2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Trenutno se ponovo javlja interesovanje za konzerviranje, a to uključuje i konzerviranje vlastitih konzervi. Naravno, možete ih kupiti. Ili možete ubrati svoje voće da napravite džem ili žele. Još je zabavnije uzgajati vlastite konzerve uzgajajući baštu sa želeom i džemom. Da uzgajate svoje džemove i želee, morate uzgajati svoje voće.
Šta je bašta želea i džema?
Bašta džema i želea je jednostavno bašta koja uključuje voće koje se može koristiti za pravljenje ovih konzervi. Najčešće biljke koje treba uključiti su bobičasto bilje, ali zašto stati na tome? Zanimljivo je da postoji niz drugih biljaka koje se mogu uključiti u uzgoj vlastitih konzervi.
Kako uzgajati žele baštu
Možda jedan od najpopularnijih želea je žele od grožđa i ako imate prostora za uzgoj grožđa, učinite to. Oni ne samo da pružaju prekrasne boje i visinu, već mogu i zaštititi krajolik od znatiželjnih očiju.
Što se džemova tiče, džem od jagoda je klasičan džem za mnoge ljude. Jagode se prilično lako uzgajaju i prilično su plodne, dajući baštovanima obilje voća koje treba sačuvati u relativno kratkom vremenskom periodu.
Druge bobice koje se obično koriste za pravljenje džemova uključuju bobice, maline i kupine. Ako imate dovoljno velik krajolik, uključite bobičasto voće kao što su dud, marionberry iliborovnica. Ili uzgajajte svoje džemove i želee tako što ćete saditi grmove bazge i ribizle.
Ako je prostor problem, borovnice i jagode se lijepo uzgajaju u kontejnerima.
Oni sa većim posjedima možda već uzgajaju domaće biljke koje proizvode žele i džem kao što je aronija. Aronija je porijeklom iz većeg dijela istočne Sjeverne Amerike i iako je jestiva, potrebno joj je dodavanje šećera da bi bila ukusna. Osim toga, aronija je nešto kao superhrana.
Druge opcije za uzgoj vlastitih džemova i želea
Ne zaboravite drveće kada uzgajate bašte sa želeom i džemom! Trešnje, jabuke i kruške rastu u širokom spektru zona, dok se u toplijim krajevima mogu uzgajati breskve, narandže i limuni.
Možete uzgajati vlastite konzerve čak i ako imate manji krajolik ili ga uopće nemate uzgojem patuljastih sorti u saksijama. Meyer limun, na primjer, lijepo raste u saksiji i može se unijeti unutra da prezimi kao i nekoliko drugih sorti citrusa.
Ako imate baštu s povrćem, velike su šanse da uzgajate proizvode koji su idealni za konzerviranje. Na primjer, žele od bibera se pravi od ljutih paprika i daje sladak ukus raznim namirnicama.
Ako već uzgajate kukuruz, nemojte bacati klipove kukuruza. Upotrijebite klipove kukuruza da napravite starinski žele od klipa kukuruza. Savršen primjer 'otpad ne želim ne', žele od kukuruznog klipa ima divan okus nalik medu.
Za one koji vole njihove konzerve sa preokretom, razmislite izvan okvira i ubacite cvijeće kao što su jorgovan, orlovi nokti, ljubičice ili lavanda. Ovi cvjetovi neće samo uljepšatipejzaž, ali mami i oprašivače.
Na kraju, iako ih možda ne sadite namjerno, mnogi korovi se mogu koristiti za pravljenje ukusnih konzervi. Sljedeći put kada budete iskopavali djetelinu, čipku kraljice Ane ili maslačak, razmislite prije nego što ih odložite. Ove nepoželjne biljke mogu samo pronaći novi dom u kuhinji, tačnije, na komadu tosta.
Preporučuje se:
Pravljenje domaćeg džema - Kako napraviti žele i još mnogo toga
Naši savjeti o tome kako napraviti konzerve će obogatiti vaš porodični doručak zdravim okusom. Čitajte dalje za više
Učinite da mala bašta izgleda veća - kako da vaša bašta izgleda velika
Kako učiniti da bašta izgleda velika? Sastavili smo listu ideja za male bašte kako bi mali vrt izgledao veći. Čitajte dalje da biste saznali šta učiniti s malim vrtom
Zastrašujuće i otrovne biljke: uzgajate li opasan vrt
Neke od naših najčešćih biljaka mogu pokazati tamnu stranu ako im ne pristupamo oprezno. Kliknite ovdje da saznate više o ovim zlokobnim biljkama
Indoor Hydroponic Spanać – Kako uzgajate hidroponski spanać
Hidroponski spanać može postati gorak. Kako uzgajate hidroponski spanać dobrog ukusa? Kliknite ovdje za korisne informacije o ovoj temi
Šta je bašta sa bocama: saveti za stvaranje bašta od staklenih boca
Bilo da vam nedostaje prostora za bašte na otvorenom ili samo želite unutrašnju baštu, bašte sa staklenim bocama su jednostavan način za uzgoj mnogih biljaka. Slijedeći neke osnovne savjete u ovom članku, za kratko vrijeme ćete imati zasađen i uspješan vrt
