2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Tokom poslednjih desetak godina Ginkgo biloba je stekla ime za sebe. Reklamiran je kao sredstvo za obnavljanje gubitka pamćenja. Navodno ljekovito sredstvo se ekstrahira iz osušenih listova ginka. Ginkgo također proizvodi voće, prilično mirisno voće. Voće može biti smrdljivo, ali šta je sa jedenjem plodova stabala ginka? Možete li jesti voće ginka? Hajde da saznamo.
Je li ginko voće jestivo?
Ginko je listopadno drvo, otporno u USDA zonama 3-9, koje je najbliže drevnim cikasima. To je relikvija iz praistorije, koja datira još iz perioda Perma (prije 270 miliona godina). Nekada se smatralo da je izumrlo, ponovo ga je otkrio njemački naučnik kasnih 1600-ih u Japanu. Grupa kineskih budističkih monaha postavila je za svoju misiju spašavanje i uzgoj ove vrste. Bili su uspješni i danas se ginko može naći širom svijeta kao ukrasno drvo.
Kao što je spomenuto, drvo daje plod, ili barem ženke daju. Ginko je dvodoman, što znači da se muški i ženski cvjetovi rađaju na odvojenim stablima. Plod je mesnat, smeđkasto-narandžaste boje otprilike veličine trešnje. Iako drvo neće dati plod dok ne budestar oko 20 godina, jednom kada to učini, nadoknađuje nedostatak tako što proizvodi izvanredno.
Veliki broj voća pada sa drveta, ne samo da pravi nered, već i zgnječeno voće oslobađa prilično neprijatan miris. Svi se slažu da je aroma neprijatna, ali u kojoj meri zavisi od osobe – neki ga opisuju kao zreo kamembert sir ili užegli puter, a drugi ga više upoređuju sa psećim izmetom ili povraćanjem. U svakom slučaju, većina ljudi koji sade ginko drveće biraju sadnju muških stabala.
Ali skrećem pažnju, šta je sa jedenjem plodova stabala ginka? Možete li jesti voće ginka? Da, voće ginka je jestivo u umjerenim količinama, i ako možete izbjeći gadan miris. Ipak, ono što većina ljudi jede je orašasto voće unutar voća.
Jedenje orašastih plodova Ginkgo biloba
Istočni Azijci smatraju jesti orahe Ginkgo bil oba delikatesom i jedu ih, ne samo zbog njihovog okusa, već i zbog nutritivnih i ljekovitih svojstava. Orašasti plodovi podsjećaju na pistacije s mekom, gustom teksturom koja ima okus kombinacije edamamea, krompira i pinjola za neke ili kestena za druge.
Orašast plod je zapravo sjemenka i prodaje se u Koreji, Japanu i Kini kao "srebrni orah od kajsije". Obično se tostiraju prije jela i koriste se u desertima, supama i uz meso. Oni su, međutim, blago toksični. U isto vrijeme treba jesti samo nekoliko sjemenki. Orašasti plodovi, vidite, sadrže gorke cijanogene glikozide. Oni se raspadaju kada se orašasti plodovi kuhaju, ali zadržava spoj 4-metoksipriridoksin, koji iscrpljuje vitamin B6 i posebno je toksičan za djecu.
I, kao da je uvredljiv smrada toksična jedinjenja nisu dovoljna da odvrate mnoge, gingko ima još jednog asa u rukavu. Vanjski mesnati omotač sjemena sadrži hemikalije koje mogu dovesti do dermatitisa ili mjehura sličnih otrovnom bršljanu.
Međutim, ginko orasi imaju malo masti i puno niacina, skroba i proteina. Kada se vanjski sloj ukloni (koristite rukavice!), matica je savršeno sigurna za rukovanje. Samo nemojte jesti previše na jednom mjestu.
Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i baštovanske svrhe. Prije upotrebe ili unosa bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom odgovarajućem stručnjaku za savjet.
Preporučuje se:
Informacije o truleži ljuske - šta učiniti za orašaste plodove sa truležom ljuske
Trulež ljuske badema je gljivična bolest koja pogađa ljuske orašastih plodova na stablima badema. To može uzrokovati velike gubitke u uzgoju badema, a povremeno i drveće u dvorištu. Razumijevanje osnovnih identifikacijskih faktora može vam pomoći u upravljanju ovom bolešću. Saznajte više u ovom članku
Možete li uzgajati orašaste plodove u saksijama - savjeti za uzgoj orašastih plodova u kontejnerima
Dok kontejnersko baštovanstvo uglavnom uključuje male usjeve ili cvijeće, na tržištu postoje patuljasta voćka koja su pogodna za uzgoj u kontejnerima. Šta je sa orašastim drvećem? Možete li uzgajati orahe u saksijama? Kliknite na ovaj članak saznajte više
Orasi za zonu 8 - kako uzgajati orašaste plodove u pejzažima zone 8
Najteži dio uzgoja orašastih plodova u zoni 8 je odabir između sjajnih stabala orašastih plodova zone 8 dostupnih u trgovini. Ne uspijeva svako stablo orašastih plodova u zoni 8, ali naći ćete dosta orašastih plodova za zonu 8. Ovdje je sažetak o orašastim plodovima u zoni 8 sa savjetima kako ih uzgajati
Gajete li orašaste plodove ili sjemenke: Koja je razlika između orašastih plodova i sjemenki
Zbunjeni ste oko razlike između orašastih plodova i sjemenki? Šta kažeš na kikiriki; jesu li ludi? Zvuči kao da jesu, ali, iznenađenje, nisu. Mislili biste da je riječ orah u uobičajenom nazivu to bi bio orah, zar ne? Kliknite ovdje da razjasnite razlike
Berba oraha oraha - naučite kada i kako ubrati orašaste plodove
Ako ste ludi za orašastim plodovima i živite u zoni 59 Ministarstva poljoprivrede SAD-a, možda ćete imati dovoljno sreće da imate pristup branju pekana. Pitanje je kada je vrijeme za berbu pekana? Kliknite na ovaj članak da saznate kako ubrati orašaste plodove
