2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Ako niste upoznati sa kimom, trebali biste biti. To je dvogodišnja biljka sa perastim listovima i cvjetovima nalik na niti koji su se naturalizirali širom zemlje. Plodovi kima, ili sjemenke, su mali i u obliku polumjeseca sa pet blagih grebena. Da li je kim dobar za vas? Mnogi vrtlari su impresionirani zdravstvenim prednostima kima i uzgajaju ga u medicinske svrhe. Za informacije o korištenju kima za zdravlje, čitajte dalje.
Da li je kim dobar za vas?
Kim je član porodice šargarepe, sa istim tipom perastih listova. Njegovi sićušni cvjetni grozdovi postaju plodovi kima. Sjemenke kima su zapravo polusjemenke, a koriste se u kulinarstvu i holističkoj medicini. Cvijeće, lišće i plodovi kima su jestivi i svi imaju koristi od kima. Dobar je za jelo i također nudi značajne zdravstvene prednosti.
Upotreba biljke kima
Većina ljudi jela je raženi hljeb sa hrskavim sjemenkama kima na vrhu, ali stavljanje ukusnih sjemenki na raž je samo jedna od mnogih upotreba biljaka kima koje se mogu primijeniti. Sjemenke imaju okus kao sladić i odlične su u krumpirovim i drugim vrstama supa.
Možete zgnječiti sjemenke da pripremite ulje kima. Ima jak, topao miris,je slatko i začinjeno, a možete ga mešati sa drugim začinskim uljima.
Korijenje biljaka je također jestivo. Skuvajte ih kao šargarepu. Svježi listovi kima imaju odličan ukus u salati.
Upotreba kima za zdravlje
Koristi kima u kuvanju su dobro poznate. Kim, posebno sjemenke, možete koristiti i za zdravlje. Za koja stanja se kim koristi u medicini? Ovaj začin je veoma efikasan u smanjenju ili prevenciji nadimanja sa gasovima. Kaže se da isparenja sjemenki kima ublažavaju bol i otekline kod pacijenata koji također imaju bolove u leđima.
Pogodnosti od kima uključuju liječenje prehlade, začepljenja u grudima i kašlja. Biljka sadrži blage antihistaminike koji smanjuju kašalj opuštajući grčeve mišića. Mnogi različiti kućni lijekovi se prave od sjemenki kima. Neki ljudi koriste preparate od kima za liječenje reume. Drugi se zaklinju da začin pomaže kod infekcija oka i zubobolje.
Ulje napravljeno od sjemenki kima koristi se za liječenje različitih vrsta infekcija. To uključuje gljivične infekcije i infekcije kandidom. Ulje se može pomiješati s uljem mente za liječenje sindroma iritabilnog crijeva i probavne smetnje.
Preporučuje se:
Postoje li različite vrste kima: saznajte o vrstama biljke kima
Možete uzgajati i ubrati vlastito sjeme koje ćete koristiti u ormaru za začine, ali prvo morate odabrati sorte kima koje će najbolje djelovati u vašoj bašti. Postoji oko 30 biljnih vrsta kima. Saznajte o nekima od njih u ovom članku
Kako sačuvati sjemenke kima – savjeti za sušenje biljaka kima
Ako se pitate kako sačuvati sjeme kima od biljaka koje se uzgajaju u vašoj bašti, sušenje kima je najlakši i najsigurniji način. Želite li naučiti kako sušiti sjemenke kima? Kliknite na ovaj članak za jednostavne upute
Problemi s biljkama kima: saznajte više o uobičajenim bolestima i štetočinama kima
Kim je dvogodišnja biljka koja se uzgaja zbog sjemenki s aromom anisa. To je prilično jednostavna biljka za uzgoj sa vrlo malo problema s kimom. Usko povezani i sa šargarepom i sa peršunom, problemi sa štetočinama i bolestima kima obično su iste vrste. Saznajte više ovdje
Sjeme biljke kima: kako koristiti sjemenke kima i više
Kim je ono što razlikuje raženi hljeb od svih ostalih delikatesnih kruhova, ali da li ste se ikada zapitali kako drugačije koristiti sjemenke kima? Postoji mnoštvo upotreba kima. Kliknite na ovaj članak ako vas zanima što učiniti sa kimom nakon berbe
Uzgoj sjemenki kima: Kako uzgajati kim
Kim je ukusna i aromatična biljka. Sjeme kima je najčešće korišteni dio biljke, ali svi dijelovi biljke su jestivi. Uzgoj sjemena kima zahtijeva malo strpljenja, a ovaj članak može pomoći
