2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Kao orasi, indijski oraščići su prilično čudni. Rastu u tropima, stabla indijskog oraha cvjetaju i plode u zimskom ili sušnom periodu, proizvodeći orašaste plodove koji su mnogo više od orašastih plodova i s kojima se mora pažljivo rukovati. Nastavite čitati da naučite kako ubrati indijski orah.
O berbi indijskih oraščića
Kada se indijski oraščići formiraju, izgleda da rastu iz dna velikog natečenog ploda. Plod, nazvan jabuka od indijskog oraščića, uopće nije voće, već je zapravo natečeni kraj stabljike tik iznad indijskog oraha. Svaka jabuka je uparena sa jednim oraščićem, a vizuelni efekat je prilično bizaran.
Jabuke i orašasti plodovi će se formirati u zimskom ili sušnom periodu. Berba indijskih oraščića može se obaviti oko dva mjeseca nakon što je plod očvrsnuo, kada jabuka poprimi ružičastu ili crvenu boju, a orah posijedi. Alternativno, možete sačekati dok voće ne padne na zemlju, kada znate da je zrelo.
Nakon berbe, ručno otkinite orahe sa jabuka. Orašaste plodove ostavite sa strane – možete ih čuvati na hladnom i suvom mestu do dve godine. Jabuke su sočne i ukusne i mogu se jesti odmah.
Kako sigurno ubrati indijske oraščiće
Nakon berbe indijskih oraščića, možda ćete htjeti da ih spremitedok ne dobijete pristojan broj, jer je njihova obrada malo muka. Jestivo meso indijskog oraha okruženo je ljuskom i vrlo opasnom, zajedljivom tekućinom povezanom s otrovnim bršljanom.
BUDI OPREZ KOD OBRADE indijskih oraha. Nosite odjeću dugih rukava, rukavice i zaštitne naočale kako vam tekućina ne bi dospjela na kožu ili u oči.
Nikada ne otvarajte neobrađeni orah. Za obradu orašastih plodova, pecite ih VANJ (nikad unutra, gdje se pare mogu nakupiti i udahnuti). Stavite orašaste plodove u staru ili jednokratnu tepsiju (sada vaša određena posuda za indijski oraščići, jer se možda nikada neće potpuno očistiti od opasnog ulja od indijskog oraščića).
Pokrijte tepsiju poklopcem ili napunite posudu peskom dok se orasi ne pokriju – orasi će pljuvati tečnost dok se zagreju, a vi želite da nešto uhvati ili upije.
Peći orahe na 350 do 400 stepeni F. (230-260 C.) 10 do 20 minuta. Nakon pečenja, operite orašaste plodove sapunom i vodom (Nosite rukavice!) kako biste uklonili ostatke ulja. Otvorite orah da otkrijete meso unutra. Pecite meso na kokosovom ulju pet minuta prije jela.
Preporučuje se:
Vrste indijskih patlidžana – sorte indijskih patlidžana koje rastu u vrtovima
Kao što ime govori, indijski patlidžani su porijeklom iz tople klime Indije, gdje rastu samoniklo. Vrtlari mogu birati između nekoliko vrsta indijskih patlidžana. Ovaj će vam članak pomoći pri odabiru različitih vrsta indijskih patlidžana za uzgoj
Berba karanfilića za kuvanje - Kada brati karanfilić u bašti
Klinčići koje koristite za aromatiziranje jela rezultat su najmanje 6 godina rasta na dijelu drveta. Šest godina je minimalno vrijeme potrebno da drvo procvjeta. Ako ste zainteresirani da saznate više o berbi klinčića, ovaj članak će vam pomoći
Berba malabarskog spanaća - kada brati malabarski spanać u bašti
Iako tehnički nije spanać, listovi Malabara mogu se koristiti umjesto spanaća i čine lijepu vinovu lozu jestivom sa svijetlim stabljikama i žilama listova fuksije. Pitanje je kako i kada brati malabarski spanać? Saznajte u ovom članku
Berba dudova - naučite kada brati dudove
Ako živite u USDA zonama 59, možete uživati u vlastitoj žetvi duda. Pitanje je kada brati dudove. Ovo dovodi do naknadnog pitanja kako brati dudove. Saznajte odgovore na oba pitanja u ovom članku
Informacije o indijskom oraščiću - Savjeti za uzgoj indijskih oraščića
Ako želite uzgajati stabla indijskog oraha, imajte na umu da će proći dvije do tri godine od trenutka kada posadite do berbe orašastih plodova. Kliknite na ovaj članak za više informacija o uzgoju indijskih oraščića i drugih činjenica o indijskim orašastim plodovima
