2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Dakle, vaš komorač ne proizvodi lukovice. Naravno, ostatak biljke izgleda dobro, ali kada odlučite iskopati jednu, na komoraču nema lukovice. Zašto komorač ne daje lukovice? Nastavite čitati kako biste saznali kako natjerati komorač da formira lukovice.
Zašto moj komorač ne proizvodi lukovice?
U redu, malo informacija o komoraču. Znate da možete jesti stabljike, listove, sjemenke i lukovice komorača, ali ono što možda ne znate je da postoje dvije vrste komorača. Foeniculum vulgare se bere kao biljka – koriste se stabljike, listovi i sjemenke. Ova vrsta komorača naraste 3-5 stopa (0,9-1,8 m) u visinu, sa perastim lišćem sličnim koparu.
Druga vrsta komorača je firentinski komorač, također poznat kao finokio. Ova sorta je niža sa tamnozelenim listovima. Uzgaja se zbog lukovičastih ravnih, debelih peteljki u dnu biljke koje se nazivaju "lukovica". Obje vrste imaju okus koji podsjeća na sladić ili anis.
Dakle, najvjerovatniji razlog zašto nema lukovice na komoraču je taj što ste posadili pogrešnu vrstu. Još uvijek možete koristiti donje stabljike, listove i sjemenke, koje će imati nešto mekši, ali još uvijek ugodan okus od lukovice.
Još jedan razlog zakomorač bez lukovice sadi prekasno. Ako sadite jer su ljetni dani sve duži kako temperature rastu, biljka će vjerovatno propasti. Ako imate cvijeće, a nemate lukovice i temperature su tople, ovo bi mogao biti krivac.
Kako natjerati komorač da formira lukovice
Da bi se firentinski komorač proizveo lukovice potrebne su dvije stvari: hladniji ljetni dani i konstantna vlaga. Firentski komorač često ima veće šanse da proizvede velike masne, nježne, sočne lukovice ako se sjetva obavi nakon sredine ljeta. Ovo je bez sumnje zbog vlažnijeg vremena kako lukovice sazrijevaju, a skraćivanje dana neće potaknuti zatvaranje.
Za rane sorte, probajte Montebiano, Mantovano ili Parma Sel Prado. Ako želite da pričekate i posadite sredinom ljeta za jesensku berbu, probajte Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano ili Victorio.
Sorte koje su dobro zasađene i u proljeće i kasno ljeto su Romanesco, generički Florence, Zefa Fino ili Trieste, hibrid otporan na bolove. Zefa Fino je takođe otpornija na stres od ostalih sorti. Ako ste u nedoumici oko svog vremena ili klime, posadite Zefa Fino.
Sjeme se može sijati u zatvorenom ili van. Ako ih započnete iznutra, sejte seme 2-5 nedelja pre poslednjeg prosečnog datuma mraza u proleće. Ako sejete napolju, izaberite sunčano mesto sa bogatom organskom zemljom. Sijte firentinski komorač od sredine juna do jula kako biste omogućili razvoju usjeva tokom kraćih, ranijih dana ljeta i rane jeseni kada je hladnije. U zavisnosti od vaše klime, možete sejati i sredinom do kasnog leta za jesenji usev. Održavajte sjemenke vlažnim.
Jednom sadnicekada izniknu, važno je da ih održavate ujednačeno vlažnima, ali ne i vlažnim. Ako se tlo osuši, biljka će vjerovatno zalupiti i utjecati na lukovicu. Kako lukovica počinje rasti, teži da se izgura iz tla. Za blijediju i nježniju lukovicu prekrijte lukovicu zemljom, baš kao što biste poriluk.
Uberite firentinski komorač kada su lukovice veličine teniske loptice. Lukovicu iskopajte i odrežite joj korijen i vrh. Lukovice se zatim mogu čuvati u hladnom prostoru nekoliko sedmica.
Preporučuje se:
Cvjetne lukovice za sjenu i sunce - Puno sunce i lukovice u sjeni
Lukovice su prelijepi vjesnici proljeća. Većina lukovica cvijeća uspijeva na punom suncu, ali šta ako imate zasjenjeni krajolik? Čitajte dalje za više
Ljetne cvjetne lukovice: lukovice cvijeća koje cvjetaju ljeti
Slično kao i njihove proljetne varijante, ljetne lukovice cvijeća mogu dodati veliku dubinu cvjetnim gredicama i bordurama. Kliknite ovdje da saznate više
Prepoznavanje odstupanja lukovice: izbojci dolaze iz lukovice koju ste posadili
Lukovice se mogu razmnožavati na nekoliko načina, ali jedan od najlakših je dijeljenjem. Ti mali izdanci koji dolaze iz lukovice ukazuju na to da se lukovica razmnožava ispod zemlje. Za više informacija o malim izdancima iz lukovica kliknite na sljedeći članak
Da li imam komorač ili anis – jesu li anis i komorač ista stvar
Ako ste kuhar koji voli okus crnog sladića, bez sumnje obično koristite sjeme komorača i/ili anisa u svojim kulinarskim remek-djelima. Mnogi kuhari ih koriste naizmjenično. Ali da li su anis i komorač isto? Saznajte više u ovom članku
Uzgoj zelene salate - razlozi zašto moja salata ne formira glavice
Hrskava, slatka zelena salata glavna je osnova za one prve hamburgere sa roštilja i proljetne salate. Vrtlari u toplijoj klimi sa kraćim hladnim periodima mogu otkriti da im ne smetaju usjevi salate. Saznajte više ovdje