Vrijeme berbe ananasa - kada i kako ubrati biljku ananasa

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Volim ananas, ali mi je đavo vrijeme branje najzrelijeg voća kad sam u prodavnici. Postoje razni ljudi sa svim vrstama savjeta kadulje u vezi branja najboljeg voća; neke od njih su smiješne, neke zvuči dovoljno razumno, a neke zaista funkcioniraju. Šta kažete na branje plodova ananasa sa domaćih biljaka? Kako znate kada ubrati ananas i kako ubrati biljku ananasa?

Kada odabrati ananas

Ananas je nevjerovatno voće bez sjemenki koje se zove sinkarp. To u osnovi znači da se plod proizvodi spajanjem nekoliko cvjetova u jedan veliki plod. Ove zeljaste trajnice lako se uzgajaju i dostižu samo između 2 ½ i 5 stopa (0,5-1,5 m.) visine, što ih čini savršenom veličinom za većinu vrtova ili kao biljka u saksiji. Kada biljka proizvede cvijeće, smatra se da je zrela i možete očekivati (osim neviđenih komplikacija) plod za otprilike šest mjeseci.

Iako su dovoljno jednostavni za uzgoj, određivanje vremena vrhunca berbe ananasa može biti izazov. U osnovi, kada je ananas zreo, pojedinačni "plodovi" se spljošte i kora počinje mijenjati boju iz zelene u žutu, počevši od dna i pomjerajući se do vrha.voće.

Boja nije jedini pokazatelj za branje plodova ananasa. Ova promjena boje, ali i veličine, najavljuje skoru berbu ananasa. Zreli ananasi su teški između 5-10 funti (2,5-4,5 kg).

Postoje još dvije stvari koje treba uzeti u obzir prije berbe ananasa. Miris je dobar pokazatelj zrelosti. Trebalo bi da emituje izrazitu slatku i oštru aromu. Takođe, tapkajte voće. Ako zvuči šuplje, ostavite plodu da ostane na biljci da dalje sazrije. Ako zvuči solidno, vjerovatno je vrijeme berbe ananasa.

Kako ubrati biljku ananasa

Kada je voće jedna trećina ili više žuto, možete krenuti i ubrati ga. Ananas možete brati i kada je u kasnoj zreloj zelenoj fazi ili kada je u punoj veličini. Zatim možete sazreti ananas na sobnoj temperaturi. Nemojte ga hladiti dok potpuno ne sazre! Hlađenje nezrelog ananasa može uništiti voće.

Da biste ubrali ananas, jednostavno ga isecite sa biljke oštrim kuhinjskim nožem na mestu gde se ananas spaja sa stabljikom. Zatim ga ili ostavite da dalje dozrijeva na sobnoj temperaturi ako je potrebno, ohladite voće ako je potpuno zrelo ili, idealno, odmah ga proždirajte!