2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Šafran je drevni začin koji se koristio kao aroma za hranu, ali i kao boja. Mauri su uveli šafran u Španiju, gdje se obično koristi za pripremu španskih nacionalnih jela, uključujući Arroz con Pollo i Paella. Šafran dolazi od tri stigme biljke Crocus sativus koji cvjeta u jesen.
Iako se biljka lako uzgaja, šafran je najskuplji od svih začina. Da bi se dobio šafran, stigme se moraju ručno birati, što doprinosi dragocjenosti ovog začina. Biljke krokusa se mogu uzgajati u vrtu ili možete staviti ovu lukovicu krokusa u kontejnere.
Uzgajanje cvijeća šafrana u vrtu
Za uzgoj šafrana na otvorenom potrebno je tlo koje dobro drenira i sunčano ili djelomično sunčano mjesto. Posadite lukovice šafrana na oko 3 inča (8 cm) duboko i 2 inča (5 cm) jedan od drugog. Lukovice krokusa su male i imaju blago zaobljen vrh. Posadite lukovice sa šiljastim vrhom prema gore. Ponekad je teško reći koja je strana gore. Ako se to dogodi, samo posadite lukovicu na stranu; djelovanje korijena će povući biljku prema gore.
Zalijte lukovice jednom posađene i održavajte zemlju vlažnom. Biljka će se pojaviti u rano proljeće i proizvoditi listove, ali ne i cvijeće. Jednom vruće vrijemeUdari, lišće se suši i biljka miruje do jeseni. Onda kada dođe hladnije vrijeme, tu je novi set listova i prekrasan cvijet lavande. Ovo je vrijeme kada šafran treba da se ubere. Ne uklanjajte lišće odmah, već pričekajte kasnije u sezoni.
Šafran uzgojen u kontejnerima
Šafrani krokusi u saksiji su prekrasan dodatak svakom jesenjem vrtu. Od vitalnog je značaja da odaberete posudu odgovarajuće veličine za broj lukovica koje želite posaditi, a također biste trebali napuniti posudu pomalo ilovastom zemljom. Krokusi neće dobro proći ako su mokri.
Postavite kontejnere tamo gde će biljke dobijati najmanje pet sati sunčeve svetlosti dnevno. Posadite lukovice na 2 inča (5 cm.) duboko i 2 inča (5 cm.) jedan od drugog i održavajte tlo vlažnim, ali ne previše zasićenim.
Ne uklanjajte lišće odmah nakon cvatnje, već pričekajte do kraja sezone da biste isjekli žuto lišće.
Preporučuje se:
Možete li uzgajati kim u saksiji: Savjeti za uzgoj kima u posudama
Kada sadite kim u kontejnere, možete ga locirati na malim terasama i terasama, što ih čini savršenim začinskim biljem za male prostore. Nekoliko savjeta o uzgoju kima u saksiji pomoći će vam da uživate u kolačićima od kima i drugim klasičnim jelima. Saznajte više ovdje
Šafran ne cvjeta: Saznajte zašto šafran krokus ne cvjeta
Kako biste uživali u ljepoti cvijeća i, što je još važnije, zaštitili svoju džepnu knjižicu, ključno je saznati zašto šafran krokus ne cvjeta. Pročitajte ovaj članak kako biste saznali kako dobiti cvjetove šafrana u punoj proizvodnji
Njega šafrana u zatvorenom prostoru - Kako uzgajati šafran krokuse iznutra
Njega šafrana šafrana nije ništa teža od bilo koje druge vrste lukovice. Zapravo, može se uzgajati čak iu zatvorenom prostoru. Šafran u kontejnerima je jednostavan. Pročitajte ovaj članak kako biste saznali o njihovoj njezi u zatvorenom prostoru
Berba šafrana Crocus - Kada i kako ubrati šafran
Šafran ima više od samog uzgoja. Morate znati kako i kada ubrati biljku. Saznajte više o berbi šafrana i njegovoj upotrebi danas čitajući ovaj članak
Uzgoj šafrana: Kako uzgajati lukovice šafrana
Šafran je opisan kao začin koji vrijedi više od svoje težine u zlatu. Toliko je skup da se možete zapitati? Mogu li uzgajati lukovice šafrana i ubrati svoj vlastiti šafran?? Pročitajte ovdje da saznate
