2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:51
Korijen peršuna (Petroselinum crispum), također poznat kao holandski peršun, hamburški peršun i ukorijenjeni peršun, ne treba miješati sa srodnim listom peršuna. Ako posadite peršun kovrčavog ili talijanskog ravnog lista očekujući veliki jestivi korijen, bit ćete razočarani. Međutim, ako posadite korijen peršina, dobit ćete veliki korijen nalik pastrnaku, kao i zelenilo, koje se može brati i ponovo uzgajati tokom cijelog ljeta. Nastavite čitati kako biste saznali više o uzgoju korijena peršina.
Šta je korijen peršina?
Iako ga njegov korijen izdvaja, korijen peršuna je zaista vrsta peršuna. Peršun je član porodice šargarepe, što uveliko objašnjava njen izgled. Iako bi se njegov korijen mogao zamijeniti za pastrnjak ili bijelu mrkvu, njegov je okus najsličniji celeru. Međutim, tekstura mu je suha kao pastrnjak, a može se i kuvati kao jedan.
Listovi su širi i žilavi od listova začinskih sorti peršuna, a okus im je jači i nešto gorčiji. Odlični su za ukras, ili kao začinsko bilje kada želite odvažniji okus.
Kako uzgajati korijen peršina
Biljke korijena peršuna mogu se uzgajati iz sjemena. Korijenu je potrebna duga sezona rasta da bi se razvila, pa ga započnite u zatvorenom prostoru 5-6 sedmica prije datuma posljednjeg mrazaako živite u području sa teškim zimama. Klijanje može potrajati i do 3 sedmice, pa prvo potopite sjeme na 12 sati u toplu vodu kako biste mu pomogli.
Kada vaše biljke korijena peršuna budu visoke 3 inča (7,5 cm), očvrsnite ih na otvorenom, a zatim ih presadite kada prođe sav rizik od mraza. U toplim područjima bez mraza, posadite biljke korijena peršuna tokom hladne sezone u jesen, zimu ili rano proljeće.
Uzgajanje biljaka s korijenom peršuna kao što je bogato ilovasto tlo i često zalijevanje. Mogu se uzgajati i u kontejnerima pod uslovom da su dovoljno duboki da prihvate dugačko korijenje.
Berba korijena peršuna odvija se u fazama. Ako tražite lišće, odrežite vanjske stabljike u nivou tla kako biste podstakli novi rast. Uvijek ostavite unutrašnje stabljike na mjestu.
Na kraju vegetacije iskopajte cijelu biljku i odvojite stabljike od korijena. Čuvajte korijen u vlažnom pijesku ili tresetu i zamrznite ili osušite lišće.
Preporučuje se:
Što su biljke s golim korijenom: Vodič za njegu biljaka s golim korijenom
Onima koji su novi u vrtlarstvu ili kupovini putem interneta možda neće pasti na pamet da provjere detalje proizvoda da vide da li se biljke isporučuju u saksijama ili sa golim korijenom. Šta su biljke sa golim korenom? Kliknite ovdje za taj odgovor, kao i informacije o njezi biljaka sa golim korijenom
Biljke jagoda s golim korijenom - Čuvanje i sadnja jagoda sa golim korijenom
Ako pokrećete vlastitu bobičastu zakrpu, vrlo je moguće da ste kupili sadnice jagoda sa golim korijenom. Pitanje je kako uskladištiti i posaditi jagode sa golim korijenom? Odgovore na ova pitanja pronađite u ovom članku
Činjenice o biljkama Eugenia - Briga o biljkama Eugenia u zatvorenom i vani
Eugenia je sjajni grm ili drvo, koje se često koristi kao živa ograda ili prepreka privatnosti. Takođe je odlična biljka u saksiji. Pročitajte ovaj članak za informacije o uzgoju biljaka Eugenia
Adventivni rast korijena - informacije o biljkama s adventivnim korijenom
Adventivni korijeni su među ovim različitim vrstama korijenskih oblika i bez sumnje vas mogu navesti da se zapitate šta znači adventivni. Ovaj članak će vam pomoći da odgovorite na to pitanje
Simptomi vezani za korijen - pomoć za biljke vezane za korijen
Ograničeni korijenski sistem biljke može postati vezan za korijen ako se ne vodi računa da se to spriječi. Saznajte više o simptomima vezanim za korijen u ovom članku kako biste mogli riješiti problem prije nego što bude prekasno
