Zelena salata uzgojena u kontejnerima - savjeti kako uzgajati salatu u loncu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Nikada više nećete imati izgovor da ne popijete svježu zelenu salatu ako uzgajate salatu u loncu. Super je lako, brzo i ekonomično. Osim toga, uzgoj zelenila u kontejnerima omogućava vam da odaberete vrste zelenila koje volite umjesto da se slažete s jednom od tih mješavina u supermarketima. Zelena salata uzgojena u kontejnerima također je jeftinija od kupovine tog butik zelja za bebe. Bašta sa činijama za salatu je zaista win/win. Čitajte dalje da saznate kako uzgajati zelje u saksiji.

Prednosti vrta u zdjeli za salatu

Dok se izbor supermarketa stalno širi, još uvijek je obično samo nekoliko zelenih namirnica dostupnog u trgovinama. To je samo vrh ledenog brega. Postoji mnogo više zelenila koje možete izabrati, a mnoga su šarenija (tj. ne samo da su ukusnije, već su i hranljivija od povrća kupljenog u trgovini).

Plus, lako je uzgajati vlastito mikrozelenje uz djelić cijene. Zeleni se također mogu ubrati samo čupanjem listova umjesto cijele biljke. To znači da imate stalnu zalihu svježeg zelenila kada uzgajate zelje u kontejnerima. Trebali biste moći uživati u 3-4 berbe svake biljke, ali možete ibiljku sukcesije, tako da za nekoliko sedmica imate još jednu potpuno novu biljku od koje možete ubirati.

Također, uzgojem u saksijama, zelje je manje podložno grickanju od strane štetočina ili oboljevanju od bolesti koje se prenose iz tla.

Zelena salata uzgojena u kontejnerima ne zahtijeva puno prostora ili čak mnogo truda. I, uz brzi povratak, većina salata sazrijeva iz sjemena za oko tri sedmice. Ovo ga također čini savršenim zabavnim i edukativnim projektom za rad sa vašom nestrpljivom djecom.

Kako uzgajati zelje u saksiji

Salata je jedno od najstarijih povrća, razvijeno od bodljikave zelene salate, koja je, kako joj ime kaže, bila manje nego poželjna zelena. Uklanjanjem manje poželjnih osobina, kao što su bodlje, stvorena je jestivija salata.

Danas postoji stotine različitih sorti zelenila koje možete izabrati, a uz zelenu salatu, možda ćete poželjeti uzgajati i druge zelje kao što su spanać, cikla, kelj ili blitva. Možda ćete poželjeti da uključite i malo jestivog cvijeća ili začinskog bilja da dodate pizzazz vašim salatama. Imajte na umu da svaka biljka koja je ovdje navedena nema slične zahtjeve za uzgoj. Na primjer, začinsko bilje je obično biljke koje ne zahtijevaju održavanje, koje toleriše sušu. Ne bi bili uključeni u vaše delikatno zelje, ali bi se mogli uzgajati u kontejnerima uz baštu zdjele za salatu.

Da biste uzgajali salatu u loncu, odaberite poslužavnik, lonac ili prozorsku kutiju koja je široka najmanje 18 inča (43 cm.) i duboka 6-12 inča (15-30 cm.). Uvjerite se da kontejner ima odgovarajuće rupe za drenažu na dnu.

Odaberite svoje zelje. Pored ovihprethodno spomenute, neke od mnogih vrsta uključuju:

• Arugula
• Cress
• Escarole
• Endive
• Mache
• Mizuna
• Tatsoi

Slično, možete odabrati da posadite "mesclun" mješavinu, koja obično uključuje rukolu, zelenu salatu, krebulj i endiviju.

Napunite posudu prethodno navlaženom, kvalitetnom zemljom za saksije ili zemljom koju ste sami napravili. Sijte sjeme gusto sa ½ inča (1 cm.) između sjemenki. Saksiju održavajte vlažnom tokom klijanja i nakon toga. Prorijedite biljke kada budu visoke nekoliko inča (8 cm.) pomoću makaza. Zatim možete baciti razrijeđene u salatu kao mikrozele.

Kada su biljke 4-6 inča (10-15 cm.) visoke, gnojite ih rastvorljivim gnojivom u pola jačine. Biljke se mogu ubrati nakon nekoliko sedmica rezanjem samo listova koje želite.