2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Kao i ostalo baštensko voće i povrće, postoje stotine različitih vrsta patlidžana koje se uzgajaju u bašti. Ako volite isprobavati nove sorte patlidžana, možda ćete biti zainteresirani za uzgoj patlidžana Barbarella. Šta je patlidžan Barbarela? Čitajte dalje za više informacija o sorti patlidžana 'Barbarella' i provjerite da li je ovo povrće za vas.
Barbarella Eggplant Info
Patlidžan 'Barbarella' je sorta patlidžana koja se može prodavati i kao Violetta di Sicilia. Ova sorta potiče iz Italije. Patlidžan Barbarella daje pet do šest plodova srednje veličine, od jedne funte (0,5 kg.) na biljkama koje narastu oko 24 inča (61 cm) visoko. Ovi plodovi imaju tamnoljubičastu kožicu, s bijelim do svijetloružičastim nijansama, koji ocrtavaju njihovu tamnoljubičastu, lagano bodljikavu čašicu. Plod je okrugao, kao grejpfrut ili softball, sa dubokim žljebovima i kremasto bijelog mesa.
Patlidžani prečnika 4 do 6 inča (10-15 cm) proizvedeni na ovoj biljci navodno imaju odličan, sladak, blago orašasti ukus. Može se peći na roštilju, pržiti ili dinstati za upotrebu u klasičnim jelima od patlidžana, kao što je parmezan od patlidžana. Barbarela je također idealna za pečenje cijele ili izdubljenje za upotrebu u jelima od punjenih patlidžana.
Patlidžan ima visok sadržaj dijetalnih vlakana. Koristan je za zdravlje srca i održavanje zdravog nivoa holesterola. Kožica patlidžana također ima prirodna antioksidativna i protuupalna svojstva. Međutim, patlidžani imaju kratak rok skladištenja i najbolje ih je koristiti svježe ili čuvati samo nekoliko dana na hladnom suhom mjestu. Kada se čuvaju u frižideru, patlidžani će brzo razviti smeđe lezije natopljene vodom.
Uzgoj patlidžana Barbarela
Patlidžani su izuzetno osjetljivi na hladnoću i mraz. Njihovo sjeme treba započeti u zatvorenom prostoru 6-8 sedmica prije posljednjeg očekivanog datuma mraza na vašoj lokaciji. Čak ni sjeme neće proklijati ako je previše hladno. Možda će biti potrebno koristiti toplotnu podlogu za rasad prilikom uzgoja patlidžana Barbarella iz sjemena.
Ne postavljajte biljke patlidžana na otvorenom dok se proljetne temperature ne stabiliziraju i obavezno očvrsnite mlade biljke prije nego što ih posadite u vrt. Uzgajajte biljke patlidžana Barbarela na punom suncu, neplodnom, dobro drenirajućem tlu. Sadite patlidžan sukcesivno da produzite sezonu.
Patlidžan 'Barbarella' sazrijeva za oko 80-100 dana. Plodovi se beru kada su oko 4-6 inča (10-15 cm) u prečniku.
Takođe je važno napomenuti da patlidžan pripada porodici velebilja i da je podložan svim istim bolestima kao i ostale velebilje, kao što je paradajz. Kod svih velebilja, plodored sa biljkama koje ne pripadaju porodici velebilja je najbolja odbrana u prevenciji bolesti.
Preporučuje se:
Uzgajanje patlidžana u zatvorenom prostoru – Možete li zadržati patlidžan kao sobnu biljku
Možete li uzgajati patlidžane u zatvorenom? To će biti malo nezgodno i zahtijeva dodatnu pažnju u odnosu na biljke koje se uzgajaju u vrtu, ali to se može učiniti. Kliknite na sljedeći članak za nekoliko savjeta o patlidžanima u zatvorenom prostoru i tajnu kako ih dovesti do ploda
Fairy Tale Patlidžan Info: Naučite kako uzgajati Fairy Tale Patlidžan
U svojoj bašti s povrćem uzgajate patlidžane da ih jedete u vrijeme večere, ali kada vaša sorta patlidžana proizvodi čarobno ukrasno bilje, poput patlidžana iz bajke, to je dodatni bonus. Ova vrsta patlidžana je lepa koliko i ukusna. Više o ovom patlidžanu saznajte ovdje
Šta je mangan patlidžan – kako uzgajati mangan patlidžan
Ako ste zainteresovani da ove godine isprobate novu vrstu patlidžana u svojoj bašti, razmislite o Mangan patlidžanu. Ova rana japanska sorta patlidžana ima male, nježne plodove u obliku jajeta. Za više informacija o Mangan patlidžanu, kliknite na sljedeći članak
Sorte patlidžana Ping Tung: Uzgajanje Ping Tung patlidžana u vrtu
Neki patlidžani proizvode veće i svjetlije verzije klasične ljubičaste. Drugi mogu proizvesti male ovalne bijele plodove koji izgledaju kao jaja. Neki, poput Ping Tung Long patlidžana, daju dugačke, vitke plodove. Ovdje pobliže pogledajte ovu sortu patlidžana Ping Tung
Uzgoj tajlandskih patlidžana: Sorte tajlandskih patlidžana i upotreba u bašti
Ako ste vegetarijanac, dobro poznajete patlidžan jer se često koristi u receptima kao zamjena za meso. Ako ste ljubitelj patlidžana, možda se pitate kako uzgajati tajlandske patlidžane. Pročitajte ovaj članak da saznate više
