Uzgoj gljiva bukovača: Saznajte više o uzgoju gljiva bukovača

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Unutarnje vrtlarstvo je odličan hobi za vrtlare koji nemaju vanjski prostor, ali je obično ograničen svjetlom. Prozori okrenuti prema jugu su vrhunski, a utičnice su pune utikača za rasvjetu. Međutim, postoje neke unutrašnje bašte koje možete raditi bez svjetla. Uzgoj gljiva je odličan način da se mračni kutak stavi na posao i proizvodi hranljivu hranu bogatu proteinima. Nastavite čitati kako biste saznali više o tome kako uzgajati gljive bukovače kod kuće.

Uzgoj gljiva bukovača

Šta su bukovače? Ostriga (Pleurotus ostreatus) je vrsta gljive koja posebno dobro raste u zatvorenom prostoru. Dok će mnoge gljive rasti samo u divljini (što će lov na gljive postati popularan hobi, a cijene određenih gljiva posebno visoke), bukovače će rasti s vrlo visokim uspjehom u kutiji ili kanti s gotovo bilo kojim vlažnim, organskim materijalom za hranjenje..

Kako uzgajati gljive bukovače kod kuće

Pa kako početi uzgajati gljive bukovače? Uzgoj bukovača može započeti na dva glavna načina: sa kompletom ili sa postojećim gljivama.

Ako prvi put uzgajate gljive bukovače, komplet je lakši put. Trebalo bi doći sa steriliziranim uzgojemmedij inokulisan sporama gljiva. U tom slučaju jednostavno navlažite materijal i upakujte ga u plastičnu posudu. (I kartonske kutije rade dobro, ali cure i brzo se raspadaju).

Ako vaš komplet nema medij za uzgoj, lako možete napraviti svoj vlastiti. Slama, piljevina, isjeckane novine i talog od kafe su posebno dobri za uzgoj gljiva bukovača. Prije upotrebe bilo kojeg od ovih, međutim, trebali biste ih sterilizirati kako spore gljiva ne bi morale da se bore za prostor s drugim bakterijama. Najlakši način da to uradite je u mikrotalasnoj.

Pomiješajte svoj medij s vodom dok ne dobijete konzistenciju sunđera, a zatim ga zagrijte u mikrovalnoj par minuta. Pustite da se ohladi na sobnu temperaturu prije nego što ga spakujete u kontejner i dodate spore.

Pokrijte svoju posudu plastičnom folijom i stavite je na tamno mjesto na sobnoj temperaturi (55-75 F. ili 12-23 C.). Održavajte ga vlažnim. Nakon nekoliko sedmica, pečurke bi trebale da počnu da izbijaju.

Uklonite plastičnu foliju i svakodnevno pržite gljive kako biste ih održali vlažnima. Premjestite ih na prozor okrenut prema jugu ili ih stavite pod svjetla 4-6 sati dnevno.

Kada šampinjoni rode, ubrati ih pažljivo ih izvijajući iz posude.

Da rastete iz krajeva pečuraka iz trgovine, slijedite upute za sterilizaciju podloge za uzgoj. Potopite krajeve pečuraka koje ste kupili u prodavnici u medijum i nastavite kao što biste uradili sa kompletom.