Zabava od farme do stola iz dvorišta: Kako ugostiti večeru od farme do stola

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Ljudi su po prirodi društvena stvorenja, zbog čega je pandemija bila prilično teška za mnoge. Izbjegavanje ljudi nije naša normalna radnja. U stvari, okupljanje zajedno radi lomljenja kruha, druženja i uživanja u pogledu je norma. Zabava od farme do stola je savršen način da podijelite svoju nagradu i uživate u međusobnom društvu. Sastavljanje večere od farme do stola ne mora biti složeno, jer je svježina vaših proizvoda sjajna zvijezda.

Roštilji u dvorištu, zalogajnice i piknici. Ovo su standardi ljudske društvene interakcije. Gravitiramo jedno prema drugom kao moljci plamenu. Jedna od najradosnijih društvenih prilika je večera od bašte do stola. Sadrži najbolju žetvu u bašti, u kombinaciji sa vremenom provedenim na otvorenom, pod uslovom da vreme sarađuje.

Ideje za večeru od bašte do stola

Male farme uvode događaje sa farme u dvorištu za stolove kao način da povećaju interesovanje za svoje proizvode i obezbede novi tok prihoda. Ideja je uhvaćena i mnogi vrtlari grade svoje vlastite farme za zabavu za stolom. Bilo da imate veliki prostor, malu, ugrađenu kuhinju na otvorenom ili samo jednostavan roštilj, svako može napraviti baštu za večeru.

Upotreba vlastitogproizvodi ili artikli kupljeni na farmerskoj pijaci, takvi događaji omogućavaju prijateljima i porodici da se prepuste plodovima sezone, dok zajedno provode dragocjeno vrijeme. Ako nemate vremena i energije da ugostite vlastitu farmu za stolnu večeru, postoji mnogo gostionica, farmi i restorana koji nude samo sezonski meni. To obično uključuje specijalna pića i desert u lijepom ambijentu.

Hostovanje vlastitog dvorišta Farm to Table Party

Prvi korak je meni. Koristite ono što možete, a to je sezonsko, svježe i organsko ako je moguće. Obezbedite pića koja odražavaju jela koja će biti servirana i nadovezite se sa desertom koji prikazuje voće na kraju sezone. Zatim kreirajte ambijent. Iako u kasnoj sezoni večera na otvorenom može početi da postaje malo svježa, možete koristiti grijač na propan ili ložište kako biste gostima održali udobnost. Ili, ako je stvarno hladno, unesite ih u zatvorene prostore, ali dodajte dekor koji odjekuje ubranoj hrani koju ćete posluživati. Kukuruz, tikve, cvjetnice jesenje mame, šareno lišće, jabuke i kruške samo su neki od artikala koji su rasprostranjeni u jesen. Dodajte zabavne dodatke kao što su tegle Mason kao čaše i domaće kartice za jela ili menije.

Potlucks Really Share the Goodies

Neće svi imati veliki urod. Ako imate grupu prijatelja i porodice u vrtu, razmislite o osmišljavanju jelovnika u kojem svaki donosi prepoznatljivo jelo iz svoje bašte. Ne samo da će ovo olakšati vaše opterećenje hostingom, već će i omogućiti raznolikost u meniju. Osim toga, omogućava svima da iskoriste neke od dodataka u svom povrtnjaku. Planirajte unaprijed s onima koji će doprinijeti kako ne biste imali jelovniksamo jela od krompira ili samo jela od jabuka. Dobro zaokružen meni treba da ima predjelo, priloge i, nadamo se, predjela ili neku vrstu zalogaja. Posao će vam biti daleko lakši, a vi se možete fokusirati na dekor i utješne dodire, umjesto da sami kuhate. Sve u svemu, iskustvo će biti lakše i zadovoljavajuće.