Uzgoj gljiva Portabella - Kako uzgajati Portabella gljive kod kuće

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51

Portabella pečurke su ukusne velike pečurke, posebno sočne kada se peku na roštilju. Često se koriste umjesto mljevene govedine za ukusan vegetarijanski "hamburger". Volim ih, ali opet, ne pravim razliku između gljiva i volim ih sve podjednako. Ova romansa sa pečurkama me je navela na razmišljanje: „Mogu li da uzgajam portabele pečurke?“Čitajte dalje da naučite kako uzgajati gljive portabella i druge informacije o portabella gljivama.

Portabella Mushroom Info

Samo da riješimo ono što bi moglo biti zbunjujuće ovdje. Ja govorim o gljivama portabella, ali vi mislite na portobello pečurke. Postoji li razlika između portobello i portabella gljiva? Ne, samo zavisi od toga s kim razgovarate.

Oba su samo malo različiti načini da se izgovori naziv za zrelije pečurke Crimini (da, ponekad se pišu cremini). Portabellas, ili portobellos, u zavisnosti od slučaja, oboje su jednostavno kriminalci koji su stariji od tri do sedam dana i, stoga, veći – oko 5 inča (13 cm.) u prečniku.

Idigres. Pitanje je bilo "mogu li uzgajati portabella gljive?" Da, zaista, možete uzgajati vlastite portabella gljive. Možete kupiti komplet ili početiproces sami, ali ćete i dalje morati kupiti spore gljiva.

Kako uzgajati Portabella gljive

Kada uzgajate pečurke portabella, vjerovatno je najlakše kupiti praktičan komplet. Komplet dolazi u kompletu sa svime što vam je potrebno i ne zahtijeva nikakav napor s vaše strane osim otvaranja kutije i redovnog zamagljivanja. Stavite komplet gljiva na hladno i tamno mjesto. Za samo nekoliko sedmica počet ćete ih vidjeti kako niču. Lako peasy.

Ako ste spremni za malo veći izazov, možete pokušati uzgojiti portabella gljive na način koji sam uradio. Kao što je spomenuto, morate kupiti spore, ali ostalo je prilično jednostavno. Uzgoj gljiva Portabella može se odvijati u zatvorenom ili na otvorenom.

Uzgoj portabella na otvorenom

Ako uzgajate na otvorenom, vodite računa da dnevne temperature ne prelaze 70 stepeni F. (21 C.) i da noćne temperature ne padaju ispod 50 stepeni F. (10 C.).

Ako želite da svoju gljivu portabella počnete uzgajati na otvorenom, morate obaviti male pripremne radove. Napravite podignuti krevet koji je 4 stope sa 4 stope (1 x 1 m) i 8 inča (20 cm) dubok. Napunite gredicu sa 5 ili 6 inča (13-15 cm) dobro začinjenog komposta na bazi stajnjaka. Pokrijte ovo kartonom i pričvrstite crnu plastiku da prekrije krevet. To će stvoriti proces koji se zove solarno zračenje, koje sterilizira krevet. Držite krevet pokriven dvije sedmice. U ovom trenutku naručite svoje spore gljiva tako da stignu dok krevet bude spreman.

Kada prođu dvije sedmice, uklonite plastiku i karton. Pospite 1 inč (2,5 cm).spore na vrhu komposta, a zatim ih lagano umiješajte. Ostavite ih da odstoje nekoliko sedmica, nakon čega ćete vidjeti bijeli mrežasti film (micelij) koji se pojavljuje na površini tla. Čestitamo! To znači da vaše spore rastu.

Sada nanesite sloj od 1 inča (2,5 cm.) vlažne tresetne mahovine preko komposta. Na vrhu ovo sa novinama. Svakodnevno mazati destilovanom vodom i nastaviti u ovoj veni, zamagljujući dva puta dnevno tokom deset dana. Berba se može obaviti u bilo koje vrijeme nakon toga, u zavisnosti od željene veličine.

Uzgajanje portabella u zatvorenom

Da uzgajate gljive unutra, trebat će vam poslužavnik, kompost, tresetna mahovina i novine. Proces je prilično sličan uzgoju na otvorenom. Tacna treba da bude 8 inča (20 cm) duboka i 4 stope x 4 stope (1 x 1 m) ili slične veličine.

Napunite posudu sa 6 inča (15 cm.) iskusnog komposta na bazi stajnjaka, pospite sporama, umiješajte u kompost i lagano nabijte. Stavite poslužavnik u mrak dok ne vidite bijelu izraslinu.

Zatim položite sloj vlažne tresetne mahovine i prekrijte novinama. Zamagljivanje dva puta dnevno tokom dve nedelje. Uklonite papir i provjerite svoje gljive. Ako vidite male bijele glavice, trajno uklonite novine. Ako ne, zamijenite novine i nastavite zamagliti još jednu sedmicu.

Kada je papir uklonjen, svakodnevno zamagliti. Opet, berite po želji po veličini. Budući da možete kontrolirati temperaturu, uzgoj gljiva portabella u zatvorenom prostoru može biti pothvat tijekom cijele godine. Držite prostoriju između 65 i 70 stepeni F. (18-21 C.).

Trebali biste dobiti dva do triispiranja portabellas u periodu od dvije sedmice.