Najbolji način za uzgoj romaine salate – savjeti za uzgoj romaine salate

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-22 15:27

Ako uživate u ukusu romaine ili cos salate, niste sami. Ljudi sade romaine salatu skoro 5000 godina. Romaine je popularan preljev za sendviče i zelena salata po izboru u receptima za Cezar salatu. Ovo povrće bogato nutrijentima odličan je izvor minerala i antioksidanata, a ipak ima nevjerovatno niskih 10 kalorija po šoljici zelene salate.

Da bi išli ukorak sa potražnjom potrošača, komercijalni uzgajivači su svake godine posvetili hiljade hektara za uzgoj romaine salate. Nažalost, procjenjuje se da zeleno lisnato povrće čini 20% bolesti koje se prenose hranom. To je rezultiralo brojnim povlačenjem romaine salate u protekloj deceniji i, za mnoge porodice, eliminacijom salate sa jelovnika za Dan zahvalnosti 2018. Mnogi vrtlari smatraju da je uzgoj romaine salate kod kuće sigurnija alternativa.

Romaine Salata Care

Uzgoj romaine salate je prilično jednostavan. To je kultura za hladno vrijeme koja se može saditi u rano proljeće i kasno ljeto u većini područja Sjedinjenih Država. Brz uzgoj romaine salate je tajna proizvodnje hrskavih listova odličnog okusa. Ako tražite najbolji način za uzgoj romaine salate, pokušajte slijediti ovesavjeti:

• Započnite prolećne useve u zatvorenom prostoru. Romaineu je potrebno 70 do 75 dana da sazri. Da biste spriječili zakačenje proljetnih usjeva, započnite romaine u zatvorenom prostoru. Rasadnice Romaine mogu izdržati mraz i mogu se presaditi u baštu čim se tlo može obraditi. Jesenji usevi se mogu direktno zasejati u baštu tokom kasnog leta. Zrela zelena salata nije otporna na mraz.
• Koristite vlažno tlo bogato nutrijentima. Romaine zahtijeva i dušik i vlagu tla da bi brzo rasla. Oplodite ili dopunite vrtnu zemlju sa dosta komposta. Poznavaoci salate vjeruju da je romaine uzgojena u zemlji ukusnije od hidroponske salate.
• Izbjegavajte sadnju romaine salate na podnevnom suncu. Umjesto toga, presadite sadnice romaine po oblačnom danu ili uveče kako biste spriječili dehidraciju biljaka i smanjili šok od presađivanja.
• Obezbedite adekvatan razmak. Rasporedite biljke romaine najmanje 12 inča (30 cm.) jedna od druge. Omogućavanje romaine salati dovoljno prostora za rast rezultira većim glavicama. Ovo također poboljšava cirkulaciju zraka što može smanjiti truljenje. Prilikom direktne sjetve u baštu, pokušajte koristiti sjemensku traku kako biste postigli bolji razmak.
• Zaštiti od štetočina. Zečevi i puževi vole slatki okus romaine. Kako biste spriječili da zečevi uberu vaš usjev prije nego što to učinite, pokušajte koristiti plutajuće pokrivače za redove ili se odlučite za uzgoj romaine izvan dosega u visećoj korpi ili u povišenim posudama. Da biste kontrolirali puževe, pokušajte napraviti zamke za puževe ili koristiti dijatomejsku zemlju oko romaine. Preporučljivo je izbjegavati korištenje pesticida na salati, jer je lakoupija lišće.
• Sadite manje biljaka češće. Za kontinuiranu opskrbu lisnatom salatom tijekom vegetacije, pokušajte saditi romaine svakih nekoliko sedmica. Romaine se također može brati list po list kako bi se produžila berba.

U poređenju sa drugim vrstama zelene salate, romaine se smatra otpornijim na toplotu i otpornijim na šrafove. Dobro raste u saksijama i popularan je izbor za kontejnersko i vertikalno vrtlarstvo. Za berbu tokom cijele godine, probajte hidroponski uzgoj romaine salate unutar zime.