2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Ako uživate u čaju, možda ste razmišljali o uzgoju biljke rooibos. Igličasti listovi ovog grma koriste se za proizvodnju istoimenog biljnog čaja. Prirodno bez kofeina, rooibos čaj ima malo tanina i mnogo antioksidansa. Iako zdravstvene prednosti čine uzgoj ovog grmlja obećavajućim, njegova kultivacija može biti pomalo teška.
Biljka čaja Rooibos
Za razliku od većine drugih vrsta biljnih čajeva, rooibos nije mješavina biljaka, voća i začina. Umjesto toga, nastaje pažljivom fermentacijom i sušenjem listova Aspalathus linearis. Ovaj grm je porijeklom iz Afrike, gdje se može naći kako raste na pješčanim brdima i obroncima planina.
Rooibos čaj tradicionalno su koristili starosjedioci južne Afrike, ali je uzgajan za komercijalnu prodaju u posljednjih 100 godina. Uzgajana na farmama u svom izvornom području, biljka rooibos je vrlo izdržljiva kultura koja može izdržati periode suše.
Iako je Aspalathus linearis višegodišnja, južnoafričke plantaže beru lišće sa ovih grmova samo oko četiri do sedam godina. Nakon toga se biljke uklanjaju, zemlja se spaljuje i njiva se rotira sa drugom kulturom.
Ovaj organski način uzgoja omogućava drugim usjevima da iskoriste dušik iz tla iz rooibos usjeva. Takođe pomaže u kontroli šikare i bolesti koje mogu značajno smanjiti proizvodnju listova rooibusa.
Uzgajanje Aspalathus linearis kod kuće
Uslovi uzgoja rooibosa uključuju puno sunca i dobro drenirano pješčano tlo koje ima sposobnost zadržavanja vlage. Ovaj grm može doseći maksimalnu visinu od oko 6,5 stopa (2 m) i ima sposobnost fiksiranja dušika. U Sjedinjenim Državama, otpornost rooibosa kreće se od zona 8 do 11, ali se može uzgajati u kontejnerima na drugim mjestima.
Razmnožavanje biljke rooibos čaja je sjemenom ili vegetativnim putem. Ova vrsta hermafrodita proizvodi žute cvjetove u proljeće do sredine ljeta. Nakon njih slijede male mahune u obliku koplja koje sadrže jedno ili dvije sjemenke. Sjeme zahtijeva skarifikaciju i namakanje prije sjetve u kiselu mješavinu pijeska.
Rooibos biljke zahtevaju zaštitu od zimskih vremenskih uslova, kao i od vlažnih uslova. Preporučuje se uzgoj mladih biljaka u zatvorenom prostoru ili u stakleniku za njihovu prvu zimu. Uz to, kućni vrtlari mogu smatrati da je potrebno godinu dana ili više prije nego što biljka rooibos proizvede količinu lišća koja se može ubrati.
Berba Rooibos lista za čaj
U svojim rodnim zemljama, rooibos list se bere jednom godišnje. Nakon ručnog rezanja mladih grana, stabljike i listovi se spajaju u snopove radi lakšeg transporta do centra za obradu. Ovdje se rooibos nasjecka, složi u redove i ostavi da fermentira preko noći.
Enzimatska oksidacija mijenja zeleni Rooibos biljni materijal u nijansu crvenkaste jantarne boje koja ovom čaju daje karakterističnu boju. Čaj jezatim se prirodno osuši rasprostiranjem fermentiranog biljnog materijala na suncu. Cijeli proces traje manje od 24 sata. Nakon sušenja, čaj se ocjenjuje prije pakovanja za komercijalnu distribuciju.
Preporučuje se:
Prednosti čaja od limunske trave – savjeti za pravljenje čaja od limunske trave
Pravljenje čaja od limunske trave je jednostavno. Kliknite na ovaj članak za brzi DIY čaj od limunske trave koji će vas probuditi sjajnom dobrotom
Razmnožavanje sjemena biljke čaja: naučite kako posaditi sjemenke čaja
Verovatno jedan od najpopularnijih napitaka koji postoje je čaj. Konzumira se hiljadama godina, prožet istorijskim folklorom, referencama i ritualima. Uz svu ovu zanimljivu istoriju, možda ćete biti zainteresirani da naučite saditi sjemenke čaja. Kliknite ovdje da saznate više
Šta je biljka čaja iz New Jerseya - Vodič za njegu grmlja čaja New Jerseya
Šta je biljka čaja iz New Jerseya? Čak ni oni koji piju čaj možda nisu čuli za ovaj grm. To je kompaktan grm sa listovima koji se koristio za pripremu čaja prije nekoliko stotina godina. Želite li više informacija o čaju iz New Jerseya? Kliknite ovdje za savjete o tome kako ih uzgajati
Upotreba čaja od kamilice u vrtovima - prednosti korištenja čaja od kamilice za biljke
Čaj od kamilice je blagi biljni čaj koji se često koristi zbog svojih umirujućih efekata i zbog svoje sposobnosti da smiri blage stomačne tegobe. Međutim, korištenje čaja od kamilice za vrtlarstvo može ponuditi iznenađujuće prednosti koje većina ljudi nije razmatrala. Saznajte više ovdje
Biljke biljnog čaja - Koje su biljke dobre za pravljenje čaja
Postoje mnoge namjene za bilje koje raste u vrtu. Biljke za čajne bašte su samo jedna. Možda već imate začinsko bilje pogodno za pripremu čaja, ali u ovom članku su neke od najboljih biljaka za čaj
