2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Iako se biljka amarant obično uzgaja kao ukrasni cvijet u Sjevernoj Americi i Evropi, ona je, u stvari, odlična kultura za ishranu koja se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Uzgajanje amaranta za ishranu je zabavno i zanimljivo, i dodaje malo nečeg drugačijeg vašem povrtnjaku.
Šta je Amarant?
Biljka amarant je biljka žitarica i zelja. Biljka razvija duge cvjetove, koji mogu biti uspravni ili vučni u zavisnosti od sorte. Cvjetovi se koriste za proizvodnju zrna amaranta, dok se listovi mogu koristiti kao zelenilo amaranta.
Varieties of Amarant kao hrana
Kada uzgajate amarant za ishranu, najbolje je odabrati sorte amaranta koje dobro funkcioniraju kao prehrambeni usjevi.
Ako želite uzgajati amarant kao zrno, neke sorte amaranta koje treba razmotriti uključuju:
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus hypochondriacus
- Amaranthus retroflexus
Ako želite uzgajati biljke amaranta kao lisnato zelje, neke sorte amaranta koje su najprikladnije za ovo uključuju:
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus blitum
- Amaranthus dubius
- Amaranthus tricolor
- Amaranthus viridis
KakoBiljka amarant
Biljke amaranta dobro rastu na prosječno bogatom, dobro drenirajućem tlu s jednakim količinama dušika i fosfora. Kao i mnogim povrtarskim kulturama, potrebno im je najmanje pet sati sunčeve svjetlosti dnevno da bi dobro funkcionirale. Iako najbolje rastu na vlažnom, ali dobro dreniranom tlu, podnosiće i pomalo suvo tlo.
Sjemenke amaranta su vrlo fine, tako da se uglavnom posipaju po pripremljenom prostoru nakon što prođe opasnost od posljednjeg mraza. Sjeme amaranta se također može pokrenuti u zatvorenom prostoru oko tri do četiri sedmice prije posljednjeg datuma mraza.
Kada sjemenke amaranta niknu, treba ih istanjiti na oko 18 inča (46 cm.) jedan od drugog.
Kako uzgajati amarant
Kada se uspostavi, amarantu treba malo njege. Tolerantniji je na sušu od većine drugog lisnatog povrća i toleriše širi spektar zemljišta od ostalih žitarica.
Kako ubrati amarant
Berba lišća amaranta
Listovi biljke amaranta mogu se koristiti u bilo koje vrijeme. Baš kao i drugo zelje, što je list manji, to je nježniji, ali veći listovi imaju razvijeniji ukus.
Žetva zrna amaranta
Ako želite da uberete zrno amaranta, dozvolite biljci da procvjeta. Cvjetnim biljkama amaranta se i dalje može ubrati lišće za jelo, ali možete primijetiti da se okus mijenja nakon cvjetanja biljke amaranta.
Kada se cvjetovi razviju, ostavite cvjetove amaranta da u potpunosti porastu i pažljivo pazite da prvih nekoliko cvjetova počne odumirati ili malo posmeđiti. U ovom trenutku sve isećicvjetova s biljke amaranta i stavite ih u papirne vrećice da se osuši do kraja.
Kada se cvjetovi amaranta osuše, cvjetovi se moraju mlatiti (u osnovi istući) ili preko tkanine ili unutar vreće kako bi se oslobodila zrna amaranta. Koristite vodu ili vjetar da odvojite zrna amaranta od njihove kukolje.
Preporučuje se:
Šta je Joseph's Coat Amarant – Kako uzgajati trobojne biljke amaranta
Josephov kaput amarant, poznat i kao trobojni amarant, prilično je jednogodišnja biljka koja brzo raste i pruža briljantnu boju. Njega trobojnog amaranta je jednostavna i odličan je dodatak mnogim vrtovima. Naučite kako uzgajati ovu prekrasnu biljku u ovom članku
Možete li uzgajati šećernu trsku u saksijama – Kako uzgajati biljke šećerne trske u saksiji
Mnogi vrtlari misle da je uzgoj šećerne trske moguć samo u tropskim klimama. Ovo zapravo nije tačno ako ste voljni da ga uzgajate u saksiji. Biljke šećerne trske u saksiji možete uzgajati u gotovo svim regijama. Ako ste zainteresovani za uzgoj šećerne trske u saksiji, kliknite ovdje za informacije
Mogu li uzgajati laneno sjeme: naučite kako uzgajati biljke lanenog sjemena kod kuće
Lan, jedan od prvih usjeva koje je čovjek pripitomio, korišten je prvenstveno za vlakna. Posljednjih godina postali smo svjesniji brojnih prednosti sjemena biljke. Uzgajanje vlastitog lanenog sjemena nije teško, a ljepota biljke je dodatni bonus. Saznajte više ovdje
Kako ubrati amarant - savjeti za berbu zrna amaranta
Kada su glavice sjemena amaranta jasno vidljive, da li je vrijeme za berbu amaranta? Kako znate kada ubrati amarant? Kliknite na ovaj članak da saznate kako ubrati amarant i druge informacije o berbi zrna amaranta
Uzgoj biljke gospine trave - upotreba i uzgoj biljke gospine trave
St. Kantarion je lijep mali grm sa veselim žutim cvjetovima. Briga o biljkama je laka, a ovaj članak će pokazati koliko ih je lako uzgajati
