2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Svake godine kada sam išao od osnovne škole do srednje škole, naša porodica bi putovala od istočnog Washingtona do obale Oregona. Jedna od naših stanica na putu do našeg odredišta bila je jedna od farmi lješnjaka u dolini Willamette, gdje se uzgaja oko 99% svih lješnjaka koji se uzgajaju u Sjedinjenim Državama. Postojalo je nekoliko mjesta U-Pick gdje ste mogli sami brati lješnjake. Berba lješnjaka je jednostavna ako znate kada treba ubrati lješnjake. Kako onda berete lješnjake? Čitajte dalje da saznate više.
Kada ubrati lješnjake
Lješnjaci, također poznati kao lješnjaci, uspijevaju u područjima blagih, vlažnih zima u kombinaciji sa prohladnim ljetima. Lješnjaci daju orašaste plodove kada napune oko 4 godine, ali zapravo ne postaju produktivni sve dok se ne približe 7. godini života.
Grozdovi cvjetova pojavljuju se u kasnu zimu do ranog proljeća između februara i marta. Kada se cvjetovi opraše, počinju se formirati orasi. Tokom ljetnih mjeseci, orašasti plodovi nastavljaju da sazrijevaju do berbe lješnjaka u oktobru. Kada se orašasti plodovi sakupe, stablo će biti u stanju mirovanja do sljedećeg proljeća.
Kako da uberem lješnjake?
Theorašasti plodovi će sazrevati u septembru do žetve u oktobru. U ovom trenutku, dobro je obaviti malu pripremu prije branja lješnjaka. Pokosite područje oko stabala lješnjaka kako biste uklonili travu i korov, što će olakšati žetvu jer vam omogućava da zgrabljate otpalo orahe u hrpe.
Lješnjaci se moraju ubrati prije jesenjih kiša. Kako orašasti plodovi sazrijevaju, padaju sa drveta tokom otprilike šest sedmica. Kada vidite da orasi počinju da opadaju, možete olakšati proces laganim protresanjem grana drveća kako biste olabavili orašaste plodove sa njihovih klupa. Sakupite orahe sa zemlje.
Neki od palih oraha mogu biti crvi ili čak prazni. Lako je razlikovati one orašaste plodove koji su loši od dobrih. Stavite orahe u vodu. Plutajući orasi su gluposti. Odbacite sve plutače. Takođe, orašasti plodovi zaraženi insektima će imati rupe u ljusci i treba ih baciti.
Kada je branje lješnjaka završeno, vrijeme je da osušite orašaste plodove. Počnite ih sušiti u roku od 24 sata nakon branja. Položite ih u jednom sloju na ekranu kako biste omogućili dobru aeraciju. Stavite ih na toplo i suho mjesto i miješajte svaki dan. Ovako osušeni lješnjaci bi trebali biti potpuno osušeni za 2-4 sedmice.
Da biste ubrzali proces, možete koristiti sušilicu za hranu. Podesite temperaturu mašine za sušenje na 90-105 stepeni F. (32-40 C.). Sušač će skratiti vrijeme sušenja na 2-4 dana. Orašaste plodove možete sušiti i iznad peći ili radijatora, sve što će održavati temperaturu oko 90-105 F (32-40,5 C.). i ništa više od toga. Takođe, ako violjuštite orahe prije sušenja, vrijeme sušenja će se značajno smanjiti.
Kada se lješnjaci osuše, meso će biti krem boje i čvrsto. Sve dok orasi nisu oljušteni, lješnjaci se mogu čuvati na sobnoj temperaturi nekoliko mjeseci. Oljuštene orašaste plodove treba iskoristiti u roku od nekoliko sedmica ili ih čuvati u frižideru, ili zamrznuti do godinu dana.
Lešnjaci su tako ukusni. Ne sumnjam da ih držati u frižideru godinu dana neće biti problem. Odlične su same po sebi ili se dodaju pekarskim proizvodima, ubacuju u salate ili mljevene u maslacu od orašastih plodova. Domaća Nutella iko?
Preporučuje se:
Izobličeno orezivanje lješnjaka - saznajte više o rezanju stabla lješnjaka s vadičepom
Ako želite da počnete da obrezujete lešnik vadičep, možete pretvoriti biljku oneofakind u malo drvo. Kliknite na ovaj članak za informacije o obrezivanju lješnjaka vadičep, uključujući savjete o tome kako orezati iskrivljeni lješnjak
Razmnožavanje sjemena Moonflower Vine - Kako da uberem sjemenke Moonflower za sadnju
Razmnožavanje sjemena loze moonflower je jedini način da se replicira loza, jer vegetativna reprodukcija nije održiva. Saznajte kada i kako ubrati i posaditi sjeme mjesečine u članku koji slijedi kako biste kontinuirano uzgajali ovu biljku u svom vrtu
Uklanjanje starog grmlja jorgovana - Kako da se riješim korijena i grmlja jorgovana
Grmovi jorgovana nude mirisne, čipkaste cvjetove u proljeće. Međutim, one mogu biti vrlo invazivne biljke. A kad jednom imate jorgovan u svom dvorištu, nećete ga se lako riješiti. Kako se riješiti grmlja jorgovana? Saznajte u ovom članku
Oprašivanje lješnjaka: oprašivanje lješnjaka u kućnom voćnjaku
Lješnjaci imaju jedinstven biološki proces u kojem oplodnja slijedi nakon oprašivanja stabla lješnjaka nakon 45 mjeseci! Većina drugih biljaka gnoji se nekoliko dana nakon oprašivanja. Ovo me je navelo da se zapitam, da li stabla lješnjaka trebaju unakrsno oprašiti? Kliknite ovdje da saznate
Njega lješnjaka - Saznajte više o uzgoju lješnjaka i lješnjaka
Stabla lješnjaka rastu samo 10 do 20 stopa visoko sa širinom od 15 stopa, što ih čini pogodnim za sve osim za najmanju kućnu baštu. Saznajte više o uzgoju lješnjaka i njihovoj njezi u ovom članku
