2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Kada je u pitanju povrtarstvo, sadnja spanaća je odličan dodatak. Spanać (Spinacia oleracea) je divan izvor vitamina A i jedna je od najzdravijih biljaka koje možemo uzgajati. U stvari, uzgoj spanaća u kućnom vrtu je odličan način da dobijete puno gvožđa, kalcijuma i vitamina A, B, C i K. Ova zelena boja bogata nutrijentima uzgaja se više od 2000 godina.
Čitajte dalje da naučite kako uzgajati i saditi spanać u bašti.
Prije uzgoja spanaća
Prije nego što uskočite u sadnju spanaća, htjet ćete odlučiti koju vrstu želite uzgajati. Postoje dvije tipične vrste spanaća, savojski (ili kovrčavi) i ravni list. Plosnati list se najčešće zamrzava i konzervira jer brže raste i mnogo se lakše čisti od savoje.
Savojske sorte imaju bolji ukus i izgled, ali njihovo kovrčavo lišće otežava čišćenje jer imaju tendenciju da zarobe pijesak i prljavštinu. Takođe se čuvaju duže i sadrže manje oksalne kiseline od spanaća sa ravnim listovima.
Potražite sorte otporne na bolesti da biste spriječili rđu i viruse.
Kako posaditi spanać
Spinat je kultura za hladno vrijeme koja najbolje uspijeva u proljeće i jesen. Preferira dobro drenirajuće, bogato tlo i asunčana lokacija. U regijama s višim temperaturama, usjev će imati koristi od laganog zasjenjivanja viših biljaka.
Tlo bi trebalo da ima pH od najmanje 6,0, ali bi u idealnom slučaju trebalo da bude između 6,5-7,5. Prije sadnje spanaća, korito za sjeme doradite kompostom ili odležanim stajskim gnojem. Direktno sijati sjeme kada su vanjske temperature najmanje 45 F. (7 C.). Razmaknite sjemenke na udaljenosti od 3 inča (7,6 cm) u redovima i lagano ih prekrijte zemljom. Za uzastopne sadnje, posijajte drugu seriju sjemena svake 2-3 sedmice.
Za jesenji usev, sejte seme od kasnog leta do rane jeseni, ili najkasnije 4-6 nedelja pre datuma prvog mraza. Ako je potrebno, obezbedite pokrivač za redove ili hladan okvir za zaštitu useva. Sadnja spanaća može se desiti iu kontejnerima. Za uzgoj spanaća u saksiji, koristite posudu duboku najmanje 8 inča (20 cm.)
Kako uzgajati spanać
Održavajte spanać konstantno vlažnim, a ne mokrim. Zalijevajte duboko i redovno, posebno tokom sušnih perioda. Održavajte područje oko biljaka zakorovljeno.
Sredinom sezone usjev sa strane začinite kompostom, krvavim brašnom ili kelpom, što će potaknuti brzi rast novih, nježnih listova. Spanać je teška hranilica, tako da ako ne ugrađujete ili ne dodajete kompost, unesite gnojivo 10-10-10 prije sadnje.
Rudari lišća su česta štetočina povezana sa spanaćem. Provjerite ima li jaja na donjoj strani listova i zdrobite ih. Kada su tuneli za rudarenje očigledni, uništite lišće. Plutajući pokrivači za redove pomoći će u odbijanju štetočina lisnih rudara.
Ne treba dugo da spanać naraste, slično kao i zelena salata. Kad vidite pet ili šestdobro lišće na biljci, samo naprijed i počnite sa berbom. Budući da je spanać lisnato povrće, uvijek treba isprati listove prije upotrebe.
Svježi spanać je odličan pomiješan sa zelenom salatom u salati ili sam. Možete pričekati da vam bude dovoljno i skuhati ih također.
Preporučuje se:
Može li spanać rasti u zatvorenom prostoru: Kako uzgajati sobne biljke spanaća
Može li spanać rasti u zatvorenom prostoru? Uzgajati spanać iznutra je lakše nego što mislite. Kliknite ovdje da biste dobili savjete o uzgoju sobnih biljaka spanaća
Šta je novozelandski spanać – uzgoj novozelandskog spanaća u bašti
Dok se novozelandski spanać može koristiti na isti način, on ima veoma različite uslove uzgoja od svog sličnog rođaka iz hladne sezone. Kliknite na sljedeći članak za savjete o uzgoju novozelandskog spanaća, biljke u kojoj možete uživati cijelo ljeto
Problemi sa sadnicama spanaća - Saznajte više o bolesti sadnica spanaća
Spinat je veoma popularna lisnato zeleno u hladnoj sezoni. Zbog toga može biti posebno obeshrabrujuće kada one prve proljetne sadnice obole, pa čak i uginu. Saznajte više o uobičajenim problemima sa sadnicama spanaća u ovom članku
Berba malabarskog spanaća - kada brati malabarski spanać u bašti
Iako tehnički nije spanać, listovi Malabara mogu se koristiti umjesto spanaća i čine lijepu vinovu lozu jestivom sa svijetlim stabljikama i žilama listova fuksije. Pitanje je kako i kada brati malabarski spanać? Saznajte u ovom članku
Berba spanaća: kada i kako brati spanać
Spinat ima tendenciju da se rasprsne i zagorči kada temperature porastu, tako da je vrijeme berbe važno da biste dobili najbolje lišće. Savjete za odabir kada i kako brati spanać možete pronaći u sljedećem članku