2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Malo stvari je finije od izlaska na vrata i branja vlastitih svježih proizvoda. Posjedovanje ostave s povrćem drži hranu pri ruci i omogućava vam da kontrolirate koje kemikalije, ako ih ima, kontaktiraju s vašim proizvodima.
Sada za ostavu počinje s malim planiranjem, nabavkom sjemena i povećanjem tla. Uz malu prethodnu pripremu, spremat ćete obroke iz svoje bašte za samo nekoliko mjeseci. Nastavite čitati za male informacije o vrtu ostave.
Kako uzgajati živu ostavu
Naši roditelji ili bake i djedovi možda su učestvovali u Victory Gardenu, ali današnji vrtlari uzgajaju široku paletu hrane samo iz zabave, kao ekonomski gest i kako bi osigurali da je njihov potrošni materijal siguran i organski. Izgradnja ostave za hranu može pružiti zdravu hranu tokom cijele godine u mnogim regijama i nije teško uz malo znanja.
Prve stvari na prvom mestu. Treba vam dobro tlo. Većina povrća preferira pH raspon od 6,0-7,0. Ako je vaše tlo previše alkalno, recimo iznad 7,5, morat ćete ga izmijeniti. Dodavanje sumpora će podesiti pH, ali to treba učiniti oko šest mjeseci prije sadnje za najbolje rezultate. Pomiješajte dobru organsku tvar kao što je stelja od lišća, kompost ili bilo koji materijal koji se lako razgradi i koji će iscijediti tlo i poboljšati drenažu.
Dalje, odaberite svoje sjeme ili biljke. Mnoge biljkeneće preživjeti teško smrzavanje, ali postoji mnogo biljaka u hladnoj sezoni od kojih možete odabrati, a također i onih koje će proizvesti povrće koje se može skladištiti ili prerađivati za potrošnju u zimskom periodu. Stvari kao što su tikve s tvrdim ljuskom će rasti ljeti, ali se mogu čuvati na hladnom mjestu i uživati tokom cijele hladne sezone.
Predmeti za baštu ostave za hranu
Konzerviranje, zamrzavanje i sušenje će sačuvati hranu koju uzgajate u ljetnim mjesecima. Čak iu malim prostorima možete uzgajati mnoge predmete. Postavljanje manjih tikvica, paradajza, patlidžana i druge hrane će maksimalno povećati prostor. Ako ste dovoljno sretni da imate veću baštu, nebo je granica.
Definitivno idealno kada je u pitanju sadnja za ostavu, htjet ćete uključiti:
- rajčice
- Squash
- Krastavci
- Peppers
- prokulice
- Pasulj
- grašak
- brokoli
- Krompir
- luk
- Parsnips
- Zeleni
Dok će veliki dio vašeg useva biti uništen zimom, možete ga sačuvati na različite načine. Neki, poput krompira, će dugo trajati u hladnjači. Ne zaboravite ni začinsko bilje. Možete ih koristiti svježe ili sušene da dodate šmek svim vašim jelima.
Dugoročne ostave
Dok će vam ostava sa povrćem dobiti sve zelene stvari koje su vam potrebne, ne zaboravite na voće. U određenim regijama moguće je uzgajati gotovo sve što vam padne na pamet, na primjer:
- Citrus
- Jabuke
- Kiwis
- Kumquat
- Masline
- Kruške
- Nektarine
Dostupne su nove sorte otporne na mraz, tako da čak i sjeverni baštovani mogu uživati u svom omiljenom voću. I, naravno, mnoge od njih lako rastu u kontejnerima koji se mogu održavati u zatvorenom prostoru.
Učenje kako konzervirati ili kupovina zamrzivača ili dehidratora hrane produžit će sezonu voća. Mnoga od ovih stabala neće roditi prve godine, ali bi trebala biti dio planiranja uzgoja žive ostave. Oni će zaokružiti vaše berbe povrća, a voće će trajati do sljedeće godine uz pravilnu pripremu.
Preporučuje se:
Učinite da mala bašta izgleda veća - kako da vaša bašta izgleda velika
Kako učiniti da bašta izgleda velika? Sastavili smo listu ideja za male bašte kako bi mali vrt izgledao veći. Čitajte dalje da biste saznali šta učiniti s malim vrtom
Zimsko baštovanstvo u zatvorenom – Kako uzgajati hranu unutra tokom zime
Zimsko baštovanstvo u zatvorenom? Uzgoj zimskih sobnih biljaka omogućava vam da održite svoje palčeve zelene, da tako kažemo. Kliknite ovdje da saznate više
Uzgoj ječma u bašti – Kako uzgajati ječam za hranu
Možete li uzgajati ječam kod kuće? Ne trebaju vam hektari zemlje da uzgajate ječam u bašti, ali može biti teško nabaviti male količine sjemena. Čak i ako niste ljubitelj piva, možete naučiti kako uzgajati ječam za kruh, supe i variva. Ovaj članak vam može pomoći da počnete
Homegrown Chicken Feed – Kako uzgajati hranu za piletinu u bašti
Uzgajanje pilića može biti vrijedno truda, ali hrana za pileće meso nije jeftina! Tu dolazi na scenu DIY hrana za piletinu. Da, možete sami uzgajati hranu za pile. Kliknite na sljedeći članak da saznate kako uzgajati vlastitu prirodnu, domaću hranu za piliće
Uzgoj povrća u gumama – da li je bezbedno uzgajati hranu u gumama
Jesu li stare gume u bašti prijetnja vašem zdravlju ili odgovorno i ekološki rješenje za pravi problem zagađenja? To u potpunosti zavisi od toga koga pitate. Sadnja guma u vrtu je tema o kojoj se žestoko raspravlja. Saznajte više o uzgoju povrća u gumama ovdje
