2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Šta je rukola? Rimljani su ga zvali Eruca, a Grci su o tome pisali u medicinskim tekstovima u prvom veku. Šta je rukola? To je drevno lisnato povrće koje je trenutno omiljeno kuharima širom svijeta. Šta je rukola? To je specijalitet u odjeljku salate u vašoj trgovini koji može biti skup. Uzgajati rukolu iz sjemena je jednostavno, bilo u vašoj bašti ili u saksiji na vašem balkonu, a sjemenke su povoljne!
Arugula (Eruca sativa) je opšti naziv za nekoliko lisnatih zelenih salata sa oštrim, paprenim listovima. Kao i većina zelenih salata, jednogodišnja je i najbolje uspijeva po hladnijem vremenu. Biljka rikule je niskog rasta sa zagasito zelenim listovima koji mogu biti blanširani do skoro bijeli kada su pokriveni dok još rastu. Rukola se uvijek nalazi u mješavini zelene salate poznatoj kao mesclun.
Savjeti za uzgoj rukole
Većina lisnatog povrća može se sijati direktno u zemlju i biljka rikule nije izuzetak. Kao i većina vrtnih biljaka, tajna uspješnog uzgoja rukole leži u tome šta radite prije nego što posadite to sjeme.
Biljka rukola najbolje raste u dobro dreniranom tlu, ali voli puno vlage pa često zalijevajte. Biljke također preferiraju pH tla od 6 do 6,5. Ukopajte malo dobro istrunulog stajnjaka ilikompost prije sjetve kako bi se zadovoljile obje ove potrebe. Ovo treba uraditi čim se zemlja može obraditi u proleće ili još bolje, pripremite zemlju u jesen pre nego što zatvorite svoje gredice tako da budu spremne za sadnju za proleće.
Rikola voli hladno vrijeme i u većini dijelova Sjedinjenih Država može se saditi već u aprilu. Sve što vam treba su dnevne temperature iznad 40 stepeni F. (4 C.). Čak ga ni mraz neće zadržati. Rukola najbolje raste na sunčanom mjestu iako podnosi malo hladovine, posebno kada se ljetne temperature podižu.
Da bismo zadovoljili taj svrab koji mi vrtlari dobijemo svakog proljeća da uberemo nešto što smo posadili, nema ničeg poput uzgoja rukole. Od sjemena do žetve je oko četiri sedmice, a u bašti, to je otprilike onoliko koliko možete doći do trenutnog zadovoljstva. Biljke će narasti do visine od 1 do 2 stope (31-61 cm), ali će ostati prilično niske sve dok ih ljetne vrućine ne primoraju da rastu.
Kada govorite o tome kako uzgajati rukolu, postoje oni koji će preporučiti sadnju u redovima i oni koji misle da je lakše raspršiti sjeme na određenom području. Izbor je na vama. Posadite sjeme oko ¼ inča (6 mm.) duboko i 1 inča (2,5 cm.) jedno od drugog, a zatim postepeno prorijedite na razmak od 6 inča (15 cm.). Ne bacajte te sadnice. Biće ukusan dodatak vašoj salati ili sendviču.
Kada preostale biljke imaju nekoliko setova listova, možete početi sa berbom. Ne čupajte cijelu biljku, već uzmite nekoliko listova sa svake kako biste imali kontinuiranu zalihu. Još jedna prednost uzgoja rukolesjeme je da možete napraviti nove sadnje svake dvije do tri sedmice kako biste zalihe održale cijelo ljeto. Nemojte saditi previše odjednom jer ne želite da se biljke zakače prije nego što dobijete priliku za berbu.
Za vrtlare kojima nedostaje prostora, pokušajte uzgajati rukolu u kontejneru. Bilo koja veličina saksije će biti dovoljna, ali zapamtite, što je lonac manji, to je više zalijevanja. Za one od vas sa drvećem uzgojenim u kontejnerima, posadite svoju rukolu kao ukusan i atraktivan pokrivač tla. Korijenje je plitko i neće ometati hranljive materije ili rast veće biljke.
Sada kada znate kako uzgajati rukolu iz sjemena, morat ćete pokušati. Bit će vam drago što jeste.
Preporučuje se:
Šta je krastavac za kiseljenje: kako uzgajati krastavce u svom vrtu
Ako volite kisele krastavce, primijetili ste različite vrste krastavca za kiseljenje. Neki mogu biti veliki i narezani po dužini ili na krugove, a neki su mali i ukiseljeni cijele. Dakle, šta je krastavac za kiseljenje i kako uzgajate kisele krastavce? Saznajte u ovom članku
Šta je Fetterbush - Kako uzgajati Fetterbush u svom vrtu
Ako nikada niste čuli za fetterbush, čeka vas poslastica. Fetterbush je atraktivan zimzeleni grm sa sjajnim listovima i upadljivim cvjetovima. Ova autohtona biljka raste u divljini u močvarama, uvalama, močvarama i vlažnim šumama. Kliknite ovdje za informacije o fetterbushu
Šta je sena: naučite kako uzgajati senu u svom vrtu sa začinskim biljem
Senna je višegodišnja biljka koja prirodno raste širom istočne Sjeverne Amerike. Čak i izvan upotrebe sene na biljnoj bazi, to je izdržljiva, lijepa biljka sa jarko žutim cvjetovima koji privlače pčele i druge oprašivače. Saznajte više o tome kako uzgajati senu u ovom članku
Kako uzgajati brokulu – uzgoj brokule u svom vrtu
Brokula je povrće bogato hranjivim tvarima koje se može koristiti na različite načine. Uz to, uzgoj brokule nije težak sve dok slijedite nekoliko jednostavnih savjeta za uzgoj brokule. Ovaj vam članak može pomoći da počnete sa sadnjom brokule u svom vrtu
Uzgoj bosiljka - Kako uzgajati biljke bosiljka u svom vrtu
Biljke bosiljka su svakako jedna od najpopularnijih biljaka koje se uzgajaju u kućnoj bašti. Uzgajanje bosiljka na otvorenom ili u kontejneru vrlo je lako ako slijedite jednostavne korake u ovom članku
