Povrće bogato kalcijumom - saznajte više o jedenju povrća bogatog kalcijumom

Sadržaj:

Povrće bogato kalcijumom - saznajte više o jedenju povrća bogatog kalcijumom
Povrće bogato kalcijumom - saznajte više o jedenju povrća bogatog kalcijumom

Video: Povrće bogato kalcijumom - saznajte više o jedenju povrća bogatog kalcijumom

Video: Povrće bogato kalcijumom - saznajte više o jedenju povrća bogatog kalcijumom
Video: Najbolji izvori KALCIJA u hrani 2024, Novembar
Anonim

Svi se sjećamo da je Popaj otvorio konzervu spanaća kako bi stekao super snagu u crtanim filmovima našeg djetinjstva. Iako vam spanać zapravo neće natjerati da odmah dobijete velike mišiće da biste se borili protiv zlikovaca, on je jedno od najboljih povrća za kalcij, koje nam pomaže da rastemo jake, zdrave kosti.

O povrću sa visokim sadržajem kalcijuma

Kalcijum je važan jer pomaže u izgradnji i održavanju jakih zdravih kostiju i zuba, pomaže u zgrušavanju krvi, podržava funkcije nervnog sistema i reguliše rad srca. Također može pomoći u prevenciji osteoporoze, bolesti koja uzrokuje slabe i porozne kosti. Osteoporoza predstavlja više od 1,5 miliona slomljenih ili fraktura kostiju svake godine. Žene starije od 50 godina su posebno pod visokim rizikom od osteoporoze. Preporučena dnevna potreba za kalcijumom je 1000 mg. za odrasle 19-50 godina i 1, 200 mg. za odrasle starije od 50 godina.

Oko 99% našeg unosa kalcijuma pohranjeno je u našim kostima i zubima, dok se ostalih 1% nalazi u našoj krvi i mekim tkivima. Kada zalihe kalcija ponestane u našoj krvi, tijelo posuđuje kalcij iz kostiju. Ako se to dešava prečesto, ostaju nam slabe kosti s nedostatkom kalcijuma. Povećanje unosa kalcija jedenjem hrane bogate kalcijumom možespriječiti probleme s kostima u budućnosti. Osim toga, hrana bogata vitaminom D i vitaminom K pomaže tijelu da apsorbira više kalcija i reguliše zalihe kalcija.

Jedite povrće bogato kalcijumom

Većina ljudi je svjesna da su mlijeko i drugi mliječni proizvodi odličan izvor kalcija. Međutim, mliječni proizvodi su također bogati zasićenim mastima. Također, ljudi s intolerancijom na mliječne proizvode ili oni koji biraju vegansku ishranu ne mogu imati koristi od visokog sadržaja kalcija u mliječnim proizvodima. Konzumiranje povrća bogatog kalcijem može pomoći onima koji ne mogu dobiti dnevnu dozu kalcija iz mliječnih proizvoda.

Tamno, lisnato zelje i sušeni pasulj su neki od najpoznatijih povrća bogatih kalcijumom, ali nisu jedini vegetarijanski izvori kalcija. U nastavku su neke od najboljih povrća za kalcij. Napomena: Visok unos natrijuma može dovesti do gubitka kalcija, pa je možda najbolje preskočiti sol.

  • Pinto pasulj
  • Soja
  • Green Peas
  • Black Eyed Peas
  • Slanutak
  • Zelene repe
  • Collard Greens
  • Mustard Greens
  • Zelenje maslačka
  • Zelenje cikorije
  • Zelenje repe
  • Kale
  • Spinat
  • Bok Choy
  • swiss Chard
  • bamija
  • Salata
  • peršun
  • brokoli
  • kupus
  • Slatki krompir
  • rabarbara

Preporučuje se: