Informacije o berbi bundeve - savjeti za berbu i čuvanje bundeve

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Uzgoj bundeva je zabava za cijelu porodicu. Kada dođe vrijeme za berbu plodova, obratite posebnu pažnju na stanje bundeve kako biste bili sigurni da je vrijeme pravo. Berba bundeve u pravo vrijeme produžava vrijeme skladištenja. Naučimo više o skladištenju bundeve nakon ubrane.

Informacije o berbi bundeve

Tikve traju duže ako ih berete kada dostignu zrelu boju i kora je tvrda. Koristite paket sjemena da dobijete predstavu o zreloj boji sorte. Sačekajte dok kora bundeve ne izgubi sjaj i bude dovoljno tvrda da je ne možete ogrebati noktom. Kovrdžave vitice na dijelu vinove loze u blizini bundeve postaju smeđe i odumiru kada je potpuno zrela, iako u nekim slučajevima mogu nastaviti sazrijevati s loze. Izrežite stabljiku oštrim nožem, ostavljajući 3 ili 4 inča (7,5-10 cm) stabljike pričvršćene za bundevu.

Uberite sve bundeve prije prvog mraza. Takođe možete ubrati voće i sušiti ga u zatvorenom prostoru ako loše vrijeme čini vjerovatnoću da će usjev istrunuti na vinovoj lozi. Rani mraz i hladno kišno vrijeme zahtijevaju ranu berbu. Ako ih morate ubrati prije nego što želite, sušite ih deset dana na području s temperaturama između 80 i 85stepeni F. (27-29 C.). Ako imate previše bundeva za sušenje u zatvorenom prostoru, pokušajte ispod njih staviti slamu kako ne bi došle u kontakt s vlažnom zemljom. Uradite test ogrebotina noktom da odlučite kada su spremni za skladištenje.

Komad stabljike koji je ostao na bundevi izgleda kao odlična drška, ali težina bundeve može uzrokovati da se stabljika odlomi i ošteti bundevu. Umjesto toga, prevozite bundeve u kolicima ili kolicima. Obložite kolica slamom ili drugim mekim materijalom kako biste spriječili oštećenje ako poskakuju okolo.

Kako čuvati bundeve

Operite i temeljno osušite bundeve, a zatim ih obrišite slabom otopinom izbjeljivača kako biste spriječili trulež. Napravite rastvor izbeljivača dodavanjem 2 supene kašike (20 mL) izbeljivača u 1 galon (4 L) vode. Sada su bundeve spremne za skladištenje.

Suhe, tamne lokacije sa temperaturama između 50 i 60 stepeni F. (10-16 C.) čine idealne prostore za skladištenje bundeve. Bundeve koje se drže na višim temperaturama postaju žilave i žilave i mogu pretrpjeti oštećenje od hladnoće na nižim temperaturama.

Postavite bundeve u jednom sloju na bale sijena, kartona ili drvene police. Ako želite, možete ih objesiti u mrežaste vreće za proizvode. Čuvanje bundeve na betonu dovodi do truljenja. Pravilno uskladištene bundeve čuvaju se najmanje tri mjeseca i mogu trajati do sedam mjeseci.

S vremena na vrijeme provjerite ima li bundeva mekih mrlja ili drugih znakova truleži. Bacite trule bundeve ili ih narežite i dodajte na kompostnu hrpu. Obrišite sve bundeve koje su ih dodirivale slabom otopinom izbjeljivača.