Da li je bezbedno brati bobice kleke – saznajte više o berbi bobica kleke

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Skleka je uobičajena u mnogim dijelovima svijeta. Postoji oko 40 vrsta kleke, od kojih većina proizvodi otrovne bobice. Ali za obrazovano oko, Juniperus communis ima jestive, prijatno ljute bobice koje se mogu koristiti kao aroma, tamjan, lek ili deo kozmetičkog preparata. Nastavite čitati za savjete kako brati bobice kleke i kako prepoznati sigurne biljke kleke.

Da li je bezbedno brati bobice kleke?

One plave bobice obložene bijelim prahom izvor su arome u džinu. Ne morate biti ljubitelj džina da biste naučili kada ubrati bobice kleke. Da li je bezbedno brati bobice kleke? Uvjerite se da možete prepoznati grm koji je izvor sigurnog začina ili vas mogu čekati neka vrlo neugodna iskustva od branja bobica kleke sa pogrešne biljke.

Obična kleka je izdržljiva u USDA zonama 2 do 6 i nalazi se u širokom spektru tla. Biljke rastu u Aziji, Evropi i Sjevernoj Americi. Prepoznavanje ove vrste može biti teško jer raste u velikom broju oblika. To može biti nizak, raširen grm ili visoko drvo do 25 stopa (7,5 m.) u visinu.

Obična smreka jezimzeleni četinar sa plavo-zelenim iglicama u obliku šila. Bobice su zapravo češeri i gorke su kada nisu zrele, ali imaju prijatan ukus kada su potpuno zrele.

Kada ubrati bobice kleke

Bobice kleke sazrevaju 2 do 3 godine. Prve godine daju cvijeće, druge tvrde zelene bobice, a do treće sazrijevaju do tamnoplave boje. Berite bobice u jesen kada biljka ima brojne plave bobice.

Biće bobica u svim fazama zrenja, ali zelene nisu baš aromatične i gorkog ukusa. Morat ćete se boriti protiv ptica za zrele šišarke u vrijeme berbe bobica kleke. Ako se biljka nalazi na vašem imanju, pokrijte je mrežom za ptice kako biste zaštitili te dragocjene češere od pohlepnih ptica.

Kako brati bobice kleke

Berba bobica kleke može biti pomalo bolno iskustvo jer su njihovi listovi vrlo oštri. Neki ljudi čak imaju malo osipa, pa se pobrinite da imate duge rukave i pantalone, kao i rukavice za berbu bobica kleke.

Postoje dva načina za berbu. Prvi je da jednostavno ručno uberete zrele češere sa drveta. Kako su prilično maleni, ovo može biti ili dosadno ili lijep način da provedete jesenje popodne. Ako se izgledi za prvo čini vjerovatnim, brži način za žetvu može se lako obaviti.

Postavite ceradu ispod biljke i zatim je snažno protresite. Zrele i nezrele bobice će padati na ceradu. Tada samo trebate odvojiti ljubičasto-plave, a ostale ostaviti da uzgajaju više biljaka prirodnim putem ili kompostiraju u tlo.