2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-22 15:29
Sada kada ste uspješno uzgojili i pobrali svoj bijeli luk, vrijeme je da odlučite kako ćete pohraniti svoj aromatični usjev. Najbolji način skladištenja bijelog luka ovisi o tome kako ga namjeravate koristiti. Nastavite čitati kako biste saznali više o tome kako pohraniti svježe ubrani bijeli luk iz vašeg vrta, uključujući skladištenje bijelog luka prije nego što posadite više sljedeće godine.
Kako čuvati beli luk
Postoji nekoliko metoda za čuvanje belog luka iz bašte. Kada se ubere, moraćete da odlučite kako da skladištite beli luk na osnovu vaših preferencija i onoga što planirate da radite sa svojim usjevom.
Čuvanje belog luka na sobnoj temperaturi
Raširite neke novine na mjestu daleko od sunčeve svjetlosti iu hladnom, dobro provetrenom prostoru. Pustite da se beli luk suši najmanje dve nedelje, u mrežastoj vrećici ili prozračnoj posudi, dok ljuske ne postanu poput papira. Ova metoda skladištenja na vazduhu čuva beli luk pet do osam meseci.
Kako čuvati beli luk zamrzavanjem
Zamrznuti beli luk je savršen za supe i variva, a može se dobiti na jedan od tri načina:
- Nasjeckajte bijeli luk i čvrsto umotajte u foliju za zamrzivač. Odlomite ili naribajte po potrebi.
- Beli luk ostavite neoljušten i zamrznite, uklanjajući češnjeve po potrebi.
- Zamrznite bijeli luk miješanjem malo bijelog lukakaranfilića sa uljem u blenderu koristeći dva dela maslinovog ulja na jedan deo belog luka. Izstružite ono što je potrebno.
Kako pohraniti svježe ubrani bijeli luk sušenjem
Beli luk mora biti svež, čvrst i bez modrica da se suši na toploti. Odvojite i ogulite karanfilić i prerežite po dužini. Sušite karanfilić na 140 stepeni F. (60 C.) dva sata, a zatim na 130 stepeni F. (54 C.) dok se ne osuše. Kada beli luk postane hrskav, spreman je.
Možete napraviti bijeli luk u prahu od svježeg, osušenog bijelog luka miješanjem do finog. Da biste napravili so od belog luka, možete dodati četiri dela morske soli u jedan deo soli od belog luka i miksati nekoliko sekundi.
Skladištenje bijelog luka u sirćetu ili vinu
Oguljeni klinčići se mogu čuvati u sirćetu i vinu tako što ćete ih potopiti i čuvati u frižideru. Koristite bijeli luk sve dok nema buđi ili površinskog kvasca u vinu ili sirćetu. Ne čuvajte na tezgi jer će se razviti plijesan.
Skladištenje bijelog luka prije sadnje
Ako želite zadržati dio svoje žetve za sadnju sljedeće sezone, samo berite kao i obično i čuvajte na hladnom, tamnom, dobro prozračenom mjestu.
Sada kada znate kako skladištiti svježe ubrani bijeli luk iz bašte, možete odlučiti koji je najbolji način čuvanja bijelog luka na osnovu vaših individualnih potreba.
Preporučuje se:
Najbolji način da počnete sa sjemenkama cvijeća u zatvorenom prostoru: sadnja sjemena cvijeća u zatvorenom
Pokretanje cvijeća iz sjemena je jednostavan način da dodate boju kućnom pejzažu. Naučiti kako se sjeme cvijeća u zatvorenom prostoru može dati uzgajivaču važan skok u novoj sezoni rasta
Biljke kasnog belog luka u Kaliforniji: Kako uzgajati lukovice kasnog belog luka u Kaliforniji
Više nego verovatno beli luk koji ćete dobiti u prodavnici je kalifornijski kasni beli beli luk, najčešće korišćeni beli luk u Sjedinjenim Državama, odličan za opštu upotrebu i prilično se dobro skladišti. Sljedeći članak sadrži informacije o uzgoju biljaka kalifornijskog kasnog bijelog luka
Najbolji način za uzgoj romaine salate – savjeti za uzgoj romaine salate
: Uzgajanje romaine salate je prilično jednostavno. To je kultura za hladno vrijeme koja se može saditi u rano proljeće i kasno ljeto u većini područja Sjedinjenih Država. Ako tražite najbolji način za uzgoj romaine salate, pokušajte slijediti savjete iz ovog članka
Skladištenje lukovica belog luka - informacije o skladištenju belog luka za sadnju sledeće sezone
Beli luk se nalazi u skoro svim kuhinjama na planeti. Ova popularnost je dovela do toga da sve više ljudi uzgaja svoje lukovice. Ovo navodi da se zapitamo kako sačuvati beli luk za rod sledeće godine. Ovaj članak će vam pomoći u tome
Žetva belog luka: najbolje vreme za sakupljanje belog luka
Zasadili ste beli luk u bašti i pustili ga da raste celu zimu i celo proleće i sada se pitate kada bi trebalo da berete beli luk. Pročitajte ovdje kako biste saznali najbolje vrijeme za berbu češnjaka