Plant a Red Gardening – Uzgajanje i doniranje povrća za gladne

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Da li ste ikada razmišljali o doniranju povrća iz svoje bašte kako biste nahranili gladne? Donacije viška baštenskih proizvoda imaju mnoge prednosti koje nisu očigledne. Procjenjuje se da se 20 do 40 posto hrane proizvedene u Sjedinjenim Državama baci, a hrana je najveća komponenta komunalnog otpada. Doprinosi stvaranju stakleničkih plinova i rasipa vrijedne resurse. Ovo je prilično tužno, imajući u vidu da skoro 12 posto američkih domaćinstava nema sredstava da dosljedno stavlja hranu na svoje stolove.

Zasadi red za gladne

1995. godine, Udruženje pisaca vrtova, sada poznato kao GardenComm, pokrenulo je nacionalni program pod nazivom Plant-A-Row. Pojedinci koji se bave baštovanima zamoljeni su da posade dodatni red povrća i doniraju ove proizvode lokalnim bankama hrane. Program je bio izuzetno uspješan, ali glad još uvijek raste širom Sjedinjenih Država.

Razmotrimo neke razloge zašto Amerikanci ne sade više vrtova kako bi pomogli u borbi protiv gladi:

• Odgovornost – S obzirom na to da se mnoge bolesti koje se prenose hranom prate do svježih proizvoda i da preduzeća propadaju zbog sudskih procesa, baštovani mogu smatrati da je doniranje svježe hrane rizično. 1996. godine, predsjednik Clinton potpisao je Bill Emerson Good Samaritan Zakon o donaciji hrane. Ovaj zakon štiti baštovane u dvorištu, kao imnogi drugi, koji slobodno doniraju hranu u dobroj vjeri neprofitnim organizacijama, poput banaka hrane.
• Dajte muškarcu ribu – Da, u idealnom slučaju, učenje pojedinaca da sami uzgajaju hranu trajno rješava probleme gladi, ali nemogućnost stavljanja hrane na stol prelazi mnoge društvene- ekonomske linije. Starije osobe, osobe sa fizičkim invaliditetom, međugradske porodice ili domaćinstva sa samohranim roditeljima možda nemaju mogućnost ili sredstva za uzgoj vlastitih proizvoda.
• Državni programi – Porezno podržani vladini programi kao što su SNAP, WIC i Nacionalni program školskih ručkova su kreirani da pomognu porodicama u nevolji. Ipak, učesnici u ovim programima moraju ispuniti kvalifikacione kriterijume i često moraju proći proces prijave i odobravanja. Porodice koje se suočavaju s finansijskim poteškoćama zbog gubitka prihoda možda se neće odmah kvalificirati za takve programe.

Potreba da se pomogne pojedincima i porodicama u borbi protiv gladi u Sjedinjenim Državama je stvarna. Kao baštovani, možemo učiniti svoj dio uzgoja i doniranja povrća iz naših vrtova. Razmislite o učešću u programu Plant-A-Row for the Hungry ili jednostavno donirajte višak proizvoda kada uzgojite više nego što možete iskoristiti. Evo kako da donirate "Nahrani gladne":

• Local Food Banks – Kontaktirajte lokalne banke hrane u vašem području kako biste saznali prihvataju li svježe proizvode. Neke banke hrane nude besplatno preuzimanje.
• Skloništa – Provjerite kod svojih lokalnih skloništa za beskućnike, organizacija za borbu protiv nasilja u porodici i narodnih kuhinja. Mnogi od njih rade se isključivo na donacijama i svježim proizvodima dobrodošlice.
• Obroci za kućne ljubimce – Kontaktirajte lokalne programe, kao što je “Meals on Wheels,” koji proizvodi i dostavlja obroke starijim osobama i osobama sa invaliditetom.
• Uslužne organizacije – Programe za pomoć porodicama u potrebi često organizuju crkve, centre i omladinske organizacije. Provjerite sa ovim organizacijama datume prikupljanja ili ohrabrite svoj vrtni klub da preuzme program Plant-A-Row for the Hungry kao projekt grupnih usluga.