2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Orasi su moji omiljeni orašasti plodovi sa dodatnom prednosti ne samo da su bogati proteinima već i omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 masne kiseline se reklamiraju kao izuzetno korisne za srce, ali osim toga, one su ukusne! Koji je bolji razlog da sami uzgajate? Pitanje je kada su orasi spremni za branje i koji je najbolji način za branje oraha?
Kada su orasi spremni za branje?
Orasi mogu biti engleski ili crni orasi, pri čemu ovaj drugi ima deblju ljusku i intenzivniji ukus. Obje vrste su plodna, listopadna stabla koja se prilično lako uzgajaju i nemaju nekoliko ozbiljnih problema, posebno kada sazriju.
Mogu narasti do 100 stopa (30 m.) u visinu i 50 stopa (15 m.) u prečnik, što drvo čini pomalo neupravljivim za neke pejzaže. Srećom, mlada stabla se mogu obučiti rezidbom. Stabla oraha mogu se uzgajati sa središnjim vođom ili ukloniti vođicu što će potaknuti rast bočnih izdanaka i ograničiti veličinu stabla.
Ljuska bez koštica obavija vlaknasti kožni omotač koji se cijepa dok orasi počnu sazrijevati u jesen i označava da je berba oraha blizu. Kada završite sa berbom oraha, možete ih odmah jesti, ali imajte na umuneće biti baš kao one kupljene u bakalnici.
Orasi će biti gumene teksture i stoga se obično suše, što takođe produžava njihov rok trajanja. Mislite da su vaši orasi spremni za berbu, ali ne znate koji je najbolji način za branje oraha? Nastavite čitati da saznate kako se beru orasi.
Kako ubrati orahe
U zavisnosti od sorte i regije u kojoj se uzgajaju, berba oraha počinje od početka septembra do početka novembra. U ovom trenutku, zrna su svijetle boje i membrana između polovica je postala smeđa.
Da biste utvrdili da li su vaši orasi spremni za berbu, otvorite ih nekoliko. Orasi bi trebali pokazivati smeđe boje membrane i labavljenje ljuske. Uzmite svoje uzorke orašastih plodova što je više moguće na stablu jer oni koji su na ovoj visini sazrevaju najkasnije. Takođe, ako je vaše drvo pod stresom, berba oraha će biti odložena. Da biste ubrzali stvari, pobrinite se da drvo dobro zalijevate tokom žetve.
Počnite sa berbom kada procenite da se najmanje 85% orašastih plodova može lako ukloniti sa drveta. Predugo kašnjenje i insekti i ptice mogu doći do orašastih plodova prije vas. Osim toga, ako predugo odgađate, vanjske ljuske postaju meke i crne, a rezultirajući orašasti plodovi imaju gorak, užegli okus.
Da biste započeli berbu oraha, trebat će vam motka ili motka u kombinaciji s udicom za veća stabla. Olabavite matice pomoću motke. Odmah pokupite orahe sa zemlje. Ako tamo predugo leže, ili će početi pljesniti ili će biti preplavljeni mravima, ili oboje. Theljuske oraha sadrže fenole, hemijska jedinjenja koja ne samo da mrlje ruke, već kod nekih ljudi izazivaju iritaciju kože, pa pri rukovanju orasima nosite gumene rukavice.
Kada uberete orahe, oljuštite orahe pomoću džepnog noža. Oljuštene orašaste plodove operite, a zatim ih osušite u jednom sloju na glatkom, ravnom, zasjenjenom području. Svakodnevno miješajte orašaste plodove kako biste podstakli sušenje. Ako sušite na otvorenom, pokrijte matice plastičnom mrežom kako biste odvratili ptice. Dužina vremena do potpunog sušenja zavisi od temperature, ali će uglavnom biti suha za tri do četiri dana. U ovom trenutku, zrna bi trebala biti krhka kao i membrana koja razdvaja dvije polovine.
Osušene orahe čuvajte na hladnom i suvom mestu ili da biste produžili njihov rok trajanja, u frižideru ili zamrzivaču. Mogu se čuvati do godinu dana u frižideru i dve ili više godina u zamrzivaču; to je, naravno, ako se možeš kloniti njih toliko dugo.
Preporučuje se:
Najbolji način da počnete sa sjemenkama cvijeća u zatvorenom prostoru: sadnja sjemena cvijeća u zatvorenom
Pokretanje cvijeća iz sjemena je jednostavan način da dodate boju kućnom pejzažu. Naučiti kako se sjeme cvijeća u zatvorenom prostoru može dati uzgajivaču važan skok u novoj sezoni rasta
Šta su stabla mekog drveta - informacije o vrstama drveta mekog drveta
Neka stabla su meko drvo, neka su tvrdo drvo. Da li je drvo mekog drveta zaista manje gusto i tvrdo od drveća tvrdog drveta? Nije nužno. U stvari, nekoliko stabala tvrdog drveta ima mekše drvo od mekog drveta. Dakle, šta su to stabla mekog drveta? Saznajte u ovom članku
Savjeti za orezivanje oraha - kada je najbolje vrijeme za orezivanje oraha
Orezivanje oraha je važno za zdravlje, strukturu i produktivnost drveta. Stabla oraha čine lijepa stabla u hladu, odlični su uzorci drveta i proizvode ukusne orašaste plodove. Kliknite na ovaj članak da naučite kako orezati stablo oraha
Uzgajanje biljaka oraha - informacije o biljci oraha i savjeti o njezi oraha u vrtovima
Ako volite spanać, ali biljka ima tendenciju brzog rasta u vašoj regiji, pokušajte uzgajati biljke oraha. Šta je orach? Kliknite na sljedeći članak da saznate i naučite kako uzgajati orah i druge informacije i njegu biljaka orača
Vrste malča od ljuske oraha - možete li koristiti ljuske oraha kao malč u vrtovima
Ponovo je sezona bejzbola i onaj koji će ostati bezimen duva kroz vreće ne samo kikirikija već i pistaća. Ovo me je navelo na razmišljanje o korištenju ljuski oraha kao malča. Možete li koristiti ljuske oraha kao malč? Pročitajte ovdje da saznate više
