Informacije o biljci Achocha - Savjeti o uzgoju biljaka Achocha u vrtu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Ako ste uzgajali krastavce, lubenice, tikvice ili nekog drugog člana porodice tikvica, onda ste vjerovatno vrlo brzo shvatili da postoje brojne štetočine i bolesti koje vas mogu spriječiti da uberete veliku žetvu. Određene tikvice imaju lošu reputaciju po tome što su izbirljive, koje zahtijevaju održavanje i prožete štetočinama i bolestima. Ako ste bili neuspješno uzgajajući krastavce, nemojte još odustati od svih tikvica. Pokušajte umjesto toga uzgajati ačoču, tvrđu zamjenu za krastavce. Šta je ačoča? Nastavite čitati za odgovor.

Šta je Achocha?

Achocha (Cyclanthera pedata), poznata i kao caigua, caihua, korila, tikvica, divlji krastavac i krastavac za punjenje, je listopadna, loza jestiva u porodici tikvica. Vjeruje se da je ačoča porijeklom iz određenih regija Anda u Peruu i Boliviji i da je bila važna prehrambena kultura Inka. Međutim, ačoča se naširoko uzgaja u Južnoj Americi, Centralnoj Americi, Meksiku i na Karibima stotinama godina, tako da je njeno specifično porijeklo nejasno.

Achocha dobro raste u planinskim ili brdovitim, vlažnim, suptropskim regijama. U Sjedinjenim Državama, ačoča vrlo dobro raste u planinama Appalachian. To je samo-sjetva jednogodišnje vinove loze, koja se smatra štetočinom korova u određenim područjima Floride.

Ova brzorastuća loza može doseći visinu od 6-7 stopa (2 m.). U proljeće, achocha lista tamnozeleno, dlanasto lišće koje se može zamijeniti s japanskim javorom ili kanabisom. Njegovi ljetni cvjetovi su mali, bijelo-krem i prilično neupadljivi za ljude, ali ih oprašivači vole.

Nakon kratkotrajnog perioda cvatnje, loza ačoče daje plod koji pomalo liči na papriku u kožici krastavca. Ovo voće je dugačko, sazrijeva do 4-6 inča (10-15 cm.) dugo, a prema kraju se sužava u blagu krivinu, dajući mu oblik "papuče". Plod je prekriven mekim krastavcem poput bodlji.

Kada se bere nezreo, dugačak oko 2-3 inča (5-7,5 cm.), plod je vrlo sličan krastavcu sa mekim, jestivim sjemenkama okruženim laganom, mesnatom, hrskavom pulpom. Nezrelo voće ačoče se jede svježe poput krastavaca. Kada se plod ostavi da sazrije, on postaje šuplji, a plosnate sjemenke nepravilnog oblika postaju tvrde i crne.

Sjemenke zrelog voća ačoče se uklanjaju, a zreli plodovi se služe punjeni poput paprike ili prženi, pirjani ili pečeni u drugim jelima. Nezrelo voće je opisano sa ukusom krastavca, dok kuvano zrelo voće ima aromu paprike.

Uzgoj biljke Achocha vinove loze

Achocha je jednogodišnja loza. Obično se uzgaja iz semena svake godine, ali sa 90-110 dana do zrelosti, baštovani će možda morati da započnu seme u zatvorenom prostoru u rano proleće.

Iako se achocha samooprašuje, dvije ili više biljaka će proizvoditibolji prinosi nego samo jedan. Budući da se radi o brzorastućoj lozi, potrebno je osigurati čvrstu rešetku ili sjenicu.

Achocha će rasti u gotovo svim vrstama tla, pod uslovom da dobro drenira. U vrućim klimatskim uslovima, vinovoj lozi ačoče će biti potrebno redovno navodnjavanje, jer će biljke uspavane kada nema dovoljno vode. Iako su tolerantne na vrućinu i malo hladnoće, biljke ačoče ne mogu podnijeti mraz ili vjetrovita mjesta.

Biljke su, uglavnom, prirodno otporne na štetočine i bolesti.