2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Med je dobar za vas, odnosno ako nije prerađen a posebno ako je bagremov med. Šta je bagremov med? Po mnogima, bagremov med je najbolji, najtraženiji med na svijetu. Odakle dolazi bagremov med? Možda ne tamo gde mislite da jeste. Nastavite čitati kako biste saznali odgovore na ova pitanja, kao i upotrebu bagremovog meda i još fascinantnih informacija o bagremovom medu.
Šta je bagremov med?
Bagremov med je obično bezbojan, iako povremeno ima nijansu limun žute ili žute/zelene. Zašto je toliko tražen? Tražena je jer nektar cvjetova koji proizvode bagremov med ne daje uvijek urod meda.
Pa odakle onda bagremov med? Ako znate nešto o drveću i geografiji, onda možda mislite da bagremov med dolazi od bagremovog drveća, porijeklom iz suptropskih do tropskih regija svijeta, posebno iz Australije. Pa, pogriješili biste. Bagremov med zapravo dolazi od drveta skakavca (Robinia pseudoacacia), porijeklom iz istočne i jugoistočne Sjeverne Amerike, koji se ponekad naziva i 'lažni bagrem'.
Drveće skakavca ne samo da proizvodi neverovatan med (u redu, pčele proizvode med), već kao članovigrašak ili fabaceae, oni fiksiraju azot u tlo, što ga čini odličnim izborom za oštećena ili siromašna tla.
Stabla skakavca rastu brzo i mogu dostići visinu od 40 do 70 stopa (12-21 m.) kada sazre. Drveće napreduje na vlažnom, plodnom tlu i često se uzgaja kao ogrevno drvo jer brzo raste i gori.
Informacije o bagremovom medu
Crni skakavci, nažalost, ne proizvode uvijek med. Protok nektara u cvjetovima podložan je vremenskim prilikama, tako da drvo može imati med jednu godinu, a ne ponovo pet godina. Takođe, čak iu godinama kada je protok nektara dobar, period cvetanja je veoma kratak, desetak dana. Stoga nije ni čudo što je bagremov med toliko tražen; prilično je rijedak.
Glavni razlog popularnosti bagremovog meda je njegova nutritivna vrijednost i sposobnost da polako kristalizira. Bagremov med vrlo sporo kristalizira jer je bogat fruktozom. Najmanje je alergena od svih ostalih vrsta meda. Njegov nizak sadržaj polena čini ga pogodnim za mnoge osobe koje pate od alergija.
Upotreba bagremovog meda
Bagremov med se koristi zbog svojih antiseptičkih, ljekovitih i antimikrobnih svojstava, niskog sadržaja polena i prirodnih antioksidansa.
Može se koristiti na isti način kao i svaki drugi med, miješati u napitke ili koristiti za pečenje. Budući da je bagremov med tako čist, ima blago slatkast, blago cvjetni okus koji ne nadmašuje druge okuse, što ga čini hranjivom opcijom zaslađivanja.
Preporučuje se:
Otrovni med – Mogu li pčele napraviti med od otrovnih biljaka
Da li ste se ikada zapitali da li med može biti otrovan? Ako je tako, šta čini med otrovnim za ljude? Otrovni med nastaje kada pčele sakupljaju polen ili nektar s određenih biljaka i nose ga nazad u svoje košnice. Da saznate više o otrovnom medu, kliknite ovdje
Zašto dolazi do etiolacije – naučite kako zaustaviti etiolaciju u biljkama
Ponekad će biljka postati vretenasta, bezbojna i općenito bezvoljna ne zbog bolesti, nedostatka vode ili gnojiva, već zbog potpuno drugačijeg problema, a to je problem biljke etiolacije. Šta je etiolacija i zašto nastaje? Saznajte ovdje u ovom članku
Informacije o bagremovom drvu – saznajte više o praktičnoj upotrebi bagremovog drveta
Drvo od drveta bagrema su Aboridžini Australije koristili vekovima i još uvek se koriste. Za šta se koristi drvo bagrema? Bagremovo drvo ima mnogo namjena. Sljedeći članak sadrži informacije o upotrebi bagremovog drveta i još mnogo toga
Informacije o biljci Helleborine: Informacije o uzgoju divljih orhideja Epipactis
Epipactis helleborine, često poznat i kao samo helleborine, je divlja orhideja koja nije porijeklom iz Sjeverne Amerike, ali koja se ovdje ukorijenila. Mogu rasti u različitim uvjetima i okruženjima, a na nekim su područjima agresivne i zakorovljene. Saznajte više o njima ovdje
Šta je grm s ogrlicom: informacije o žutim biljkama mahunarki s ogrlicomŠto je grm s ogrlicom: informacije o žutim biljkama mahunarki s ogrlicom
Žuta ogrlica mahuna je zgodna cvjetnica koja prikazuje upadljive grozdove visećih žutih cvjetova. Cvjetovi se nalaze između sjemenki, dajući izgled ogrlice. Više o ovoj zanimljivoj biljci saznajte ovdje
