Baštanje za mediteransku ishranu: Povrće za mediteransku prehranu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Prije keto dijete, postojala je mediteranska dijeta. Šta je mediteranska dijeta? Sadrži puno svježe ribe, voća, povrća, mahunarki, sjemenki i orašastih plodova. Zdravstveni stručnjaci ističu njegovu sposobnost da poboljša zdravlje srca, bori se protiv dijabetesa, poboljša gubitak težine i još mnogo toga. Uzgajanje mediteranskog vrta je odličan način da iskoristite ove prednosti direktno iz vašeg dvorišta. Naučite savjete kako sami uzgajati mediteransku dijetalnu hranu.

Šta je mediteranska dijeta?

Naučnici su identifikovali plave zone širom sveta. To su lokacije na kojima građani žive duže, zdravije nego u drugim regijama. Razlozi za to su različiti, ali se često svode na ishranu. U Italiji, Sardinija je dom nekih od najstarijih živućih stanovnika. Zasluga je uglavnom zbog njihovog pridržavanja mediteranske prehrane, koja je postala popularna u drugim zemljama.

Baštanje za mediteransku ishranu omogućava lak pristup voću i povrću neophodnom za praćenje ovog zdravog načina života.

Voće i povrće za mediteransku ishranu preferiraju umerene uslove, ali mnogi su izdržljivi. Namirnice kao što su maslinovo ulje, svježa riba i svježe povrće su vrhunci prehrane. Iako ne možete uzgajati ribu, možete saditi hranu koja će poboljšati vaš mediteranski način života. Preporučene namirnice za baštu mediteranske dijete su:

Masline
Krastavci
Celery
Artičoke
rajčice
smokve
Pasulj
Datumi
Citrus
Grožđe
Peppers
Squash
Mint
majčina dušica

Baštanje za mediteransku dijetu

Provjerite da li su vaše biljke otporne na vašu regiju. Većina voća i povrća za mediteransku ishranu može napredovati u USDA zonama 6 i više. Posadite začinsko bilje u blizini kuhinje ili čak u posudama u kuhinji radi lakšeg pristupa. Vrtlarstvo u dvorištu ne samo da omogućava lak pristup zdravoj hrani, već vam omogućava da kontrolišete šta ulazi u nju.

Koristite samo organska gnojiva, pesticide i herbicide kako biste spriječili sve te gadne kemikalije. Provjerite tlo prije sadnje i planirajte raspored rano kako biste sve biljke i sjeme pripremili za vrijeme sadnje u vašim zonama. Većina mediteranskih namirnica preferira blago kiselo tlo koje dobro drenira, ali ima visok količnik hranljivih sastojaka, tako da će vaše krevete možda trebati dopuniti.

Prednosti mediteranske dijete

Niste uvjereni da biste trebali uzgajati vlastitu mediteransku hranu? Osim svoje sposobnosti da poboljšaju zdravlje srca, smanje težinu dijabetesa i bore se protiv određenih karcinoma, oni također imaju tendenciju poboljšanja spoznaje. Uz to, uzmite u obzir kardio trening koji ide u pretvaranje komposta, kopanje rupa za drveće i pripremu vrtnih gredica.

Baštanje je takođe sredstvo za povećanje fleksibilnosti. Umjerena vježba će također smanjiti stres. Zapamtite da vas „prljavština činisretan.” Zemljište sadrži mikrobe antidepresive koji poboljšavaju raspoloženje i stav.