2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Lovage je drevna biljka prožeta istorijom sa pogrešnim imenom koje je povezuje sa njenim afrodizijačkim moćima. Ljudi su vekovima sakupljali lovu ne samo za kulinarsku već i za medicinsku upotrebu. Ako ste zainteresovani za branje biljaka ljupke, čitajte dalje kako biste saznali kako ubrati i kada brati listove ljupke.
Informacije o žetvi lovage Herb
Lovage, koja se ponekad naziva i “ljubavni peršun,” je zaista član porodice peršuna. Ljubavna nomenklatura se odnosi na njegovu upotrebu kao ljubavnog napitka; u stvari, car Karlo Veliki je odredio da se lovac uzgaja u svim njegovim baštama. Taj beznadežni romantik!
Naziv 'ljubavca' je zapravo izmjena njenog imena roda Levisticum, koje se odnosi na ligursko porijeklo biljke. Lovage, kao i mnoge druge drevne biljke, potječe sa Mediterana.
Lovage ima bezbroj namjena. Rečeno je da žvakanje lišća zaslađuje dah, a američki kolonisti su žvakali korijenje poput žvakaće žvake. Korišćen je za čišćenje osipa i ulivan u kupku za dodavanje mirisa. Srednjovjekovne žene nosile su hrpe ljupčića oko vrata kako bi otjerale neugodne mirise tog vremena.
Sa okusom opisanim kao kombinacijaceler i peršun, ljupčić pojačava ukus inače blage hrane kao što je krompir. Količina u tragovima dodana u salate ih oživljava, kao i ljupčić dodana u supe, povrće ili ribu. Dodavanje lovice takođe smanjuje potrebu za solju.
Kada brati listove ljuske
Iako ljupka nije uključena u baštu bilja Simona i Garfunkela od peršuna, žalfije, ruzmarina i timijana, ona svakako ima svoje mjesto u istoriji. Ova izdržljiva, snažna trajnica može se koristiti na mnogo načina i cijela biljka je jestiva, iako su listovi primarne upotrebe.
Ova izdržljiva trajnica može narasti do 6 stopa (oko 2 m) u visinu i ukrašena je velikim, tamnozelenim listovima koji podsjećaju na celer. Ljeti biljka cvjeta krupnim, ravnim žutim cvjetovima. Berite biljku ljupčića nakon prve vegetacijske sezone.
Kako ubrati lovu
Kao što je spomenuto, možete početi branje lovice nakon prve vegetacijske sezone. Najbolje ga je brati ujutro kada su njegova eterična ulja na vrhuncu. Nemojte počinjati sa berbom lovice dok se rosa ne osuši, a zatim nemojte prati lišće jer će se ona esencijalna, aromatična ulja izgubiti.
Lovaž se može koristiti svjež ili zamrznut u zatvorenim vrećicama ili osušen. Za sušenje ljupčića, vežite reznice u male grozdove i objesite ih naopačke u tamnoj, dobro prozračenoj prostoriji. Osušeno bilje čuvajte u zatvorenoj staklenoj tegli na hladnom i tamnom mestu. Upotrebite sušenu lovu u roku od godinu dana.
Preporučuje se:
Najbolje začinsko bilje za bukete: Kako napraviti buket bilja
Da li ste ikada razmišljali o bilju za bukete? Prave odlične svadbene bukete i poklone. Kliknite ovdje da naučite kako napraviti biljni buket
Savjeti za branje lavande – naučite kako ubrati biljke lavande
Ubiranje biljaka lavande nije komplikovano, ali poznavanje tačno kako i kada to učiniti omogućava vam da izvučete maksimum iz svog bogatstva. Saznajte više ovdje
Koje bilje je najbolje za svijeće: uobičajene biljke i začinsko bilje za pravljenje svijeća
Izrada domaćih mirisnih svijeća može biti zabavan i lak DIY projekat. Možete odabrati sigurne i prirodne voskove za svoju svijeću. Biljke biljke iz vlastitog vrta mogu pružiti miris. Želite li saznati više? Kliknite na ovaj članak za dodatne informacije
Savjeti za branje džekfruta - naučite kako ubrati stabla džekfruta
Važno je znati kada tačno ubrati jackfruit iz više razloga. Ako prerano počnete brati jackfruit, dobit ćete ljepljivo voće prekriveno lateksom; ako započnete berbu džekfruta prekasno, plod počinje brzo da propada. Ovaj članak će vam pomoći da odredite najbolje vrijeme
Podjela biljaka lovge - Kako podijeliti biljke lovage
Nekada uobičajen prizor na stalku začina, lovage je potcijenjena staromodna višegodišnja biljka. Probati lovuž u biljnoj bašti može biti jednostavno kao da zamolite prijatelja za podelu biljke ljupke. Kliknite na članak da naučite kako podijeliti biljke ljupke
