2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Postoji nekoliko varijanti artičoke, od kojih neke daju velike pupoljke s puno mesa, dok su druge više dekorativne. Različite biljke artičoke se uzgajaju i za različita vremena berbe. Nastavite čitati za informacije o različitim sortama artičoka koje bi mogle biti prikladne za vašu regiju.
Tipovi biljaka artičoke
Artičoke su jedna od onih razigranih namirnica koje imaju i listove i gušicu za uživanje. I ja sam vrsta lišća i oduvijek sam uzgajao ove prekrasne, velike biljke za jelo i kao ukras. Sve vrste artičoka mogu biti prilično skupe u supermarketima, ali se lako uzgajaju i mogu dati raznolikost vašem izboru proizvoda.
Artičoke su čičak i srodne su jednom posebno opakom – čičku koja peče. Teško je zamisliti ko je prvi odlučio da pojede jedan od ovih velikih cvetnih pupoljaka, ali ko god da je bio, bio je genijalan. Nježna gušica i slatki, nježni krajevi lišća poništavaju njihovu vezu sa korovskim čičkom i pružaju beskrajne recepte.
Postoje i izdužene i globusne vrste artičoke. Različite vrste artičoka imaju suptilno različite atribute, jednu bolju za pečenje, a drugu za kuhanje na pari. Sve vrste artičoka su ukusne i imaju sličnu nutritivnu vrijednost.
Različite biljke artičoke
Tipovi biljaka artičoke su ili moderne rase ili nasleđe. Kineska artičoka nije prava artičoka i zapravo je rizom biljke. Slično, jerusalimska artičoka nije u porodici i njeni gomolji su dio koji se jede.
Prave biljke artičoke su ogromne, a neke mogu dostići visinu i do 2 metra. Listovi su obično zelenkasto-sivi, duboko nazubljeni i prilično atraktivni. Pupoljci su ovalni ili okrugli i imaju lišće nalik ljuskama koje okružuju cvijet. Ako se ostave na biljci, pupoljci postaju zaista jedinstveni ljubičasti cvjetovi.
Različite sorte artičoka
Sve sorte artičoke su vjerovatno potomci divljih biljaka koje se nalaze u mediteranskoj regiji. Sve više vrsta pojavljuje se na poljoprivrednim pijacama i trgovinama. Neki sjajni za gledanje su:
- Green Globe – klasična, velika, teška, okrugla prigušnica
- Violetto – izdužena sorta poznata i kao ljubičasta artičoka
- Omaha – gusto i prilično slatko
- Sienna – mali čoke s listićima crvenog vina
- Baby Anzo – samo par zalogaja, ali možete pojesti sve
- Big Heart – veoma težak, gust pupoljak
- Fiesole – mali, ali ukusan, voćni okus
- Gros vert de Laon – Francuska sorta srednje sezone
- Colorado Star – male biljke velikog ukusa
- Purpur of Romagna – talijanskinaslijeđe s velikim okruglim cvjetovima
- Emerald – velike, okrugle, zelene glave bez bodlji
Preporučuje se:
Šta su kineske artičoke: uzgoj i njega kineske artičoke
Kineska biljka artičoka daje malo gomolja popularnog u azijskoj kuhinji. Pronađeni u specijaliziranim gurmanskim trgovinama i vrhunskim restoranima s odgovarajućom cijenom, možete uzgajati i sami. Kliknite ovdje da naučite kako uzgajati i kada ubrati kineske artičoke (crosnes)
Uzgajanje artičoke Green Globe – Kako posaditi biljke Green Globe artičoke
Baštari uzgajaju biljke ili zbog njihove vizuelne privlačnosti ili zato što proizvode ukusno voće i povrće. Šta ako biste mogli oboje? Green Globe Improved artičoka nije samo vrlo hranljiva hrana, već je i atraktivna kada se uzgaja kao ukrasna biljka. Saznajte više ovdje
Uobičajene sorte Naranjilla - Koje su različite vrste Naranjilla voća
Postoje tri varijante naranjile: vrste naranjile bez kičme koje se uzgajaju u Ekvadoru, sorte naranđile koje se uzgajaju prvenstveno u Kolumbiji i druga vrsta koja se zove baquicha. Sljedeći članak govori o tri različite vrste naranjilla
Uobičajene sorte hlebnog voća: različite vrste hlebnog drveta
Drvo kruha je pogodno samo za najtoplije bašte, ali ako imate pravu klimu za njega možete uživati u ovom visokom, tropskom drvetu koje daje ukusne i hranljive plodove. Postoji mnogo različitih sorti hlebnog voća od kojih možete birati. Saznajte više ovdje
Uzgoj artičoke iz Jerusalema - Sadnja artičoke
Mnogi povrtlari nisu upoznati sa biljkama jerusalimske artičoke ili im je možda poznatiji njihov drugi uobičajeni naziv, sunčoke. Ništa nije lakše od sadnje jerusalimske artičoke. Saznajte više ovdje
