Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće

Sadržaj:

Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće
Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće

Video: Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće

Video: Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće
Video: Uzgoj micelija bukovače za početnike (Najlakši način uzgoja micelijuma bukovače na kartonu) 2024, Maj
Anonim

Mnogi vrtlari se pitaju da li je moguće uzgajati gljive kod kuće. Ove radoznale, ali ukusne gljive obično se uzgajaju u zatvorenom prostoru, a ne u vrtu, ali osim toga, sigurno je moguće uzgajati gljive kod kuće. Možete kupiti setove za uzgoj gljiva, ali je također moguće postaviti svoj prostor za uzgoj gljiva. Naučimo malo o tome kako uzgajati gljive.

Odabir gljive za uzgoj

Uzgoj gljiva kod kuće počinje odabirom vrste gljiva koju ćete uzgajati. Neki popularni izbori za uzgoj gljiva kod kuće su:

  • shiitake gljive (Lentinula edodes)
  • bukovače (Pleurotus ostreatus)
  • bijele pečurke (Agricus bisporus)

Kupite spore ili mrijest vaše odabrane gljive od renomiranog trgovca (mnogi se mogu naći na mreži). Za potrebe uzgoja gljiva kod kuće, smatrajte spore kao sjemenke, a mrijest kao rasad. Lakše je rukovati i uzgajati gljive kod kuće.

Različite gljive imaju različite podloge za uzgoj. Šitake pečurke se obično uzgajaju na tvrdom drvetu ili piljevini tvrdog drveta, bukovače na slami i bele pečurke na kompostiranom stajnjaku.

Kako uzgajati jestive gljive kod kuće

Nakon što odaberete kojugljiva koju ćete uzgajati i dobili ste željeni medij za uzgoj, osnovni koraci za uzgoj gljiva su isti. Za uzgoj gljiva kod kuće potrebno je hladno, tamno, vlažno mjesto. Obično će to biti u podrumu, ali će raditi i nekorišteni ormarić ili ormar – gdje god možete stvoriti blizu mraka i kontrolirati temperaturu i vlažnost.

Postavite medij za uzgoj u posudu i podignite temperaturu područja na oko 70 stepeni F. (21 C.). Jastučić za grijanje radi dobro. Postavite mrijest na podlogu za uzgoj. Za otprilike tri sedmice, mrijest će se "ukorijeniti", što znači da će se filamenti proširiti u podlogu za uzgoj.

Kada se to dogodi, spustite temperaturu na između 55 i 60 stepeni F. (13-16 C.). Ovo je najbolja temperatura za uzgoj gljiva. Zatim pokrijte mrijest sa otprilike 2,5 cm zemlje za saksije. Pokrijte zemlju i tepsiju vlažnom krpom i prskajte krpu vodom dok se osuši. Takođe, pošpricajte zemlju vodom kada je suva na dodir.

Za tri do četiri sedmice trebali biste vidjeti da se pojavljuju male pečurke. Pečurke su spremne za berbu kada se klobuk potpuno otvori i odvoji od peteljke.

Sada kada znate kako uzgajati gljive kod kuće, možete sami isprobati ovaj zabavan i vrijedan projekat. Mnogi uzgajivači gljiva se slažu da uzgoj gljiva kod kuće daje gljive boljeg okusa od onih koje ćete ikada pronaći u trgovini.

Preporučuje se: