Uzgoj ječma u bašti – Kako uzgajati ječam za hranu

Sadržaj:

Uzgoj ječma u bašti – Kako uzgajati ječam za hranu
Uzgoj ječma u bašti – Kako uzgajati ječam za hranu

Video: Uzgoj ječma u bašti – Kako uzgajati ječam za hranu

Video: Uzgoj ječma u bašti – Kako uzgajati ječam za hranu
Video: Growing Barley 2024, Maj
Anonim

Ječam je jedna od drevnih žitarica koja se uzgaja na mnogim mjestima u svijetu. Nije porijeklom iz Sjeverne Amerike, ali se ovdje može uzgajati. Ljuska oko sjemena nije jako svarljiva, ali postoji nekoliko varijanti bez ljuske. Možete li uzgajati ječam kod kuće? Biljka se dobro razvija u hladnim i suvim područjima, ali se može uzgajati i u toplim, vlažnim područjima. Međutim, ova potonja mjesta su sklona gljivičnim bolestima. To je zaista prilagodljivo zrno i, kada se jednom uspostavi, briga o zrnu ječma je minimalna.

Informacije o biljci ječma

Ječam je dobar pokrovni usev, ali je takođe važan sastojak slada i može se pretvoriti u brašno. Ne trebaju vam hektari zemlje da uzgajate ječam u bašti, ali može biti teško nabaviti male količine sjemena. To je trava hladne sezone koja se takođe koristi kao hrana za domaće životinje. Čak i ako niste entuzijasta piva, možete naučiti kako uzgajati ječam za kruh, supe i variva.

U Sjevernoj Americi, ječam raste u hladnijim regijama daleko bolje od većine žitarica. Kao pokrovna kultura seje se mahunarkama, a kao krmna ili prehrambena kultura seje se sama. Možete posaditi ječam u bašti ili čak u kontejneru,iako većina lonaca neće dati mnogo žitarica.

Najvažniji sastojak je dobro drenirajuće tlo. Sljedeći je odabir sjemena. Ovisno o vašoj upotrebi za zrno, postoje oljuštene, bez ljuske i sorte za slad. Većina kompanija za proizvodnju sjemena prodaje sjeme na grmove, ali nekoliko ih ima u manjim količinama. Nakon što ste zasijali, pripremite površinu tako što ćete ukloniti korov i osigurati dobru drenažu. Lokacija puna sunca je najbolja za maksimalnu proizvodnju sjemena.

Kako uzgajati ječam kod kuće

Prema podacima o biljkama ječma, trava brzo raste na hladnim zemljištima. Možete birati između rasprostranjene ili direktne sadnje sjemena. Raspršeno sjeme ne klija tako dobro i mogu ga jesti ptice i životinje. Direktan kontakt sa zemljom je neophodan za klijanje.

Najbolje je saditi u upravljivim redovima. Posadite u rano proleće kada zemlja postane obradiva. Ječmu je potrebno najmanje 90 dana od sjemena do žetve, tako da što je ranije zasađeno, veće su šanse da sazrije sjeme prije nego što dođe do niskih temperatura. U toplijim krajevima sadite u jesen za prolećnu berbu. Održavajte krevet bez korova i umjereno vlažnim.

Njega zrna ječma

Da biste smanjili potrebu za fungicidima ili drugim strategijama upravljanja bolestima, odaberite sjeme koje je otporno na većinu velikih problema s ječmom. Proljetne oluje mogu biti problem na nekim lokacijama. Veliki vjetar može sravniti polje ječma. Ako odaberete blago zaštićenu lokaciju koja bi trebala spriječiti veliki gubitak usjeva.

Glavne štetočine ječma su lisne uši, skakavci, vojni crvi i hesijske muhe. Koristite odgovarajuću organsku kontrolu u hraniusevi na prvi znak invazije.

Kada se sjemenke formiraju, postanu smeđe i klimaju, vrijeme je za žetvu. Nosite duge rukave da zaštitite kožu od grubih šila. Izrežite zrno do osnove i vežite u snopove. Ako je potrebno, dodatno osušite snopove prije vršenja.

Uzgoj ječma je prilično jednostavan u većini regija i može vam pružiti zanimljivu domaću žitu za razne namjene.

Preporučuje se: