Postoje li različite vrste kima: saznajte o vrstama biljke kima

Sadržaj:

Postoje li različite vrste kima: saznajte o vrstama biljke kima
Postoje li različite vrste kima: saznajte o vrstama biljke kima

Video: Postoje li različite vrste kima: saznajte o vrstama biljke kima

Video: Postoje li različite vrste kima: saznajte o vrstama biljke kima
Video: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. 2024, Novembar
Anonim

Ljubitelji mafina od kima znaju sve o rajskoj aromi sjemenki i blagom okusu sladića. Možete uzgajati i ubrati vlastito sjeme koje ćete koristiti u ormaru za začine, ali prvo morate odabrati sorte kima koje će najbolje djelovati u vašoj bašti. Postoji oko 30 biljnih vrsta kima, uglavnom porijeklom iz Azije i Mediterana. Sorte biljaka kima koriste se širom svijeta, ali su obično klasificirane prema regiji i navikama rasta.

Različite vrste kima

Kim se vekovima koristi u hrani i kao lek. Obično uzgajana sorta ima nekoliko sorti, ali većina ostaje neimenovana. Najbolje je grupirati različite vrste kima prema njihovom obrascu rasta, bilo jednogodišnji ili dvogodišnji. Tehnički, nema navedenih sorti. Godišnji kim zahtijeva dužu vegetaciju, dok se dvogodišnje vrste kima uzgajaju u hladnijim regijama.

Dvogodišnje sorte kima

Dvogodišnje sorte kima (Carum carvi f. biennis) trebaju dvije sezone za proizvodnju kišobrana i “plodova” koji se pogrešno nazivaju sjemenkama. Sorte biljaka kima svrstane su u porodicu šargarepe i daju karakteristikegrozdovi cvijeća u obliku kišobrana. Svaki od njih će se razviti u voće koje se, kada se osuši, koristi u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini.

U prvoj godini dvogodišnje biljke formiraju rozete. Druge godine se šalje stabljika da nosi kišobrane. U nekim slučajevima može se razviti treća godina cvjetanja, ali je potrebno ponoviti sjetvu svake godine za dosljednu opskrbu sjemenom.

Godišnje vrste kima

Postoje različite vrste kima zbog preferencija u uzgoju i divlje hibridizacije, iako nijedna nije imenovana. Od toga, jednogodišnje biljne vrste kima (Carum carvi f. annua) uzgajaju se u toplim krajevima i sade zimi. Duga sezona rasta omogućava biljci da proizvede rozetu i cvjetne stabljike sve u jednoj godini.

U ovim područjima, biljka će se često ponovo zasijati i nije potrebna svrsishodna ponovna sjetva. Neki vrtlari navode da je okus jednogodišnjih biljnih sorti kima slađi od onih koje se uzgajaju u sjevernim regijama kao dvogodišnje.

Savjeti o uzgoju različitih vrsta kima

Sve vrste kima preferiraju dobro drenirajuće, humusno bogato tlo na punom suncu. Kim sporo klija i može proći i do tri sedmice da nikne. Najbolje je saditi direktno na otvorenom, a ne presađivati. Ovo je da bi se izbjeglo remećenje njegovog glavnog korijena, što može prekinuti uspostavljanje.

Pod uslovom da je tlo plodno, dodatna hrana nije potrebna. Održavajte tlo malo vlažnim. Listove možete lagano ubrati za salate i koristiti korijen nakon berbe.

Kad se sjemenke počnu sušiti, zavežite propusnu vrećuoko kišobrana za očuvanje plodova. Odvojite plevu i suvo sjeme za skladištenje na hladnom i tamnom mjestu.

Preporučuje se: