2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Postoji mnogo dobrih razloga da uzgajate vlastite proizvode. Domaće povrće je često svježije, a samim tim i hranljivije. Imaju bolji ukus. Osim toga, bašta puna povrća koje štedi novac je lakša za novčanik. Ali ne uklapa se svo povrće u model isplative bašte. Pogledajmo najekonomičnije povrće za uzgoj u kućnom vrtu.
Ekonomični vrt
Kada identificiramo povrće za isplativ vrt, ne razgovaramo nužno o najjeftinijem povrću za uzgoj. Umjesto toga, upoređujemo troškove uzgoja povrća kod kuće sa cijenom koja bi se platila za isti proizvod u lokalnoj trgovini ili na farmerskoj pijaci.
Ovo je najbolje ilustrovano posmatranjem useva kao što je grašak. Većina kućnih vrtlara smatrala bi da je ekonomičnije kupiti vrećicu smrznutog graška u supermarketu nego kupiti sjeme i provesti vrijeme u uzgoju, ljuštenju i zamrzavanju vrtnog graška.
Međutim, ako želite da dodate svježi oljušteni grašak u salate ili dinstate svježi grašak i šećer za prženje, očekujte da ćete platiti visoku cijenu za ovo specijalno povrće u trgovini. U ovom slučaju, svježi grašak bi mogao biti isplativo povrće za uzgoj kod kuće.
Prepoznavanje isplativog povrća
Drugi faktori koje treba uzeti u obzir pri odabiru ekonomičnog povrća za uzgojuključuje:
- Kupovina biljaka naspram sjemena – Možete uzgajati nekoliko biljaka salate iz paketa sjemena od 2 dolara. Ali ako plaćate 2 USD po sadnici salate, možda biste željeli uporediti cijenu biljke u odnosu na kupovinu salate u trgovini.
- Dostupan prostor u bašti – Krompir i bundeve su jeftini i laki za uzgoj, ali proizvode manje po kvadratnom metru bašte nego drugo povrće. Ako je kapacitet vašeg vrta ograničen, odlučite se za povrće visoke proizvodnje, koje štedi prostor, kao što su grah i tikvice.
- Naslijeđe i rijetke hibridne sorte – Uzgajanje ljubičaste paprike košta isto kao i uzgoj zelenih sorti. Dakle, ako više volite okus, boju ili oblik neobičnih sorti, otkrit ćete da je ovo povrće koje štedi novac dobra investicija za kućnu baštu.
- Intenzitet rada – Kako se kaže: „Vrijeme je novac.” Fokusirajte se na vrste ili sorte koje zahtijevaju malo održavanja i otporne su na štetočine ili bolesti.
- Kratka sezona rasta – Povećajte sezonske prinose uzgajanjem više usjeva rotkvice na istom mjestu ili naizmjenično s drugim usjevima kratke sezone
Uobičajeno povrće koje štedi novac
Ako tražite najjeftinije povrće za uzgoj kod kuće, okušajte se u sljedećem:
- Brokoli – Nastavite sa berbom bočnih izdanaka za najbolju vrijednost.
- Bilje – Odlučite se za višegodišnje biljke, poput majčine dušice, žalfije i mente. Ne treba ih ponovo saditi svake godine.
- Salata – Uzastopno sijte sjeme salate zakontinuirano snabdevanje zelenilom tokom vegetacije.
- Paprike – Odaberite šarene sorte paprika i pustite ih da dođu do zrelosti.
- Pasulj – Redovno berite ove štedionice prostora kako biste podstakli dodatnu proizvodnju.
- Paradajz – Baštenski paradajz je visoko produktivan sa boljim ukusom i kvalitetom od kupovine u prodavnici.
- blitva – biljke koje se lako uzgajaju, izdržljive koje su vrlo produktivne do kasne jeseni.
- Repa – Kratkosezonski rod sa jestivim zelenilom i ukusnim korijenom.
- Zimska tikvica – Visoko produktivno povrće koje se čuva do zimskih mjeseci.
- Tikvice – Berba svakodnevno za nastavak proizvodnje do mraza.
Preporučuje se:
Mini hidroponski vrt: uzgajajte hidroponski vrt na pultu
Pronalaženje mjesta za uzgoj povrća može biti frustrirajuće s ograničenim prostorom. Hidroponska bašta na radnoj površini može biti rješenje. Saznajte više ovdje
Povrće za jesenju berbu – Povrće koje možete brati u jesen
Jesenska berba povrća je jedinstvena i uključuje zelenilo po hladnom vremenu, puno korijena i prekrasne zimske tikve. Saznajte više o branju jesenskog povrća ovdje
Povrće koje se samostalno uzgaja – povrće koje ne morate ponovo saditi
Biljke cvjetaju kako bi se mogle razmnožavati. Povrće nije izuzetak. Kliknite ovdje za listu povrća koje ne morate ponovo saditi i dodajte ga u vrt
Povrće sa folnom kiselinom – koje je povrće najbolje za unos folne kiseline
Folna kiselina, poznata i kao vitamin b9, neophodna je za zdravlje srca i kostiju u svakoj fazi života. Konzumiranje puno povrća bogatog folnom kiselinom najbolji je način da osigurate da unosite dovoljno ove vrijedne hranjive tvari. Saznajte više u ovom članku
Jedite povrće za unos vitamina A - Koje je povrće bogato vitaminom A
Vitamin A u povrću je lako dostupan i lako dostupan tijelu, dok većina mesa koje ga nosi ima visok nivo holesterola. Jesti pravo povrće za vitamin A je lako kada znate koje vrste imaju veliku količinu vitamina. Ovaj članak će vam pomoći
