat ćete ga mjesecima. Pravilno skladištenje baštenskog luka nagrađuje vas sopstvenom berbom usred zime. Nekoliko stvari je bolje od korištenja vlastitih proizvoda kada snijeg prekrije zemlju i ništa nije moguće zeleno i rasti.
Prodavnica svježeg zelenog luka
Luk i zeleni luk neće se dugo čuvati. U frižideru mogu stajati oštre nedelju dana ili možda više, ali su najbolje kada su sveže. Ovaj luk se koristi za svoje stabljike koliko i za krajeve. Stabljike moraju biti zelene i hrskave za najbolji ukus. Čuvajte zeleni luk koji još ima svoje korijenje u 1/4 inča (6 ml.) vode u frižideru kako bi luk duže ostao svjež. Mijenjajte vodu svakodnevno kako biste spriječili bakterije.
Kako čuvati luk
Možda se zapitate kako zadržati luk kako bi dugo trajao u hladnim zimskim mjesecima. Lukovice su otporne i dobro se čuvaju ako se uberu u pravo vrijeme i očvrsnu. Pravo vrijeme za njihovo iskopavanje je kada klice ponovo odumru.
Onda, luk trebabiti izlečen. Očvršćavanje suši vanjsku ljusku lukovice tako da neće biti toliko sklona truljenju i plijesni. Luk rasporedite u jednom sloju na čistu, suhu površinu. Ostavite ih da se osuše dvije ili tri sedmice dok se vratovi ne osuše i koža ne postane papirnata. Nakon što se osuši, čuvanje luka se može obaviti na nekoliko različitih načina.
Odrežite vrhove ili vratove luka nakon što se osuši. Odbacite sve koje pokazuju znakove propadanja ili imaju meke mrlje. Prvo koristite sve žarulje koje imaju debela grla jer su vlažnije i ne skladište se dobro.
Zabavan način čuvanja luka je da ga stavite u staru najlonsku čarapu. Napravite čvorove između svake sijalice i okačite najlon. Ovo održava cirkulaciju zraka i možete jednostavno odrezati čvor jer vam treba povrće.
Još jedan način čuvanja baštenskog luka je da ga stavite u korpu ili sanduk. Bilo koji kontejner će raditi sve dok postoji protok zraka.
Najbolji uslovi za čuvanje baštenskog luka
Svi proizvodi se najbolje čuvaju u hladnijim uslovima, što usporava proces propadanja. Luk treba držati na temperaturi od 32 do 40 F. (0-4 C.). Negrijani podrum ili garaža su prikladni sve dok se unutra ne smrzavaju temperature. Lokacija također mora biti suha i niske vlažnosti kako bi se spriječilo truljenje i plijesan. Dužina vremena koje možete čuvati luk zavisi od sorte i uslova na lokaciji. Neke sijalice se mogu čuvati nekoliko mjeseci.
Preporučuje se:
Prezimljavanje biljaka banana - naučite kako zadržati drvo banane preko zime
Ako zapravo ne živite u tropima, morat ćete pronaći nešto što ćete raditi sa svojim drvetom kada dođe zima. U ovom članku pronađite informacije o tome kako zadržati drvo banane preko zime. Kliknite ovdje da saznate više
Skladištenje lukovica ljiljana: Kako se brinuti za biljku ljiljana preko zime
Da li lukovice ljiljana treba prezimiti? Vrtlari u hladnijim klimatskim uslovima bi dobro izvukli lukovice i sačuvali ih u zatvorenom prostoru osim ako ne tretirate biljke kao jednogodišnje biljke. Ali to bi bila šteta jer je skladištenje lukovica ljiljana jednostavno. Ovaj članak će vam pomoći
Zimska njega jasmina - Kako zadržati jasmin preko zime
Ako se uzgaja u odgovarajućoj klimi, zimska njega jasmina je laka, ali vrtlari u umjerenoj klimi moraju posvetiti malo dodatne njege. Saznajte o tome ovdje
Skladištenje vrtnog krompira: Kako čuvati krompir preko zime
Krompir se može pobrati kako vam je potreban, ali u nekom trenutku morate iskopati cijeli usjev kako biste ga sačuvali prije nego što se smrzne. Kako očuvati krompir svježim i upotrebljivim? Čuvanje baštenskog krompira je jednostavno. Ovaj članak može pomoći
Učvršćivanje luka: Kako zadržati luk od zatvaranja
Luk se lako uzgaja; međutim, čak iu savršenom tlu, hranljivim materijama i uslovima osvetljenja, baštovani se svi suočavaju sa problemom nad kojim imaju malu kontrolu: lukom. Ovdje saznajte kako spriječiti da luk ne zakači
